10月17日上午10時，農業部在農業部新聞辦公室舉行新聞發布會，會上，農業部市場與經濟信息司司長唐珂表示，豬價下跌的主要原因是市場供給有所恢復，今年1-8月，規模以上生豬屠宰企業屠宰量累計為14065萬頭，同比增6.7%，受環保政策影響，生豬產能恢復速度趨緩，將對四季度豬價形成有力支撐。

　　農業部預計：明年豬價穩中略降 整體波動不大

　　2017年10月17日（星期二）上午10時，農業部在農業部新聞辦公室舉行新聞發布會，向媒體介紹2017年三季度重點農產品市場運行形勢有關情況，并回答記者提問。

　　發布會由農業部辦公廳副主任雷劉功主持，雷劉功介紹到，本次發布會主要是發布第三季度重點農產品的運行情況。邀請到農業部市場與經濟信息司唐珂司長發布有關情況，并答記者問。

　　三季度重點農產品市場運行情況

　　農業部市場與經濟信息司司長唐珂表示：

　　三季度，我國農產品市場供求關系進一步改善，不論是糧棉油等大宗產品，還是肉蛋菜等鮮活產品，總體都企穩回暖。 “農產品批發價格200指數”均值為96.56（以2015年為100），環比下降1.13個點，同比低0.22個點。

　　“菜籃子”產品200指數為95.79，環比下降1.27個點，同比低0.3個點。從市場關注度較高的幾個品種看：豬肉供需維持緊平衡，價格止跌回升。

　　隨著生豬生產規模化程度不斷提高，生豬產業應對市場風險的回旋余地和調控能力增強，雖然三季度生豬和能繁母豬存欄逐月下降，但由于生產性能提高、出欄活重增加，豬肉供應得到了保障。

　　三季度，豬肉批發均價為每公斤20.14元，環比跌3.6%，同比低20.2%。市場也有所回暖，8月份豬肉價格結束了長達半年的下跌后開始回升，月均批發價每公斤為20.16元，環比漲2.0%；9月份豬肉批發價格每公斤20.49元，環比漲1.6%。

　　從農業部組織專家會商和市場調度的情況看，當前農產品市場供給總體充足，如果不出現大范圍災害性天氣，預計近期市場價格不會出現大幅漲跌，糧食等大宗農產品價格將基本平穩，鮮活農產品受周期性、季節性因素影響將以小幅波動為主。

　　當前農產品市場出現的積極變化，從根本上講，是以市場為導向的農業供給側結構性改革深入推進的結果。

　　前不久，農業部部舉辦了第十五屆中國國際農產品交易會，全面展示了黨的十八大以來農業農村經濟發展的新成就新成果，發布了“2017年中國百強農產品區域公用品牌”，這些都是我們落實農業品牌推進年，以品牌化、市場化手段推進農業供給側結構性改革的具體舉措。

　　今年前三季度豬肉市場的形勢如何，后期走勢會怎樣？

　　唐珂表示：

　　今年以來，豬肉價格呈持續下跌態勢，從8月份開始才出現止跌回升，價格總體水平明顯低于上年。

　　據農業部監測，今年1-9月豬肉集貿市場均價每公斤26.0元，同比跌12.6%；生豬每公斤15.6元，同比跌18.5%；仔豬每公斤39.0元，同比跌12.7%。

　　豬價下跌的主要原因是市場供給有所恢復，2017年1-8月，規模以上生豬屠宰企業屠宰量累計為14065萬頭，同比增6.7%。

　　從后期走勢看，9月份生豬存欄同比下降6.1%，能繁母豬存欄同比下降5%，生豬產能仍處于相對低位，同時受環保政策影響，山東、河南等生豬主產省大批養殖場面臨拆遷和關閉，生豬產能恢復速度趨緩，將對四季度豬價形成有力支撐。

　　目前豬糧比價穩定在8:1之上，生豬養殖盈利水平較好，有利于刺激養殖戶補欄，再加上生豬生產性能提高、出欄活重增加，明年豬肉市場供應有保障，豬價預期穩中略降，整體波動幅度不大。