標豬和優質豬源供應偏緊,但大豬仍存,而隨著大中院校放假,消費需求進一步下降,為保障利潤,屠宰企業難有大幅度的提價動作,供需博弈下,預計短期豬價以穩為主,7月豬價或將整體漲至7元/斤以上。短期來看,受養殖戶壓欄和天氣影響,近日豬價延續小漲,當前生豬均價已逼近7元的關口,全國多省豬價已突破7元/斤,從豬價走勢看,生豬價格有“破7”的趨勢,但市場供需博弈也更加激烈。
大周期評估目前豬價仍出現下跌周期,生豬產能恢復,多因素下豬肉需求不濟,豬價有進一步下跌趨勢。大概率情況下,2017年年內豬價最低跌至6元/斤。豬價雖然處于大周期下跌,但小周期機會仍存在11月份有一次反彈,但反彈幅度預計不高,未來6個月全國豬價最高只能看到7.8~8元/斤價格。
一般專業育肥一年會分兩次購買苗豬和出售肥豬,上豬苗會趕在春節后2-3-4月份和6月下旬至7月下旬最遲不過8月上旬,這就是為什么每年的豬苗都會在我所講的這些時間段高于整年的其它月份的原因。
養殖戶需要充分評估自己養殖水平,降低單位生產成本。按照當前飼料成本自繁自養模式初步評估完全成本在5.8~6元/斤,養殖戶不考慮自有人工情況下,成本可以控制5.3~5.5元/斤。較低養殖成本養殖戶按照自身實際情況補欄養殖,不必要恐慌性殺跌及淘汰母豬,但切勿高價購買仔豬,防止出現養殖虧損。