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　　2017年第36周國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品市場動態(tài)

　　國內(nèi)雞蛋、豬肉價(jià)格小幅上漲

　　國際大宗農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格小幅上漲

　　一、國內(nèi)鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場交易情況

　　據(jù)我司監(jiān)測，2017年第36周（2017年9月4日-10日，下同）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為99.66（以2015年為100），比前一周升0.37個(gè)點(diǎn)；“‘菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為99.41（以2015年為100），比前一周升0.41個(gè)點(diǎn)。重點(diǎn)監(jiān)測的50家批發(fā)市場60個(gè)品種交易總量為55.15萬噸，比前一周增3.5%。

　　1.雞蛋、豬肉價(jià)格小幅上漲。雞蛋周均價(jià)每公斤9.08元，環(huán)比漲2.3%，同比高7.5%。市場反映目前雞蛋供應(yīng)有保障，短期走勢將以震蕩為主，從常年走勢看，國慶、中秋消費(fèi)小高峰過后雞蛋價(jià)格將有所回落。豬肉每公斤20.43元，環(huán)比漲0.4%，為連續(xù)第7周小幅上漲，同比低18.7%；牛肉每公斤53.44元，環(huán)比漲0.4%，同比高0.5%；羊肉每公斤47.29元，環(huán)比漲0.9%，同比高7.3%；白條雞每公斤14.20元，環(huán)比跌1.3%，同比低4.5%。重點(diǎn)監(jiān)測的以上5種畜產(chǎn)品周交易量（50家重點(diǎn)批發(fā)市場交易量合計(jì)，下同）1.71萬噸，環(huán)比增11.8%。

　　2.多數(shù)水產(chǎn)品價(jià)格小幅上漲。白鰱魚、鯉魚、大黃花魚、鯽魚和草魚周均價(jià)每公斤分別為6.98元、11.79元、44.16元、17.26元和15.14元，環(huán)比分別漲2.2%、0.8%、0.2%、0.1%和0.1%；大帶魚和花鰱魚分別為35.94元和12.93元，分別跌1.8%和0.5%。7種水產(chǎn)品周交易量0.92萬噸，環(huán)比基本持平。

　　3.蔬菜價(jià)格略有上漲。重點(diǎn)監(jiān)測的28種蔬菜周均價(jià)每公斤3.89元，環(huán)比漲0.5%，同比低4.2%。分品種看，17種蔬菜價(jià)格上漲，11種下跌，其中，生姜和西紅柿環(huán)比分別漲14.1%和12.1%，其余品種漲幅在8%以內(nèi)；平菇和油菜分別跌8.8%和6.4%，其余品種跌幅在5%以內(nèi)。28種蔬菜周交易量41.23萬噸，環(huán)比增3.9%。

　　4.水果價(jià)格小幅下跌。重點(diǎn)監(jiān)測的7種水果周均價(jià)每公斤4.81元，環(huán)比跌1.8%，同比低4.6%。分品種看，巨峰葡萄、鴨梨和富士蘋果環(huán)比分別跌5.6%、3.3%和0.4%；香蕉持平；西瓜和菠蘿分別漲2.9%和0.6%。7種水果周交易量11.04萬噸，環(huán)比增4.3%。

　　二、國際大宗農(nóng)產(chǎn)品

　　（一）多數(shù)大宗農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格小幅上漲

　　國際棉花指數(shù)（SM級）周平均每磅85.86美分（每噸1823美元），環(huán)比漲4%，同比高8%；美國芝加哥商品交易所小麥、大豆、玉米和豆油最近期貨合約收盤周均價(jià)每噸分別為152美元、350美元、134美元和769美元，環(huán)比分別漲3%、2%、2%和1%，同比分別高10%、低4%和高6%和高6%；馬來西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸周均價(jià)每噸706美元，環(huán)比漲2%，同比低10%。

　　（二）食糖和大米價(jià)格持平

　　國際糖料理事會原糖周均價(jià)每磅14.54美分（每噸321美元），環(huán)比持平，同比低29%；泰國100%B級和5%破碎率大米曼谷離岸周均價(jià)每噸分別為404美元和388美元，環(huán)比和同比均持平。

　　三、媒體市場聚焦

　　媒體對農(nóng)產(chǎn)品市場關(guān)注的焦點(diǎn)是近期蔬菜價(jià)格走勢。

　　《北京晚報(bào)》9月5日題為《黃瓜芹菜價(jià)格上漲》的報(bào)道說，由于蔬菜產(chǎn)區(qū)遭遇降雨降溫，北京新發(fā)地市場蔬菜加權(quán)平均價(jià)周環(huán)比上漲7.4%，由于8月末北方蔬菜主產(chǎn)區(qū)經(jīng)歷了較長時(shí)間的連續(xù)降雨和較強(qiáng)降溫，許多蔬菜受到較明顯的影響，對價(jià)格上漲產(chǎn)生一定的拉動作用。如果后期北方產(chǎn)區(qū)的氣溫能夠有所回升，蔬菜的生長速度還會恢復(fù)，菜價(jià)走勢也會相對平穩(wěn)。如繼續(xù)降溫，冷涼地區(qū)的部分蔬菜有可能提前退市，個(gè)別蔬菜的供應(yīng)有可能出現(xiàn)斷茬現(xiàn)象。《楚天都市報(bào)》9月9日題為《“秋淡”來襲蔬菜普越4元線，國慶黃金周后有望回調(diào)》的報(bào)道說，近期蔬菜供給總量減緩，而需求卻因雙節(jié)和高校開學(xué)而猛增，使得“秋淡”勢頭更猛。武漢白沙洲市場上周20多種蔬菜的批發(fā)價(jià)只有5種大路菜微跌，其他全部出現(xiàn)上漲。專家認(rèn)為，中秋、國慶雙節(jié)前后餐飲市場的蔬菜囤貨量加大，終端市場要恢復(fù)常態(tài)需等到黃金周結(jié)束以后。

　　附圖1:

　　農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)走勢圖（2016年1月至今）