繼農業部發布3月全國生豬存欄數量環比增長1.0后，今早再次發布了3月份全國規模以上生豬定點屠宰企業的屠宰量為1719.18萬頭，比2月增長達34.9，較2016年3月增加達13.75，具體走勢如下圖所示；

　　從近三年第一季度的屠宰數量來看，2015年第一季度生豬屠宰量最高，其次是2016年，今年5069.07萬頭排名最末，主要受今年消費旺季位于1月末，部分屠宰企業在元旦前開始備貨，屠宰數量就比較高，到1月的時候屠宰量有所下降，但是前兩年春節位于2月，2月的屠宰量雖有下降，但不如今年明顯，直接在1月屠宰數量的基礎上降幅達到800萬頭。從3月開始生豬屠宰量較往年漲幅明顯，主要是在此時期，屠宰企業開始為春耕農忙旺季、端午等的節假日備貨，并且由于春節后需求逐漸清淡，屠宰企業抓住這一借口壓價備貨，再加上月底國家儲備肉開始收儲，需求有部分的好轉，支撐逐漸出現反彈，后期繼續下滑。

　　目前有很大一部分都看跌豬價，因生豬存欄、生豬屠宰數量都開始增加，再加上隨著天氣的回暖，需求受到抑制，供大于需的局勢將要形成，直接影響著后市的豬價也無可厚非。但以下這些方面的因素也需要考慮在內。

　　首先屠宰企業備貨后需要出貨，不可能做賠本的買賣，后期為了自己的盈利屠宰企業也將可能進行主動提價并減少屠宰數量，來達到自己賣豬肉賺更多錢的目的。

　　其次是生豬的供應在6月很可能出現偏緊的趨勢。這主要是受2016年冬天仔豬腹瀉、口蹄疫等疫情的發生直接影響了仔豬的成活率，這從春節前后持續至3月的高價仔豬就能體現出市場的仔豬是有多缺！而這段時間補欄的仔豬在6月前后開始出欄，雖說當時處于一年中需求較為清淡的夏季，但到此時就算豬價不能上漲，也能抑制豬價的下跌幅度。

　　最次是隨著豬價的下滑，進口肉的數量將有所下降。進口肉進口的數量同國內生豬價格有直接的聯系，當豬價較高時，進口豬肉的數量也比較多，而豬價逐漸降低時，進口豬肉的數量也會下降，并且6月前后為南美大豆等谷物到港的高峰，減緩進口豬肉的到港速度。市場對豬肉的食品需求這塊將不減，利于豬價的上漲。

　　從這些方面來看，豬價后期將要出現一定幅度的上漲，但預計16元/公斤已經是底線，除分在中秋、國慶等旺季到來之后，再繼續出現小幅的上漲，不然在母豬補欄持續較多、生豬存欄開始上漲等情況影響之下，豬價要上漲已經不是易事。