Part 01/

1—8月畜產品進口概況

8月份，肉類及雜碎進口66萬噸，環比增長3.1%，同比下降13.1%。其中，豬肉進口14萬噸，環比增長16.7%，同比下降50.0%；禽肉進口4.6萬噸，環比下降14.5%，同比下降24.8%；牛肉進口27萬噸，環比持平，同比增長41.5%；羊肉進口2.7萬噸，環比下降5.3%，同比下降8.8%。乳制品進口26萬噸，環比增長4.0%，同比下降25.9%。其中，奶粉進口9萬噸，環比持平，同比下降31.0%。

1—8月，肉類及雜碎進口476萬噸，同比下降28.9%。其中，豬肉進口107萬噸，同比下降63.6%；禽肉進口41.8萬噸，同比下降10.8%；牛肉進口169萬噸，同比增長11.8%；羊肉進口24.4萬噸，同比下降19.7%。乳制品進口229萬噸，同比下降19.8%。其中，奶粉進口98萬噸，同比下降16.0%。

2022年8月進口主要農畜產品量表

Part 02/

1—7月畜產品貿易情況

1—7月，我國畜產品進口量738.5萬噸，同比下降25.2%。進口額289.8億美元，同比下降8.4%。出口量200.3萬噸，同比增長28.7%，出口額37.2億美元，同比增長11.9%。畜產品貿易逆差較上年同期縮小10.8%。

（一）肉類

1.肉類和雜碎進口均下降，肉類降幅更大。1—7月，肉類及雜碎進口量合計409.9萬噸，同比下降30.9%；進口額170.4億美元，同比下降12.6%。其中，肉類進口336.1萬噸，同比下降34.0%；進口額149.4億美元，同比下降14.3%。雜碎進口73.8萬噸，同比下降11.9%；雜碎進口額21.0億美元，同比增長0.9%。7月份，雜碎進口量10.3萬噸，同比下降21.1%，連續8個月低于上年同期；進口額3.2億美元，同比下降10.0%。

2.豬肉進口大幅下降。1—7月，我國進口豬肉及雜碎156.4萬噸，同比下降54.2%。其中，鮮冷凍豬肉進口92.8萬噸，同比下降65.1%，主要來自西班牙、巴西、丹麥、美國和加拿大等國，分別占進口總量的28.5%、21.5%、9.6%、7.6%和6.6%，合計占73.7%，同比分別下降69.3%、35.0%、64.0%、77.9%和67.0%。

3.禽肉產品進口減少、出口增加。1—7月，我國禽肉及其雜碎進口量79.3萬噸，同比下降4.6%，進口產品主要為凍雞爪、凍雞翼和帶骨凍雞塊，分別占比48.4%、23.1%和21.9%。進口禽肉主要來自巴西、美國、俄羅斯、阿根廷和泰國等國，分別占進口總量的44.2%、28.6%、9.6%、5.2%和4.8%，合計占92.3%。其中，從泰國、美國和阿根廷進口分別同比下降38.0%、19.5%和2.4%，從俄羅斯和巴西進口分別同比增長12.4%、1.6%。1—7月，禽肉及雜碎出口15.8萬噸，同比增長27.1%；出口額4.4億美元，同比增長20.8%。

4.牛肉進口增加。1—7月，牛肉進口142.2萬噸，同比增長7.4%；進口額95.0億美元，同比增長47.3%。進口主要來自巴西、阿根廷、烏拉圭、新西蘭、澳大利亞和美國，分別占進口總量的35.9%、18.4%、16.2%、9.0%、7.2%和6.8%，合計占93.5%。其中，從阿根廷進口同比下降11.9%，從美國、烏拉圭、澳大利亞、新西蘭和巴西進口分別同比增長42.5%、28.5%、21.1%、7.8%和1.5%。

5.羊肉進口大幅下降。1—7月，進口羊肉21.7萬噸，同比下降20.9%；進口額13.3億美元，同比下降11.8%。進口主要來自新西蘭、澳大利亞和烏拉圭，分別占進口總量的57.7%、38.2%和3.4%，合計占99.3%。其中，從烏拉圭、新西蘭和澳大利亞進口分別同比下降43.8%、27.0%和4.5%。

（二）蛋類

我國蛋產品以出口為主。1—7月，蛋產品出口7.7萬噸，同比增長30.2%；出口額1.7億美元，同比增長39.8%。

（三）乳制品

1—7月，我國進口各類乳制品202.8萬噸，同比下降19.2%，折合生鮮乳1194.4萬噸，同比下降19.3%（干制品按1:8，液態奶按1:1折算）；進口額84.6億美元，同比增長0.9%。

1.嬰幼兒配方奶粉。1—7月，嬰幼兒配方奶粉進口14.6萬噸，同比增長0.2%；進口額24.3億美元，同比增長1.6%。主要來自荷蘭、新西蘭、法國和愛爾蘭，分別占進口總量的46.4%、20.2%、12.7%和9.1%，合計占88.4%。其中，從新西蘭進口同比下降13.6%；從荷蘭、法國和愛爾蘭進口分別同比增長25.2%、12.1%和4.2%，進口量占比分別較上年同期增9.3個百分點、1.4個百分點和0.3個百分點。

2.大包粉。1—7月，大包粉進口74.1萬噸，同比下降16.5%；進口31.2億美元，同比增長2.6%。進口主要來自新西蘭和澳大利亞，分別占76.8%和7.6%，合計占84.5%。其中，從新西蘭和澳大利亞進口分別同比下降15.2%、2.7%。7月份，進口大包粉折合生鮮乳完稅后價格平均為4.95元/公斤，比國內主產省生鮮乳收購價格高0.83元。

3.液態奶、乳清粉和奶酪。1—7月，液態奶進口60.0萬噸，同比下降18.8%；進口額9.6億美元，同比下降6.4%。乳清粉進口30.7萬噸，同比下降33.7%；進口額5.0億美元，同比下降19.7%。奶酪進口8.9萬噸，同比下降21.0%；進口額4.6億美元，同比下降10.6%。

Part 03/

主要國家畜產品產量和貿易

（一）豬肉

產量方面，美國7月份豬肉產量88.9萬噸，同比下降12.7%。1—7月豬肉產量700.5萬噸，同比下降3.1%。

貿易方面，美國和巴西今年以來豬肉出口均大幅減少。從美國看，7月份豬肉出口22.0萬噸，同比下降5.0%。其中，對華出口2.1萬噸，同比下降24.7%。1—7月豬肉出口164.8萬噸，同比下降16.2%。其中，對華出口14.1萬噸，同比下降65.6%。從巴西看，7月份豬肉出口9.5萬噸，同比下降6.1%。其中，對華出口3.8萬噸，同比下降24.4%。1—7月豬肉出口59.5萬噸，同比下降9.2%。其中，對華出口22.2萬噸，同比下降36.0%。

（二）禽肉

產量方面，美國禽肉產量連續2個月同比下降。7月份禽肉產量187.5萬噸，同比下降3.1%；1—7月禽肉產量1341.6萬噸，同比增長0.2%。

貿易方面，美國和巴西雞肉出口均同比下降。從美國看，7月份雞肉出口25.1萬噸，同比下降7.5%。其中，對華出口0.6萬噸，同比下降40.8%。1—7月出口190.1萬噸，同比下降0.7%。其中，對華出口8.6萬噸，同比下降12.4%。從巴西看，7月份出口39.3萬噸，同比下降4.6%。其中，對華出口3.8萬噸，同比下降40.5%。1—7月出口274.0萬噸，同比增長5.7%。其中，對華出口33.1萬噸，同比下降12.3%。

（三）牛肉

產量方面，美國7月份牛肉產量100.6萬噸，同比下降3.1%；1—7月產量730.6萬噸，同比增長1.1%。

貿易方面，巴西和美國牛肉出口同比均增長，澳大利亞則同比下降。從巴西看，7月份牛肉出口19.1萬噸，同比增長0.4%。其中，對華出口11.1萬噸，同比增長21.5%。1—7月出口125.3萬噸，同比增長17.8%。其中，對華出口65.1萬噸，同比增長32.8%。從美國看，7月份牛肉出口13.9萬噸，同比增長3.3%。其中，對華出口2.7萬噸，同比增長17.3%。1—7月出口94.9萬噸，同比增長6.8%。其中，對華出口16.9萬噸，同比增長32.5%。從澳大利亞看，7月份出口7.5萬噸，同比下降7.7%。其中，對華出口1.3萬噸，同比增長2.1%。1—7月出口47.3萬噸，同比下降6.0%。其中，對華出口8.6萬噸，同比增長1.4%。

（四）羊肉

澳大利亞7月份出口羊肉3.5萬噸，同比增長5.9%。1—7月出口羊肉24.8萬噸，同比增長4.6%。其中，綿羊肉出口23.7萬噸，同比增長4.2%；山羊肉出口1.1萬噸，同比增長15.4%。1—7月澳大利亞對華出口羊肉5.3萬噸，同比下降20.0%。

Part 04/

國際畜產品價格指數

（一）肉類

8月份，由于豬肉和羊肉價格均上漲，禽肉和牛肉價格持續下跌，FAO肉類價格指數持續下跌。數據顯示，FAO肉類價格指數（基期為2014—2016年）自2020年10月份以來總體呈現漲勢，自2022年6月達到歷史最高位后，連續2個月下跌，從1月份的112.15漲至6月份的125.92后下跌，8月份下跌至122.72，環比下跌1.5%，同比增長8.2%。

具體看，8月份，受進口需求下降和全球供應量有所增加的影響，禽類價格大幅下跌，禽肉價格指數128.60，環比下跌4.4%（連續2個月下跌），同比上漲18.7%（連續18個月高于上年同期）。由于主要牛肉出口國的國內需求疲弱，出口供應增加，使牛肉價格小幅下跌，牛肉價格指數129.86，環比下跌2.1%（連續2個月下跌），同比上漲2.4%（連續19個月高于上年同期）。受全球生豬供應持續低迷的影響，豬肉價格明顯上漲，豬肉價格指數107.24，環比上漲2.0%（連續3個月上漲），同比上漲12.3%（連續6個月高于上年同期）。由于部分歐洲國家進口需求增加，使羊肉價格小幅回升，羊肉價格指數133.68，環比上漲1.5%，同比下跌10.9%（連續4個月低于上年同期）。

2016年以來全球肉類價格指數變化趨勢圖

（二）奶制品

FAO奶制品價格小幅回落。數據顯示，8月份FAO奶制品價格指數143.50，環比下跌2.0%，同比上漲23.5%（連續26個月高于上年同期）。全球奶粉價格普遍回落，主要是國際買家進口需求下降。全球奶粉平均價格在2022年3月份創2008年以來歷史新高后，呈現震蕩回落趨勢。8月份全球全脂奶粉批發價格4518美元/噸，環比下跌3.5%，同比上漲18.7%。其中，美國全脂奶粉批發價格連續3個月環比上漲，為5086美元/噸，環比上漲1.4%，同比上漲26.6%；大洋洲跌幅較大，全脂奶粉批發價格3475美元/噸，環比下跌9.2%，同比下跌4.9%；歐盟全脂奶粉批發價格創歷史新高后，連續4個月環比下跌，為4992美元/噸，環比下跌4.0%，同比上漲33.1%。按同期人民幣匯率折算，8月份全球全脂奶粉批發價格30704元/噸。其中，美國、大洋洲和歐盟分別為34568元/噸、23618元/噸和33927元/噸。

編輯：郭舒辰