今日全國雞蛋價格主流穩(wěn)定為主。主銷區(qū)北京企穩(wěn)上海穩(wěn)廣東稍弱。產(chǎn)區(qū)今日北京周邊市場跟隨北京繼續(xù)企穩(wěn)，中部地區(qū)走貨快慢不一基本穩(wěn)定，東北市場紙箱走貨正常大部分地區(qū)企穩(wěn)為主，散框市場走貨正常大局穩(wěn)定，粉蛋今日穩(wěn)中繼續(xù)稍弱。今日全國大局繼續(xù)穩(wěn)定短期全國仍以小幅震蕩調(diào)整為主后市等待利好出現(xiàn)，繼續(xù)提醒大家保證行業(yè)良性循環(huán)防止質(zhì)量問題出現(xiàn)建議正常出貨即可。淘汰雞全國情況今日有穩(wěn)有落，各地淘汰量一般。
上周蛋價市場監(jiān)測
1、雞蛋價格行情
蛋聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，上周(7月25日-7月31日)蛋價大幅上揚，臨近周末回穩(wěn)。截至7月31日，主產(chǎn)區(qū)均價3.88元/斤，較上上周五漲0.64元/斤。主產(chǎn)區(qū)周均價3.7元/斤，環(huán)比較上上周均價漲0.66元/斤，較去年同期相比跌0.26元/斤，環(huán)比漲幅擴大，同比跌幅縮小。
上周蛋價大幅上漲，從剛剛破“3”，一路漲至近4元/斤，其中中部及南方產(chǎn)區(qū)已經(jīng)大部分地區(qū)漲至4元/斤以上。雞蛋產(chǎn)能處于高位下降階段，養(yǎng)殖端普遍庫存偏少，且雞蛋需求進入季節(jié)性消費旺季，產(chǎn)區(qū)挺漲意愿高漲，銷區(qū)雖由于當前終端消費無明顯提升而存在謹慎心理，但是銷區(qū)普遍庫存偏少，產(chǎn)區(qū)逼漲銷區(qū)明顯。
2、淘雞價格行情
蛋聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，上周(7月25日-7月31日)淘汰雞價格繼續(xù)上漲。主產(chǎn)區(qū)周均價6.43元/斤，環(huán)比較上上周均價漲0.85元/斤，較去年同期相比漲0.01元/斤，環(huán)比漲幅擴大，同比由跌轉漲。
上周淘雞價格繼續(xù)保持高位上行，產(chǎn)區(qū)均價已經(jīng)沖破6元/斤，已經(jīng)與去年同期水平相當。蛋價的同步高位上揚是重要推動了，虧損了半年的養(yǎng)雞人終于揚眉吐氣，蛋價、淘雞漲價給市場注入強心劑，挺價意愿持續(xù)高漲，陷入賣跌不賣漲的心理難以自拔，況且，在經(jīng)過前期虧損后，現(xiàn)階段正常可淘老雞數(shù)量整體已偏少，給淘雞漲價打下重要基礎。
3、飼料原料價格行情
蛋聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，上周(7月25日-7月31日)玉米維持上漲，而豆粕價格震蕩小幅回落。綜合來看，蛋雞配合料價格繼續(xù)上揚，全國周均價1.30元/斤，環(huán)比上上周漲0.03元/斤，較去年同期漲0.15元/斤，環(huán)比、同比漲幅均提升。將蛋雞配合料數(shù)據(jù)分攤至蛋雞養(yǎng)殖周期內(nèi)，折算本期飼料成本1.16元/斤，環(huán)比、同比均持平。
綜合來看，上周原料行情預計高位持穩(wěn)為主，養(yǎng)殖成本繼續(xù)攀高有望暫停，但依然處于高位。
4、蛋雞養(yǎng)殖盈利分析
僅從價格行情方面來粗略測算，上周(7月25日-7月31日)商品代蛋雞養(yǎng)殖盈利1.11元/斤，較上上周增長0.74元/斤，提升翻倍，相比去年同期僅下降0.29元/斤。蛋價、淘雞價格漲勢明顯，盈虧平衡點繼續(xù)下降，飼料原料上行但整體漲幅相對偏小，因此，蛋雞養(yǎng)殖在上上周基礎上繼續(xù)大幅盈利。
低位太久，坎位壓低
近期漲價后終端市場不怎么接受，兩湖高價同行難做，最主要的是終端客戶，連續(xù)半年左右的低價蛋讓消費者低價采購成為習慣，今年坎位有所壓低。
往年鄂東蛋價210～220是第一個坎位，今年的終端市場抬價銷售時，消費者不怎么選擇，加上前面對雞蛋消費略多，高價雞蛋的銷售影響較大，最近幾天對終端市場的情況了解到，農(nóng)貿(mào)市場購買雞蛋的抵觸情緒較強，品牌雞蛋影響不大，品牌雞蛋銷售價格一直改變不多，消費者對品牌雞蛋的價格不是很在乎，所以近期出現(xiàn)優(yōu)質(zhì)蛋和普通雞蛋的價差較大，市場未來可能會體現(xiàn)競爭更為強烈，養(yǎng)殖戶做好質(zhì)量也是未來趨勢，今年前面低價太久，普通雞蛋的銷售壓力增加，收購價格也就放低。
從需求情況看，未來漲價需要過程，市場接受也需要時間，到月中市場還是不怎么接受，今年再次漲價幅度就很有限，供應最少、需求最好的時期漲不動，就證明市場不接受，還是看5號到10號的情況，近幾天價格回調(diào)地區(qū)較多，看回調(diào)后的需求情況，10號之前這幾天需求不恢復，預計后面的高度就非常有限，今年突破之前的坎位希望不大。
前面漲價速度過快，直逼坎位，導致了近期的回調(diào)，適應幾天后看能否好轉，好轉也需要看終端情況，前面搶到手上的高價貨需要消化，預計終端也不會低價處理，對底位的提升還是有些幫助，如果終端一直不接受，今年的好行情那就到頭了，高位在7月已經(jīng)實現(xiàn)，后面就是有高價也時間不長。行情分析僅供參考!
