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影響豬價漲跌的五大因素,豬價的好與壞與這些息息相關

  作者: 來源: 日期:2017-07-17  
一、進口豬肉量 這是讓養殖戶恨的牙癢癢的一個因素,大家都知道進口豬肉影響豬價,但是養殖戶在面對進口豬肉的沖擊時,也是各種心累。誰讓國外的養殖技術高,生豬長得快,豬肉又好呢。不過隨著近幾個月豬價的不如意,為保護豬肉市場,國家也是對進口豬肉把控的越來越嚴格。 二、供求 可以這么說基本上所有商品的價格都跟供求有關,豬肉也不例外。前段時間豬價低的嚇人,主要是壓欄養牛豬的養殖戶多,后面壓欄惜售,養牛豬的養殖戶少了,豬價也在緩緩上漲。壓欄惜售,牛豬多就意味著市場上的豬肉也多,但是各地的消費量卻沒有上去,這就形成供大于求的局面,豬價肯定低。 三、相關產品的價格 所謂的相關產品就是雞肉還有鴨肉的價格,同是肉類食品,相互之間有替代作用。今年開春之際受禽流感的影響,雞肉鴨肉的價格一跌再跌。因為雞肉鴨肉價格低,那么在選擇的時候,消費者就會往價格低的那一端傾斜,這樣豬肉的需求又下降了,豬價也跟著受影響。 四、飼料成本 飼料成本的高低直接影響著養豬成本,如果規模化的大豬場養豬成本都提高了,那么在出欄屠宰之際,必然會想辦法把生豬的價格提高。當然近幾年飼料行業也越來越規范,無論是大規模的豬場,還是散養戶,養豬的飼料成本都在減少。就拿去年的玉米價格來說,一斤能賣到1塊錢就不錯了,作為飼料主要成分的玉米,價格都那么低了。這豬飼料的價錢肯定也會有所下降。 五、氣溫 冬季的豬肉需求量明顯是比夏季要好,賣豬肉的小商販都知道,夏季是豬肉消費的淡季。尤其是現在,可以說對豬價有著決定性的影響,無論豬價周期如何變,到了夏季這豬價必然跌。由此可知,現在豬價低養殖戶也不要氣餒,轉入秋季和冬季,豬價肯定會有所上漲。
 
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