2017年8月22日全國外三元均價(jià)14.74元/公斤，較昨日上漲0.04元/公斤。

　　局地豬價(jià)摸高8元/斤

　　22日全國外三元生豬出欄均價(jià)為14.74元/公斤，較昨日上漲0.04元/公斤。東北微跌，京津弱穩(wěn)，其他大部分地區(qū)呈現(xiàn)穩(wěn)中上漲態(tài)勢(shì)。今日豬價(jià)最高省份為浙江，局地漲破16元/公斤，最低省份為遼寧，全國均價(jià)繼續(xù)上調(diào)。東北地區(qū)已連續(xù)兩日微幅回落，主要是由于終端需求不足，部分屠企小幅壓價(jià)，導(dǎo)致個(gè)別地區(qū)豬價(jià)再次跌入14元/公斤以下。

　　華北及其以南大部分地區(qū)持續(xù)上漲態(tài)勢(shì)，整體適重豬源緊張，部分規(guī)模豬場(chǎng)接連挺價(jià)，看漲情緒較濃，屠企收豬難度較大，暫時(shí)無力壓價(jià)。

　　近期豬市持續(xù)供需雙低的對(duì)峙局面，相互制約，豬價(jià)短期難以大漲大跌，或持續(xù)小幅震蕩態(tài)勢(shì)。

　　后市豬價(jià)走勢(shì)成迷？

　　豬不會(huì)飛，豬價(jià)倒是起飛了。從7月底以來，全國豬肉價(jià)格便展開大幅上漲的凌厲態(tài)勢(shì)，如今更有全國范圍內(nèi)全面突破8元大關(guān)的勢(shì)頭。隨著豬周期回歸，市場(chǎng)高度關(guān)注其對(duì)通脹的影響。

　　全國110公斤標(biāo)準(zhǔn)生豬出欄價(jià)全面開漲，華東、華北、華南、東北、西北、西南地區(qū)豬價(jià)全線猛漲至7元/斤上方，上海、浙江、福建、廣東等省份已全面突破7.5元/斤，上海、浙江最高價(jià)已觸及8元整數(shù)關(guān)口。而在一個(gè)月前，豬價(jià)還徘徊在7元/斤上下。

　　主流市場(chǎng)出欄外三元、內(nèi)三元及土雜商品大豬綜合日均價(jià)近全線上漲。主流市場(chǎng)外三元大豬全國銷售均價(jià)漲至14.68元/公斤，主流市場(chǎng)內(nèi)三元大豬全國均價(jià)漲至14.27元/公斤, 主流市場(chǎng)土雜大豬全國均價(jià)漲至13.86元/公斤。

　　從基本面來看，近期的上漲源頭似乎更側(cè)重于供給端，而非消費(fèi)端。市場(chǎng)適重豬源偏緊，屠宰企業(yè)收購不暢，加上養(yǎng)殖戶惜售，生豬價(jià)格持續(xù)上漲。

　　而市場(chǎng)消費(fèi)則暫無明顯好轉(zhuǎn)。整體來看，豬肉市場(chǎng)呈現(xiàn)出供需略偏緊的局面。其他多家農(nóng)產(chǎn)品媒體也表示，現(xiàn)在生豬市場(chǎng)的供應(yīng)不是過剩的局面，尤其是標(biāo)準(zhǔn)豬，甚至有些趨緊，從而造成豬價(jià)走高。

　　業(yè)內(nèi)認(rèn)為，這輪豬肉上漲，短期主要是季節(jié)性主導(dǎo)的小反彈，年內(nèi)豬價(jià)大漲的概率非常低：

　　第一，近期豬肉雖有漲價(jià)，但漲幅要弱于季節(jié)性規(guī)律的水平；

　　第二，規(guī)模化養(yǎng)殖占比、整體養(yǎng)殖效率仍在提升，根據(jù)我們的測(cè)算，母豬存欄下降帶來的產(chǎn)出缺口是可以被規(guī)模化養(yǎng)豬企業(yè)補(bǔ)上的；

　　第三，環(huán)保政策仍會(huì)有一定沖擊，但幅度將小于去年；

　　第四，豬肉消費(fèi)需求平穩(wěn)，對(duì)價(jià)格影響相對(duì)有限。