下跌的地區有新疆、山東、河北、天津、吉林等11個地區,下跌幅度0.05-0.1元/kg,其余17地區整體保持穩定。當前生豬最高價是上海14.7元,最低價是新疆13.3元。
當前的這一波豬價調整從7月7日開始,到現在為止已經持續12天,下跌了0.16元/kg,單從從數據上看,下跌幅度并不大,但是看基數的話,現在豬價已經處于低位。
那現在影響豬價的因素有哪些呢?
第一便是天氣:隨著進入伏天,全國基本上已經開始上演蒸籠模式,全國多地區長時間保持在36攝氏度以上。其不利于生豬養殖,這不僅僅是對于大豬,小豬同樣也不耐熱,配種成功率也降低。可以說高氣溫是整個養殖行業的天敵。而同樣全國多地區肆虐的暴雨也將會導致生豬出欄節奏紊亂。這兩者都有增加階段性生豬出欄數量的可能。
第二個是白條肉持續穩定:
從今年2月份至5月底國內白條肉價格處于持續下跌的狀態,合計下跌4.2元/kg,跌幅達18.08%。進入六月后白條肉價格止住跌勢,基本上一直保持穩定。
屠宰場希望白條肉價格越高越好,但白條肉卻并未能如愿上漲,在屢次試探上漲后很快便恢復原來價格。所以白條肉價格的穩定也就意味著當前消費和豬價相對穩定,提價便有走貨難的風險。所以短期內豬價難以從白條肉上得到支撐上漲。
第三個是飼料成本增加以及斷檔論引起的集中出欄:
2017年飼料成本基本處于震蕩下跌的狀態。但到七月后,受到玉米和豆粕兩大原料價格的震蕩變化影響,飼料價格迅速升高,養殖戶養殖成本增加,在豬價下跌的情況下,其利潤受到損失。同時也受到夏季豬難養影響,養殖戶出欄的積極性增強。
再則就是六月盛行的7月、8月斷檔論,在豬價反彈之際無疑給了廣大散養戶一針強心劑,從我們豬豬論壇網友的活躍和表現看有不少養殖戶為這個理論下注了,其表現為抄標、壓欄。其也存在集中扎堆的可能。
七月下旬乃至八月存在集中出欄的極大可能,豬價存在下調風險。建議養殖戶合理安排出欄,避開出欄高峰。