但隨后生豬價格在8月上行動力減弱，市場再度進入振蕩狀態，但總的來看，價格重心較今年上半年獲得明顯提升。相關數據顯示，8月全國生豬出欄均價17.13元/公斤，較上月上漲2.80元/公斤，漲幅為19.54%。

伴隨著豬價的回暖，8月豬企銷售情況也有所好轉。徐亞光表示，從近期各上市豬企陸續公布的銷售簡報來看，牧原股份、溫氏股份、天邦食品、新希望等豬企的銷售收入、銷售均價均實現了環比上升。

據披露，牧原股份8月實現生豬銷售567.2萬頭，銷售收入108.07億元；商品豬銷售均價16.35元/公斤，環比上升18.39%。溫氏股份8月銷售肉豬214.43萬頭（含毛豬和鮮品），銷售收入41.21億元，環比增16.61%；毛豬銷售均價16.84元/公斤，環比上升18.51%。天邦食品8月銷售商品豬53.33萬頭，銷售收入8.54億元，環比增長23.18%；商品豬銷售均價17.15元/公斤，環比上漲15.42%。新希望8月銷售生豬131.48萬頭，銷售生豬收入為22.57億元，環比增9.62%；商品豬銷售均價16.63元/公斤，環比增18.03%。

而在國內生豬養殖行業剛剛盈利一個多月的情況下，進入9月后，豬價卻未能持續性上漲。卓創資訊分析認為，目前行業盈利仍較為低迷，促使上下游業者樂觀預期降溫，并逐步趨于理性。

“8月31日至9月7日當周，生豬現貨市場呈現振蕩偏弱趨勢，周均價為16.75元/公斤，較上周下跌0.28元。”徐亞光表示，從供給端看，據鋼聯統計的數據，9月份重點省份養殖企業計劃出欄量環比增加3.87%。養殖端出欄增加，且自8月中旬開始，大體重豬源供應緊張有所緩解，標肥價差縮小，豬價走高后，二次育肥進場也明顯減少，推動豬價上漲動力減弱。

在格林大華期貨生豬分析師張曉君看來，目前生豬供給仍相對充裕。短期來看，7月份全國規模豬場的中大豬存欄量環比增長3.1%，同比增長8.7%，對應8、9月份生豬供應也將穩定增加；中期來看，今年2至7月全國新生仔豬量同比增長8.4%，對應未來6個月生豬供應同比增加；長期來看，能繁母豬存欄對應今年3—10月份生豬出欄環比增加，且今年上半年產能去化緩慢，母豬產能仍處相對高位，對應明年5月前生豬市場供給仍較充足。待產能去化基本結束，豬價才能對應十個月后真正進入上升通道。

“同時值得注意的是，近期養殖端壓欄增重，生豬出欄均重持續回升也對豬價形成利空。截至9月7日生豬交易均重122.15公斤，較上周增0.22公斤，周環比0.18%。預計隨著天氣轉涼，生豬日增重水平有望明顯提升，出欄均重仍將繼續走高。”張曉君表示，此外，當前國內屠宰凍品庫存水平也處相對高位，卓創資訊的數據顯示，截至9月7日豬肉凍品庫容率30.88%，周環比降0.09%，較本年度最高點下降4.99%。

從需求層面看，徐亞光說，國內消費正處于逐步好轉階段，學校開學之后屠企訂單稍有增加，但提振有限，建議繼續關注后續節日備貨以及天氣降溫后消費的變動。

張曉君也表示，隨著開學季結束，市場終端需求重回疲軟態勢，屠宰企業銷售不暢，部分屠企計劃縮量，導致開工率回落。數據顯示，截至9月7日，全國屠宰企業平均開工率為29.46%，預計9月上半月消費難有明顯起色，對豬價支撐力度不足。“不過，隨著天氣轉涼，雙節備貨預期仍存，9月中下旬以后終端消費預期向好。”

總的來看，張曉君認為，當前生豬市場供需雙方深度博弈，供給端可重點關注存欄相對充足和體重相對偏低互為掣肘的局面如何打破，目前天氣轉涼后生豬日增重明顯增加，體重增幅加快，供給邊際走強在先，驅動豬價9月中旬前或偏弱運行，市場或繼續向下尋求支撐，建議關注養殖成本變化。消費端則要重點關注雙節前的備貨需求的啟動節點對豬價的支撐效果。

徐亞光也表示，短期生豬市場供需僵持，規模場生豬出欄增量，供應端壓力依舊存在，但跌價后養殖端存在抗價惜售情緒，二育也在伺機入場，且需求處于逐步改善的過程之中，豬價下方支撐仍較強，預計短期現貨價格窄幅波動，關注本月中旬及下旬二育入場情況，以及消費的邊際變動。“預計雙節前存在節日備貨，或將形成利多，推動價格小幅反彈，但節后需求回落為常態，關注消費邊際變動。”

進一步展望四季度豬價，徐亞光表示，本年度后期出欄仍存壓力，四季度為豬肉消費旺季，大部分規模場及集團場前期均采購仔豬或留存仔豬預備旺季出欄，出欄壓力將始終限制豬價上方空間，且9—10月往往會存在二育行為，使得出欄壓力再度后置。

來源：期貨日報、中國畜牧業