豬肉需求是影響豬價的重要因素,目前全國豬肉需求疲軟,屠宰企業采購較為順暢,加之屠宰量不高,所以在這種情況之下,生豬價格必然是不會漲上來的,屠宰企業也定然會持續保持著壓價的態勢。
而生豬出欄的量的多少也確實影響著豬價的走勢,因為生豬出欄量直接影響市場供應,市場供應直接影響屠宰企業采購的難易程度,雖然一直以來賣方市場保持博弈,但是出欄量也在持續著,所以供應難度不大。豬肉需求淡季還將繼續發揮利空影響,但是豬價幾近探底,加之整體生豬存欄量有限,北方豬價止跌反彈的態勢價位明顯,相信南方的跌幅也不會太大,目前來看跌跌不休的生豬市場即將發生轉變。