近期，南北方都出現超重豬價格與標豬價格逆轉的現象，傳遞出豬源可能短缺的信號，價格有進一步上漲的空間！

　　超重豬價格逆轉，豬源短缺信號出現！豬價有進一步上漲空間

　　上周全國生豬價格穩中小幅波動。周初整體均價在前一周豬價影響下小幅回調，北方豬價持續下跌，南方豬價互有漲跌。之后豬價下跌區域減少，多地豬價止跌走穩，局部呈現小幅反彈，緊接著東北和華北區域正式率領豬價調升，豬價連續調升三日后，漲勢向南擴散，華東、華中豬價穩定上漲，供需博弈下，供應方優勢明顯，南方局部豬價突破7.5元/斤。

　　隨著“處暑”節氣后，天氣逐步轉涼，預計豬肉消費略有好轉，又因當前市場生豬供應總量偏低，肉豬長速尚未跟上節奏，生豬出欄體重偏輕，本周豬市博弈中，供應方仍占主導地位。

　　豬價指數分析師認為：天氣雖逐步轉涼，但消費回暖需時間過度，預計豬價上調幅度受限，本周豬市供應方優勢仍存，預計本周豬價主體穩定，局部市場受缺豬影響，有調升機會。建議廣大養殖同行關注轉季生豬養殖，適時調整存欄結構。

　　超重豬價格與標豬價格逆轉，傳遞出豬源短缺的信號

　　據中央人民廣播電臺《中國鄉村之聲》9月5報道：生豬市場最近兩天保持小幅上漲的勢頭，截止到昨天，全國瘦肉型豬的出欄均價為14.47元/公斤。在剛剛過去的周末，豬價出現較大幅度的上漲，漲至14.52元/公斤，昨天有所回落，但幅度不大。

　　南北方都出現超重豬價格與標豬價格逆轉的現象，這是市場變化非常重要的風向標。超重豬比標豬價格貴，傳遞出非常重要的市場信息是：屠宰企業收豬的難度增加，收豬越來越困難，并且傾向于增加超重豬的收購。因為屠宰兩頭超重豬就相當于屠宰三頭標豬所產出的豬肉重量，所以超重豬比標豬的價格貴，傳遞出豬源可能短缺的信號，價格有進一步上漲的空間，所以我們也提醒廣大養豬人關注超重豬價格高于標豬價格的態勢。

　　玉米、豆粕價格平穩，肥豬價格可能進一步小幅上漲

　　仔豬價格、玉米、豆粕價格近期比較平穩，肥豬價格可能會進一步小幅上漲。

　　豆粕：本周美豆市場在豐產預期的施壓下連續下跌，此外養殖利潤持續走低和環保整治力度增大，影響飼料需求，這也令貿易商對豆粕采購比較謹慎，豆粕成交量較上周相比顯著下降。當前蛋白需求不佳，雖然豆粕庫存有所下降但依然處于較高位置，供應相對充足，預計短期內豆粕將以偏弱震蕩為主。

　　玉米：本周全國玉米價格整體弱勢維穩，臨儲拍賣成交延續低迷，玉米市場供應充裕。近期環保督查趨嚴，多地玉米深加工企業停機，深加工行業開機率下降，飼料加工企業也受到沖擊，部分企業停工整改，玉米加工消費受到抑制，而玉米下游加工產品供應受到影響，價格走強。

　　華南地區臺風不斷，連日暴雨，增加生豬調運難度

　　中央氣象臺9月4日06時發布暴雨黃色預警。臺風“瑪娃”減弱的低氣壓繼續影響華南等地，廣東福建及貴州廣西和蘇皖等地出現暴雨，局地大暴雨。受冷暖空氣共同影響，4日至6日，云南大部、四川南部、貴州西部和南部等地的部分地區多中到大雨，局地暴雨。

　　華南地區遭受臺風影響，加上連日暴雨，增加生豬調運難度。

　　近期豬肉、養殖利潤環比均上漲

　　1、 豬肉價格：

　　截止9月1日，豬肉價格為23.6元/公斤，環比上漲0.15元/公斤。

　　2、 養殖利潤：

　　截止9月1日，理論養殖利潤為230元/頭，環比上漲22元/頭。

　　根據散養戶普遍的一年養兩批次豬的習慣，8月底到九月是最后的補欄年豬時間，大部分散戶將在9月出欄肥豬并購入仔豬，而月初的出欄情況一般不多，故而豬價也沒有明顯下跌的基礎。業內普遍認為9月上旬豬價下跌的可能性很小，但中下旬隨著雙節備貨的結束，豬價下跌可能性較大。建議養殖戶逢高分批出欄，合理安排出欄節奏。