7月6日，生豬主力合約(LH2209)繼續回落，大跌4.71%，收盤于22215元/噸(22元/公斤)，這意味著生豬價格在近2周的“異常上漲”后，迅速回落。

國家發展改革委兩天三次出手穩豬價，是重要因素之一。除此之外，多位專家認為，炒作過度壓欄，是此次生豬價格淡季異常上漲的重要原因之一。目前，從供需基本面來看，生豬價格上漲空間不足，甚至不排除價格下行。

另外，“近日市場謠傳我們要向俄羅斯出口100萬噸豬肉，這種謠言從何而來?不排除存在資本炒作。”有專家表示，3月中旬開始到6月中上旬生豬價格一直是溫和反彈的，到了6月下旬突然出現盲目壓欄惜售、導致價格暴漲，這是否有資本囤積居奇、散布謠言、捏造漲價信息等情況，都需給予關注。

兩周漲40%!生豬價格異常上漲，國家火速出手

“6月下旬以來，生豬市場出現異常波動，價格連續大幅跳漲，7月5日生豬出欄平均價格上漲至每公斤24元左右，短短兩周上漲超過40%，比3月中旬價格低點上漲超過90%，這是極不正常的。”中國宏觀經濟研究院市場所大宗商品市場研究室主任劉志成向上海證券報記者表示，國家高度重視生豬穩價工作，十分呵護生豬行業發展，出手調控很有必要。

“我們對2015年以來生豬出欄價格進行了分析，以兩周為時間跨度計算生豬出欄價格漲幅，歷史上兩周最大漲幅為32.2%，兩周漲幅超過20%的情況只出現過4次，都是發生在豬肉需求的旺季。”劉志成分析說，即使在2019年到2020年因非洲豬瘟疫情和新冠肺炎疫情嚴重缺豬的情況下，上漲都沒有最近這么猛。最近兩周，在市場仍處于消費淡季，供求基本面沒有明顯變化的情況下，生豬出欄價上漲超過40%的情況近幾年沒有出現過，是一種很不正常的現象。

此時，“國家不得不立即出手，分析原因，引導市場預期，防范資本炒作。我們認為在這樣的情況下出手穩定市場，是非常必要，也是非常及時的。”劉志成說。

7月4日，國家發展改革委價格司組織行業協會、部分養殖企業及屠宰企業召開生豬市場保供穩價專題會議后，7月5日，國家發展改革委又連發兩則消息聚焦生豬市場。一是針對近期生豬市場出現盲目壓欄惜售等非理性行為，研究啟動投放中央豬肉儲備，并指導地方適時聯動投放儲備，形成調控合力，防范生豬價格過快上漲;二是，國家發展改革委價格司與大連商品交易所于近日召開座談會，研究加強溝通協作，共同做好生豬市場保供穩價等工作。

三大原因導致超預期上漲，不排除有資本借機炒作

“這波豬價上漲原因主要是養殖場(戶)看好行情，短期壓欄并增加二次育肥，也有產能回調、消費回暖、強降雨影響調運和進口減少等因素影響。”農業農村部食物與營養發展研究所副研究員周琳向上海證券報記者表示。

劉志成持相同判斷，他也認為過度壓欄惜售和二次育肥是近期生豬價格超預期上漲的主要原因，同時不排除有資本借機炒作。

“我認為最近豬價上漲的核心因素之一，是去年下半年的母豬去產能，對應今年肥豬出欄當下時點，加之飼料原料成本有所抬升，導致市場順勢推漲。”涌益咨詢總經理鄭麗麗向記者表示，作為生豬領域深度咨詢機構，其高頻草根調研發現，養殖場(戶)短期內壓欄情況較多。這背后隱隱約約有受到市場傳聞或資本炒作影響的影子。

對此，國家發展改革委7月5日明確表示，將與大連商品交易所緊密合作，會同有關方面進一步完善工作機制、形成工作合力，加強現貨期貨市場聯動監管，及時排查異常交易，強化穿透式監管，依法嚴厲打擊捏造散布漲價信息、囤積居奇、哄抬價格以及資本惡意炒作等違法違規行為，切實保障生豬市場平穩運行。

豬價回落，炒作壓欄者要吃大虧

“今天豬價回落1元/公斤，主要是前期壓欄大豬在陸續出欄導致。由于后續大豬出欄，7月豬價或有回調可能。”鄭麗麗向記者表示，壓欄惜售和二次育肥不是“無限制”的，其結果恰會增加“肉量供應”。

周琳也向上海證券報記者表示，今年1月至5月全國能繁母豬存欄量已經持續處于綠色合理區域，預示著今年下半年和明年一季度豬肉市場供應是有保障的。

“在豬價上行階段，養殖場(戶)壓欄惜售只會影響短期內豬肉上市情況，導致生豬出欄體重增加、豬肉滯后上市，造成‘豬不增肉增’的局面。后期豬肉上市量將相對增加，對豬價起到一定的‘削峰’作用。”周琳說。

“從期貨市場的走勢看，在6月中旬及以前基本上都是7月合約價格低于9月，9月合約價格低于11月。說明市場預期未來豬肉價格是一個緩慢上漲的過程。6月下旬以來，7月合約價格大幅上漲，目前走勢出現了倒掛。這也說明，市場認為這種短期的大幅上漲是不可持續的，未來豬肉的供求關系還是總體平衡。所以，在現貨市場出現大漲后，未來也很有可能出現階段性回調。”劉志成說

他向記者表示，目前生豬產能總體合理充裕，特別是5月能繁母豬存欄量已經出現回升，總量達到4190多萬頭，高于農業農村部確定的4100萬頭的調控目標。能繁母豬存欄量的回升，意味著產出仔豬量的回升，也意味著等這一批仔豬出欄時市場的供應量會回升。所以說，市場上并不缺豬。

“可以說，近兩周已經把未來半年的漲幅全部提前透支了，因此后市上漲空間是不足的，需求很難支撐目前的價格，不排除還會出現一波下行，特別是等到8-9月份最近壓欄和二次育肥的生豬集中出欄時，價格可能快速下行，反而不利于企業正常生產經營和行業長期健康發展。”劉志成說。