受非洲豬瘟的影響，國(guó)內(nèi)母豬存欄量加速減退，市場(chǎng)產(chǎn)能加速清退，豬周期拐點(diǎn)或?qū)⒂?019年第二季度前后提前到來(lái)。

由于生豬價(jià)格的變化呈周期性波動(dòng)，因此市場(chǎng)根據(jù)豬價(jià)較高時(shí)的高峰期，和價(jià)格較低時(shí)的谷底期，劃分出“豬周期”。一般來(lái)說(shuō)，以兩個(gè)價(jià)格谷底日夾一個(gè)價(jià)格高峰日為一個(gè)“豬周期”。

此前多家機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè)，豬肉價(jià)格的低迷或?qū)⒊掷m(xù)到2019年上半年，但卓創(chuàng)資訊分析師王亞男告訴記者，現(xiàn)在估計(jì)豬周期的拐點(diǎn)可能會(huì)提前至3月底或4月初到來(lái)。

2016年6月豬價(jià)升至近幾年的高點(diǎn)，隨后開(kāi)始下行。有分析認(rèn)為，本豬周期的谷底日可能是2018年3月25日，全國(guó)三品種均價(jià)為9.73元。而在2018年步入豬周期低谷時(shí)，又遭遇了非洲豬瘟侵襲。

非洲豬瘟是一種烈性傳染病，最急性和急性的感染死亡率高達(dá)100%。該病只在豬之間傳染，不是人畜共患病。2018年8月3日，在遼寧省確診了中國(guó)首例非洲豬瘟疫情。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的通報(bào)，截至目前國(guó)內(nèi)25個(gè)省份(直轄市、自治區(qū))已發(fā)生了超過(guò)100起非洲豬瘟疫情。

從今年春節(jié)開(kāi)始，豬價(jià)漲幅明顯，2月13日全國(guó)外三元生豬均價(jià)為每公斤12.25元，較2月1日的11.23元/公斤上漲了1.02元，漲幅為9%。

分析人士認(rèn)為，從近三年豬價(jià)變化趨勢(shì)看，2017年和2018年春節(jié)前后豬價(jià)均開(kāi)啟下行通道，而2019年春節(jié)期間豬價(jià)走勢(shì)則打破了規(guī)律，不降反升。因此業(yè)內(nèi)認(rèn)為，豬價(jià)拐點(diǎn)或比之前預(yù)測(cè)的提前到來(lái)。

王亞男告訴記者，這主要是因?yàn)椋斡守i、肥豬、小豬的淘汰量較大，影響到了短期價(jià)格。而受非洲豬瘟的影響，各地淘汰母豬和生豬的數(shù)量較大，去產(chǎn)能的速度較快，使得生豬供應(yīng)量可能在第二季度就開(kāi)始收緊，價(jià)格上漲。

從豬周期來(lái)看，存欄量下降一般意味著未來(lái)半年后生豬的出欄量下降，供給下降會(huì)推動(dòng)豬價(jià)上漲。而母豬的存欄量則影響了生豬市場(chǎng)長(zhǎng)期的供應(yīng)量。

非洲豬瘟不僅直接影響到生豬的存欄量，為防止非洲豬瘟的擴(kuò)散，生豬調(diào)運(yùn)的政策變化也對(duì)豬價(jià)產(chǎn)生了一定影響。自2018年8月底，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部出臺(tái)限制生豬調(diào)運(yùn)的政策措施，此后生豬在產(chǎn)區(qū)和銷區(qū)的供需失衡，主產(chǎn)區(qū)生豬開(kāi)始?jí)簷凇Ｒ话銇?lái)說(shuō)，養(yǎng)殖豬的理想出欄體重在90公斤到100公斤左右，生豬若體重超標(biāo)，價(jià)格就會(huì)迅速下跌。

1月30日，因部分商品豬無(wú)法在達(dá)到理想體重時(shí)出欄而導(dǎo)致銷售業(yè)績(jī)下滑，生豬養(yǎng)殖業(yè)的上市公司天邦食品股份有限公司(002124，以下簡(jiǎn)稱“天邦股份”)將凈利潤(rùn)下調(diào)為虧損5.5億元至6.5億元，較上年同期下降310%至348%。

2018年12月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《關(guān)于規(guī)范生豬及生豬產(chǎn)品調(diào)運(yùn)活動(dòng)的通知》，放松了生豬限運(yùn)政策，生豬產(chǎn)銷區(qū)供需失衡的情況也已有所緩解。據(jù)記者了解，目前已有部分省份放寬了調(diào)運(yùn)的限制，如廣西、湖北、江西等有A級(jí)檢疫票的生豬可以跨省調(diào)運(yùn)，遼寧也已經(jīng)出臺(tái)相關(guān)政策。截至2月14日，根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的通報(bào)，國(guó)內(nèi)發(fā)生過(guò)非洲豬瘟疫情的25個(gè)省份(直轄市、自治區(qū))中，已有20個(gè)解除封鎖。

從豬糧比來(lái)看，根據(jù)搜豬網(wǎng)最新的價(jià)格顯示，2月14日，全國(guó)豬糧比為6.35，已回歸至正常區(qū)間內(nèi)。

豬糧比是指生豬價(jià)格和作為生豬主要飼料的玉米價(jià)格的比值，是判斷生豬生產(chǎn)和市場(chǎng)情況的核心指標(biāo)。

根據(jù)國(guó)家發(fā)改委、農(nóng)業(yè)部等四部門修訂的《緩解生豬市場(chǎng)價(jià)格周期性波動(dòng)調(diào)控預(yù)案》，豬糧比的合理區(qū)間為5.5至8.5之間，區(qū)間之外意味著生豬價(jià)格可能過(guò)度下跌或上漲。1月22日全國(guó)豬糧比曾一度達(dá)到5.39，低至5.5的警戒線之下。

二級(jí)市場(chǎng)對(duì)生豬養(yǎng)殖股的看好也折射出市場(chǎng)當(dāng)前周期底部觀點(diǎn)的確立。從節(jié)后首個(gè)交易日2月11日至2月14日收盤(pán)，溫氏食品集團(tuán)股份有限公司的股價(jià)(300498)上漲7.2%，牧原食品股份有限公司(002714)上漲11.3%，天邦股份(002124)上漲16.4%，雛鷹農(nóng)牧集團(tuán)股份有限公司(002477)上漲20.5%，湖南新五豐股份有限公司(600975)上漲29.9%。