2月6日，據國家發改委價格監測中心網站消息，截至2023年2月1日當周，全國豬料比價為4.00，較春節前(1月18日)下降9.50%。按目前價格及成本推算，未來生豬養殖頭均虧損為274.52元。當周國內豬價以降為主。隨著春節假期收尾，終端消費漸顯疲軟，屠宰企業開工率低位調整，整體收購難度不大，壓價情緒較濃，而養殖端雖有抗價情緒，但生豬出欄壓力仍存，周內豬價小幅走低。

國家發改委指出，2月第2周生豬供應量或繼續增加，而消費處于傳統淡季，預計豬價或小幅下跌。

另據國家發展改革委監測，1月30日～2月3日當周，全國平均豬糧比價為4.96∶1，進入《完善政府豬肉儲備調節機制 做好豬肉市場保供穩價工作預案》確定的過度下跌一級預警區間。國家發展改革委將會同有關部門啟動中央凍豬肉儲備收儲工作，并指導各地同步收儲。

相關機構指出，國家政策對生豬市場有明顯的調控和引導作用，生豬期貨對國家政策的敏感度要高于現貨市場，雖然歷次儲備肉的收放量均較少，但其意義主要體現在政策對行情的引導方面，收放儲時點傳達政策態度，有助于影響階段性市場情緒，尤其是目前生豬期現價格已連續三個多月的下跌行情，養殖端虧損擴大，政策此時出手，正是為市場注入信心。而目前豬源充足且需求處于季節性消費淡季，階段性供強需弱格局下生豬價格預計仍將延續弱勢。按照官方統計來看，理論上生豬出欄量將于2-3月見底迎來轉折點，待前期壓欄豬釋放完成，2-3月生豬出欄數量和體重預計均處相對低位，后續供應端或將由強轉弱，季節性消費淡季下，供需兩弱階段預計生豬價格將維持一段時間的低迷態勢。

廣發期貨認為，節后進入傳統需求淡季，供強需弱，豬價偏弱。供應方面，當前大肥仍有部分壓欄，隨著養殖企業和散戶出欄陸續恢復，市場供應寬松。需求方面，白條虧損，走貨困難，市場供需承壓，短期利空因素持續存在，豬價偏弱運行。近期非瘟疫情有所發酵，但據市場反饋并不嚴重，對行情影響有限。階段性需要關注收儲影響，以及二育和凍品入場情況，或提振生豬價格。但整體來看，供強需弱的現實下，2-3月豬價難言樂觀。

卓創資訊生豬分析師李晶則認為，2022年4月后豬周期進入上行趨勢，雖然近兩個月豬價下行至虧損，但周期整體趨勢依然不會改變。2023年預計仍處于上行周期，養殖整體依然會有盈利，但收獲大額盈利的機會較小。

來源：國家發展改革委、中新經緯