全國瘦肉型豬的出欄均價上漲,整體呈現出北跌南漲的局面。目前國內結算價格整體呈現回落態勢。主要在于生豬價格整體呈現下滑態勢,豬源供應充足,屠宰企業收購順暢,壓價意圖延續。部分地區屠宰企業開工率有上量,豬價回落空間或有限,結算價也難有較大降幅。
整體來看,全國瘦肉型豬的出欄均價繼續攀高,漲至了14.63元/公斤,豬價的漲勢主要集中在南方地區,安徽、福建、海南、湖南等多地豬價上漲0.2-0.3元/公斤,北方多地屠宰企業仍有壓價收購意向,豬價下跌,跌幅在0.1元/公斤左右。豬價繼續呈現南高北低的局面,南方多數省份豬價已經突破了15元/公斤,北方豬價偏低,東北、華北瘦肉型豬的出欄均價多維持在14.2-14.4元/公斤。
氣溫的回落有利于豬肉消費需求的好轉,據悉,華北部分地區屠宰企業生豬采購量較7月份增長了近兩成,在需求的提振下,生豬價格難以大幅度下跌,但從供給方面來看,后期生豬的供給或將增加,尤其是國慶節前后該出欄的生豬,是春天以后出生的仔豬,當時的仔豬成活率偏高,對應國慶節前后生豬的供應量也將增加,掣肘豬價的反彈幅度。在供需博弈下,預計豬價或有一定的上漲空間,但漲幅不會太大,建議大家不要過度壓欄,適時出欄。