推進生豬屠宰標準化建設,溫氏一單位獲全國示范廠稱號
來源: 作者: 時間: 2021-09-23
近日,廣東省農業農村廳在東莞市召開《生豬屠宰管理條例》宣貫暨全省生豬屠宰標準化建設推進會, 會議為廣東省7家 全國生豬屠宰標準化示范廠、21家省級生豬屠宰標準化企業頒發標志牌。 其中, 河源溫氏晶寶食品有限公司(原“河源市溫氏食品有限公司”,簡稱河源晶寶公司)榮獲“全國生豬屠宰標準化示范廠”稱號 。
做標桿,推進生豬屠宰標準化建設
近年來,河源晶寶公司積極響應廣東省農業農村廳關于開展生豬屠宰企業標準化建設相關文件要求,按照集團對屠宰業務的發展規劃,以質量管理制度化、廠區環境整潔化、設施設備標準化、生產經營規范化、檢測檢驗科學化和排放處理無害化為結果導向,推進標準化生豬定點屠宰廠建設,為公司屠宰業務發展提供了完善的標準化生產機制及可參考的管理經驗。
目前,河源晶寶公司擁有荷蘭進口生豬屠宰線、韓國進口肉類自動分割線,生豬屠宰加工設計規模達到300頭/h以上。
河源晶寶公司以溫氏股份(300498)可控的源頭農產和生鮮連鎖門店以及機團大配送渠道為重要保障,借助溫氏品牌行業影響力,建立“農場-食品物流園-門店/機團客戶”的產供銷一體化完整產業閉環,真正實現產品從農場到餐桌的全程監控、可溯源的流通模式。
加大生豬屠宰,延伸產業鏈
在產能布局方面,溫氏現有生豬屠宰產能 150 萬頭,后續將穩步推進屠宰產能投入,預計今明兩年擬新竣工產能約 400 萬頭。同時,為提高生豬屠宰產能,后續將圍繞公司養殖優勢區域布局屠宰加工項目,預計未來還將新增200萬頭。
目前,溫氏已經組建有專業的生豬屠宰加工業務團隊,先后引進多名行業領軍人才和拔尖人才,成立了專業的食品公司,在國內中心城市布局多個分銷中心,加快打通產業鏈上下游,擴展銷售渠道。
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