距離清明小長假還有幾天時間,養殖戶都在想一個問題:今年清明節豬價會不會上漲?
清明節作為年后的第一個節日因素,大量人口流動必定會帶來消費的上漲,市場對生豬的需求量提高。養殖戶在期待這波利好時期,屠宰場豬販子也想通過這段時間提量賺錢,壓價是必然,就看哪一方能夠扛住。
往年來看節日因素對豬價有振奮作用,年后豬價一直是下降狀態,3月中旬才止跌上漲,目前漲幅不大,說明市場上豬肉的消費量和生豬出欄量相對穩定,供需趨向平衡狀態;據某些媒體和網友報價顯示,北方地區和江浙一帶豬價有小幅下滑,可見屠企已經開始壓價,近期必定廝殺慘烈,價格短期內震蕩。
網上的跌價消息不排除屠企是故意做出壓價姿態,表明目前豬源充足,誘導養殖戶增加肥豬出欄量,從而提高年豬肉儲備量,提高企業利潤;也不排除部分地區確實是存在出欄量提高的情況,畢竟豬價前不久才止跌上漲,部分養殖戶見好就收;還有環保禁養拆遷的影響,養殖戶擔心政府突然發文禁養,不做提前通知就拆遷,這種情況下豬價必定跌,福建南平就是前車之鑒,政府未給養殖戶預留時間處理生豬,大家都在拆,生豬只能低價處理,不如趁著現在豬價上漲了些出欄變現求安穩。
目前來說下跌地區主要在東北、山東、四川和浙江,其他地區仍保持穩定,個別地區的豬價震蕩影響因素太多,難以真實把握,作為判斷依據也有點牽強。
那么今年清明節豬價值不值得賭一次?小編觀點是量力而行,目前市場顯示的供需關系較平穩,豬價大漲的可能性很小;是否壓欄可根據出欄重來判定,超重豬建議出欄,養成牛豬等于把議價權拱手讓出,體重偏小可以繼續觀望;如果沒把握又期待高價,分批出欄是不錯的選擇。