【導語】3月份東北雞蛋價格同環(huán)比漲幅明顯。4月份當?shù)仉u蛋供應偏緊局面略有緩解，飼料成本高位整理，需求偏好，雞蛋價格仍有上漲幾率。
 

3月份東北雞蛋價格先漲后高位震蕩調整，月均價4.20元/斤，環(huán)比漲幅17.32%，同比漲幅23.53%，蛋價上漲明顯。月內最高價為下旬的4.43元/斤，最低價為月初的3.70元/斤，月內累計上漲0.73元/斤。
 

從供應面開看，3月份東三省在產蛋雞存欄量環(huán)比增幅0.42%，同比降幅6.99%，在產蛋雞存欄量依然處于近五年偏低水平。從新開產蛋雞來看，3月份新開產的蛋雞主要是去年10-11月份補欄的雞苗。據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，3月份東北新開產蛋雞數(shù)量環(huán)比增加12.24%。淘汰雞方面，根據(jù)淘汰雞日齡（497天）可知3月份淘汰雞為2020年10-11月份補欄的雞苗，3月份淘汰雞理論出欄量環(huán)比減少12.00%。但是春節(jié)期間食品廠大多停工停產，2月份淘汰雞出欄量不大。3月份食品廠大多恢復生產，淘汰雞出欄量恢復性增加。也有部分地區(qū)交通受限，淘汰雞出欄量不及正常水平。綜合來看，3月份東北淘汰雞實際出欄量環(huán)比增幅明顯。總之，3月份新開產蛋雞數(shù)量較淘汰雞出欄量略有增加，在產蛋雞存欄量增幅有限，雞蛋供應量整體偏緊張。
 

從需求面來看，3月主銷區(qū)代表市場雞蛋總銷量74061.85噸，環(huán)比增幅39.63%。月初受蛋價上漲提振，下游經銷商采購積極性提升，市場走貨加快。中旬部分地區(qū)流通受阻影響，下游多積極備貨，市場需求增加，特別是內銷走貨明顯加快。整體來看，3月份市場需求尚可，銷區(qū)銷量提升。（注：批發(fā)市場雞蛋銷量是指卓創(chuàng)資訊與農業(yè)農村部監(jiān)測數(shù)據(jù)的總量）

 

3月飼料成本上漲，特別是豆粕價格上漲明顯。3月43%蛋白豆粕均價4909.62元/噸，環(huán)比漲17.23%，同比漲41.27%；玉米月度均價為2714.30元/噸，環(huán)比漲3.01%，同比跌5.06%。綜合來看，3月份單斤雞蛋的飼料成本漲至3.82元，環(huán)比漲6.70%，同比漲7.15%。飼料價格上漲對雞蛋價格形成底部支撐。

 

供應面：據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測數(shù)據(jù)推測，4月份東北理論在產蛋雞存欄量環(huán)比增幅4.46%，增幅擴大，雞蛋貨源緊張的局面略有緩解。需求面：受清明和五一節(jié)帶動，電商平臺和商超多有促銷活動，雞蛋需求量增加。另外，東北地區(qū)的春耕也在一定程度上利好雞蛋市場。成本方面：4月份伴隨原料供應回暖以及國家拋儲進口大豆消息影響，市場供應緊張局面逐步緩解，豆粕現(xiàn)貨價格有回歸預期，但不能忽視成本端美豆的支撐作用；玉米價格將高位震蕩運行，漲跌窄幅波動。因此，考慮到豆粕價格回落，飼料價格或有所下滑，但跌幅較小。綜合來看，雞蛋供應偏緊局面略有緩解，飼料成本高位整理，需求偏好，預計4月份雞蛋價格或穩(wěn)中震蕩小漲。4月份南方天氣濕熱，雞蛋儲存時間縮短，南方貿易商在東北的雞蛋采購或趨于謹慎，隨采隨銷，也將限制雞蛋價格漲幅。