連續(xù)6日下跌，年初以來跌幅達(dá)22%。5月13日，大連商品交易所6月交割的雞蛋2006主力合約盤中最低跌至2813元/500千克，刷新該月份合約近三年低位，并創(chuàng)下該品種主力連續(xù)合約上市以來新低。
經(jīng)濟(jì)觀察網(wǎng)查詢?nèi)珖r(nóng)產(chǎn)品商務(wù)信息公共服務(wù)平臺數(shù)據(jù)，5月份，北京豐臺區(qū)新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場雞蛋價(jià)格幾乎均徘徊在6元/公斤下方，5月13日價(jià)格為5.92元/公斤，環(huán)比上月的6.71元/公斤，跌幅近12%。
據(jù)卓創(chuàng)資訊統(tǒng)計(jì)，去年全國雞蛋價(jià)格在9月份達(dá)到5.59元/斤的最高價(jià)，而目前價(jià)格“腰斬”，多數(shù)在2.6-2.75元/斤的范圍內(nèi)調(diào)整。正如很多人在去年雞蛋牛市時(shí)曾擔(dān)憂的那樣，養(yǎng)殖戶的擴(kuò)張熱情埋下了今年蛋價(jià)的隱憂。而令人猝不及防的新冠疫情，也讓整個(gè)行業(yè)供需失衡雪上加霜。
今年年初開始，養(yǎng)雞行業(yè)一陣“手忙腳亂”：疫情沖擊下，埋雞的、淘雞的、補(bǔ)欄補(bǔ)不上的、換羽的、延淘的……供應(yīng)端正常流通之后，站在河對岸的“需求”一端依然沒有見到明顯的復(fù)蘇跡象。蛋價(jià)一跌再跌，養(yǎng)殖戶已站在虧損邊緣，而貿(mào)易環(huán)節(jié)則隱藏著更大的價(jià)差風(fēng)險(xiǎn)。
蛋價(jià)持續(xù)走低
5月12日，雞蛋2006主力合約在進(jìn)入交割月前月限倉之后，重現(xiàn)3月18、4月20之后的第三個(gè)4.31%的日環(huán)比跌幅，也是06合約歷史上較為罕見的在交割月前月出現(xiàn)的空頭大量增倉的行為。
國投安信期貨撰文稱，從表面上看，06自3月開始，在05合約的帶動(dòng)下，逐步與現(xiàn)貨接軌;現(xiàn)貨近期走勢雖在紅蛋的帶動(dòng)下有所反彈，但并沒有給盤面帶來企穩(wěn)收漲，反而加速了盤面的快速下跌，刷新前低。
次日，06合約再次下探，盤中最低跌至2813元/500千克，為該合約自2017年6月以來的最低價(jià)。主力連續(xù)合約也因此刷新了上市以來的新低點(diǎn)，年初以來，跌幅高達(dá)22%。
對于年后雞蛋市場整體表現(xiàn)欠佳，卓創(chuàng)資訊雞蛋分析師劉宏對經(jīng)濟(jì)觀察網(wǎng)表示，其主要原因是市場難以擺脫供大于求的局面，產(chǎn)區(qū)存欄量居高不下，淘汰雞出欄情況尚未完全恢復(fù)正常，再加上終端需求支撐不足，故5月蛋價(jià)仍深陷低空拉鋸的圍城之中。
徽商期貨農(nóng)產(chǎn)品分析師楊文年也告訴經(jīng)濟(jì)觀察網(wǎng)，“產(chǎn)出量增大，消費(fèi)量減少，是今年以來雞蛋價(jià)格持續(xù)走低的原因。”
從供應(yīng)端來看，2019年全國蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)大規(guī)模育雛補(bǔ)苗，疊加去產(chǎn)能因疫情受阻，導(dǎo)致2020年蛋雞存欄量大幅攀升。
據(jù)了解，在2019年前10個(gè)月的時(shí)間里，由于淘汰雞價(jià)格屢創(chuàng)歷史新高、雞蛋價(jià)格長期處于歷史高位，國內(nèi)蛋雞養(yǎng)殖業(yè)出現(xiàn)了歷史上少有的高盈利時(shí)期，這導(dǎo)致了養(yǎng)殖單位補(bǔ)欄、擴(kuò)建熱情同比高漲。
今年2月，由于受到新冠疫情影響，各地交易受阻，老雞無法淘汰，多地出現(xiàn)老雞延淘、換羽現(xiàn)象，導(dǎo)致養(yǎng)殖戶無法去庫存。在此背景下，2020年淘汰雞出欄又尚未完全恢復(fù)，因此產(chǎn)蛋雞存欄基數(shù)較大。
據(jù)4月末卓創(chuàng)數(shù)據(jù)監(jiān)測顯示，全國在產(chǎn)蛋雞存欄量為13.7億只，環(huán)比漲幅2.64%，同比漲幅13.18%。5月份新開產(chǎn)的蛋雞數(shù)量主要是2019年12月及2020年1月補(bǔ)欄的雞苗所決定，根據(jù)卓創(chuàng)資訊對全國18家代表企業(yè)銷量監(jiān)測顯示，去年12月份雞苗銷售量環(huán)比同比分別增加1.87%、13.45%，1月份環(huán)比有所減少，但同比仍呈增加態(tài)勢。
劉宏表示，考慮到目前雞蛋價(jià)格較低，蛋雞養(yǎng)殖持續(xù)虧損，淘汰雞出欄意愿環(huán)比上月或得到相應(yīng)提升，因此在新開產(chǎn)數(shù)量和淘雞數(shù)量同增情況下，產(chǎn)蛋雞存欄在5月份仍維持高位。
楊文年表示，從需求端來看，受疫情影響，今年2月份雞蛋消費(fèi)幾近休克，3月份以來，雞蛋消費(fèi)逐步回升，但依然低于往年正常水平。
貿(mào)易商虧損
“價(jià)格已經(jīng)很低了，可能還會(huì)挺不住，還會(huì)掉(下跌)”。5月13日，湖北佳優(yōu)美蛋業(yè)有限公司(簡稱“佳優(yōu)美蛋業(yè)”)總經(jīng)理閆鐵山告訴經(jīng)濟(jì)觀察網(wǎng)，根據(jù)公司內(nèi)部的數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)測算，他認(rèn)為今年蛋價(jià)會(huì)跌破2017年的歷史低價(jià)。“當(dāng)時(shí)的收購價(jià)是90元/箱(一箱360個(gè)蛋，約45斤，不含包裝費(fèi)，即裸蛋價(jià))。今天我們的收購價(jià)是116元/箱(其中8-9元為包裝費(fèi))，裸蛋價(jià)約為107元/箱，之后有可能會(huì)跌破100元，逼近2017年的行情。”
佳優(yōu)美蛋業(yè)是一家禽蛋收購、銷售公司，據(jù)閆鐵山介紹，公司高峰期一天能收購一萬多箱雞蛋，少一點(diǎn)的時(shí)候也有三四千箱。近期蛋價(jià)一跌再跌，當(dāng)天收購的雞蛋如果沒有賣出去，隔天可能就會(huì)虧損上萬元。 “我們昨天收購價(jià)為120元/箱，今天收116元/箱，昨天的貨沒賣完，我虧了4塊錢一箱。”
據(jù)閆鐵山介紹，一般情況下價(jià)格達(dá)到成本線以下將倒逼雞場淘雞。大型雞場由于管理成本較高，一斤雞蛋的成本約為3.5元，小雞場約為2.5元。“也就是一箱裸雞蛋110塊錢才能保本，還不包含水電、人工費(fèi)等。”
在閆鐵山看來，現(xiàn)在這個(gè)價(jià)位，一些大型養(yǎng)雞場還能“扛得住”。但是，打破“僵局”只有兩條路，提消費(fèi)或者淘老雞。消費(fèi)者對雞蛋的需求其實(shí)相對固定，不太可能因?yàn)閮r(jià)格低而出現(xiàn)明顯增量，并且現(xiàn)在處于需求極差階段。“所以壓力都在供應(yīng)端，去產(chǎn)能是解決問題的唯一辦法了。”
讓閆鐵山擔(dān)心的是，低蛋價(jià)會(huì)持續(xù)比較長的時(shí)間。供應(yīng)嚴(yán)重過剩情況下，雞場死扛不愿淘雞，蛋價(jià)就越低，惡性循環(huán)已經(jīng)開始。他認(rèn)為，從供應(yīng)情況看，這次虧損絕不只是養(yǎng)殖行業(yè)虧損，貿(mào)易環(huán)節(jié)近期可能還會(huì)出現(xiàn)貿(mào)易商提前倒閉的現(xiàn)象。
底在哪里?
據(jù)了解，蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)的盈虧平衡點(diǎn)是雞蛋價(jià)格在2.8-3.5元/斤左右。2月份以來，全國蛋雞養(yǎng)殖業(yè)已持續(xù)處于虧損狀態(tài)，長時(shí)間的虧損將會(huì)使得資金實(shí)力不足的養(yǎng)殖戶不得不加速淘汰日齡較大的蛋雞。
楊文年表示，截至4月末，全國在產(chǎn)蛋雞存欄量中，450天日齡以上蛋雞占比為10.97%，月環(huán)比下降0.33個(gè)百分點(diǎn)，由于5月雞蛋價(jià)格比4月更低，預(yù)計(jì)到5月末，450天日齡以上蛋雞占比還會(huì)進(jìn)一步下降，且降幅會(huì)更大。老雞淘掉了，蛋雞存欄量就會(huì)降下來。
此外，受疫情影響，自從1月23日武漢宣布“封城”后，國內(nèi)各地紛紛跟進(jìn)了各種管制措施，省際間交通道路嚴(yán)控，多地出現(xiàn)封路、封村現(xiàn)象，這直接導(dǎo)致了蛋業(yè)物流受阻。多家種雞廠因出殼的雞苗無法出貨被迫毀苗，蛋雞養(yǎng)殖業(yè)出現(xiàn)階段性斷檔。這一現(xiàn)象一直持續(xù)到3月份以后才有所改觀，到5月份已回歸正常水平。
楊文年表示，雞苗從出殼到開產(chǎn)中間有4-5個(gè)月的時(shí)間，這樣算來，6月份開始，蛋雞養(yǎng)殖業(yè)將會(huì)出現(xiàn)新開產(chǎn)小碼蛋斷檔現(xiàn)象，雞蛋供給量會(huì)出現(xiàn)顯著下降。
而從6月上旬開始雞蛋消費(fèi)會(huì)有季節(jié)性回升現(xiàn)象，另外，超跌的雞蛋價(jià)格會(huì)刺激新增消費(fèi)的增加。因此，楊文年認(rèn)為，5月余下時(shí)間里雞蛋價(jià)格大概率還會(huì)下跌，在5月末6月初雞蛋價(jià)格最低可能會(huì)觸及2.3-2.4元/斤左右，屆時(shí)雞蛋價(jià)格大概率會(huì)達(dá)到今年的最低位。
閆鐵山也認(rèn)為，5月底可能會(huì)出現(xiàn)蛋價(jià)底部，同時(shí)，考慮到6、7兩個(gè)月沒有新增開產(chǎn)蛋，市場處于去產(chǎn)能階段，8月蛋價(jià)可能會(huì)出現(xiàn)一定反彈。
根據(jù)對蛋價(jià)后期走勢的判斷，為了規(guī)避現(xiàn)貨端的風(fēng)險(xiǎn)，閆鐵山向記者透露，他也在用衍生品來為現(xiàn)貨保值、增值。目前他在雞蛋期貨06合約上做了空單的套期保值，之后還計(jì)劃在08合約低位時(shí)買入場外的看漲期權(quán)。
劉宏認(rèn)為，近期雞蛋市場需求疲弱，供應(yīng)能力的提升加劇了市場對蛋價(jià)走低的擔(dān)憂，但在飼料成本上漲，蛋價(jià)低位徘徊的養(yǎng)殖倒掛情況下，蛋價(jià)跌幅或有限。他預(yù)計(jì)，短線市場或仍存風(fēng)險(xiǎn)，幅度在0.2-0.3元/斤，后市供需博弈暫難改善，市場或延續(xù)低位震蕩行情。
