5月下旬的豬市5月的生豬市場已開啟倒計時狀態，因為還有一周時間，5月即將結束！全國瘦肉型生豬出欄均價整體范圍在15.01-15.8元/公斤，從近一周的時間豬價走勢來看，生豬價格整體漲幅已明顯收窄。
另外，從之前的8批10次收儲得知，實際累計收儲僅完成9.16萬噸（流拍量較多）。收儲的目的是為了進一步提振市場信心，但終端需求暫無明顯改善，所以收儲的效果不能被無視但也不能過度放大，豬價的走勢最終要看供給基本面。這段時間價格上漲帶動養殖情緒高漲，隨之壓欄、二次育肥量增加，大家都集中在某一時間點做同一件事，可能原本的利好或更大的期許將被扭曲。

當前，國家正加大力度防控新冠疫情，那么隨著新冠疫情社會面清零，整體防控形勢的不斷好轉，企業生產、交通運輸、物流配送、旅游餐飲等也將恢復正軌。之前防控為更快更好的阻斷疫情傳播和減少不必要的人員、物資流動，部分地區也會執行強有力的封閉或封控管理，當然也會被動積壓了一大批肥豬未出欄，所以當一切逐漸恢復正軌后，短時內的肥豬出欄量會增加，疊加頭部企業月底肥豬出欄量的沖擊，生豬價格也將受到一定影響！
天氣漸熱，入夏開始北京正式進入夏季，據北京市氣象臺介紹，根據氣象學上的入夏標準，北京從5月17日開始連續5天的滑動平均氣溫已經穩定通過22℃，這意味著北京已于5月17日正式入夏。天氣炎熱，入夏之后，可能豬肉消費問題并不會太強，所以活豬價格會延續震蕩走勢，只是波動幅度會降低許多。

綜合來看，當前生豬、豬肉市場供應已出現過剩狀態，之前農業農村部等相關六部委要求，全國能繁母豬正常保有量穩定在4100萬頭左右，最低保有量不低于3700萬頭。那么應如何調減產能，則要根據調控情況酌情而定，因為從產能過剩到穩產保供，再到適度減產是需要一個過程的，如果能真正低于4100萬頭則是較為理想的狀態。
從2021年7月調減產能開始累計到現在仍在8.3%以內，可見去產能化需要循序漸進，現在還要看新冠疫情的影響，很多不確定因素眾多多，可能大家都在做集中做一件事，也都認為后半年局勢不錯，大家都在集中壓欄補欄，也會把所有的利好全部抹平，那么短期內豬價的強勢反彈，實則也是對前期價格不斷的修復過程！

最后，再度提醒大家，市場中不確定因素依然存在，雖然養殖戶們飼養肥豬的頭均虧損程度有所減緩，但肥豬價格仍未及成本線水平，建議廣大養殖戶們合理安排生產，不要過度壓欄，也不要集中拋售，實時出欄落袋為安即可.......