今年還會再次出現豬肉價格淡季逆勢上漲的現象嗎?

　　上周(4月10日至4月16日)是2017年4月份第2周，行情寶數據顯示，全國外三元生豬價格呈持續下跌態勢。截至4月16日，全國外三元生豬均價為15.4元/公斤，相比前一周同期下跌0.28元/公斤，比上月同期下跌0.21元/公斤，較去年同期下跌23.2%。

　　上周玉米價格繼續小幅上漲，周漲幅15元/噸。豆粕價格持續下跌。行情寶跟蹤上周豬糧比降至8.94:1，自繁自養頭均盈利跌至380元/頭左右。

　　智農 通APP·行情 寶數據顯示，上周全國豬價跌價的重災區是浙江、川渝等這些相對高價區，北豬南運頻繁，高價區受到外來豬源的沖擊，豬價下跌較快，16元/公斤以上豬價大大減少。截至周末，各主要地區價格變動及主流價格區間見下圖：

　　豬肉市場橫盤，何時能振作成懸疑

　　智農通APP·行情寶跟蹤監測數據顯示，4月第一周，全國規模以上生豬定點屠宰企業生豬平均收購價格為16.61元/公斤，較前一周下降0.48%，較去年同期下降15.90%。白條肉平均出廠價格為21.37元/公斤，較前一周下降0.60%，較去年同期下降16.06%。

　　上周周末全國豬肉平均批發價為21.86元/公斤，相比之前一周上下跌0.5元/公斤，周內呈震蕩態勢。

　　北方某大型農產品批發市場數據顯示，上周白條肉價格先跌后穩。相比2016年同期下跌25.2%。

　　豬價決定了養殖戶的出欄策略，而肉價則決定著屠宰企業的收豬策略。上周，行情寶周報《5月漲價概率碰上二次育肥及出欄小高峰，怕是要大打折扣!》中預測屠企繼續壓價的可能性很大，這已經成為事實。

　　肉價穩定，可以說豬肉供應與需求暫時達到了平衡的狀態，但是這并不意味著這將是常態!未來豬肉供應與需求的變化將會打破這個價位，當前有多少養殖戶在挺價，未來的變數就有多少，夏季作為消費淡季，豬肉需求可以說是全年最低的時間。最低的消費量，加上逐漸恢復的供應量，恐怕未來我們要迎接的不是轉折，而是頹勢的延續。

　　2015年-2016年豬肉價格淡季逆勢上漲的現象今年還會再次出現嗎?行情寶認為，可能性非常低!

　　大家回顧一下過去6年的行情走勢，淡季上漲通常發生在豬周期上漲通道中，即市場大趨勢為供不應求的階段。而在供應恢復，豬周期進入下跌通道中時，淡季白條肉及豬肉價格都是處在全年最低點。希望這張圖能帶來大家理智地深思。

　　本周觀點

　　從上周市場變化來看，未來影響豬價的因素有：

　　需求端：全國各地氣溫快速升高，夏季是全年消費淡季，需求難有提升空間。

　　供應端：豬場挺價心理重，壓欄待價，目前東北地區養殖戶的心理底線在7元/斤，因此豬價一旦接近這個價位，豬場與屠企的博弈將會升級。

　　目前西南地區大體重生豬已出現飽和信號，南北價差在逐漸縮小，若4月份生豬不能順利出欄，誰將為這批豬買單?

　　雖然經歷過上一輪超長豬周期的洗禮，留下來的養豬人都是養豬業的精英，但是市場的運行不僅僅是受參與者的心理影響，大趨勢上還是由供需主導，因此，行情寶提醒大家不可過于自信和樂觀。

　　短期來看，南北價差縮窄，而北方市場目前大豬供應充足，因此對南北豬市均不利。但市場普遍對5月有期待，許多養殖戶并不著急出欄，仍在觀望。預計本周豬市頹勢不改，整體穩中下調，屠企持續壓價，東北地區將打響“7元”保衛戰。