截至5月6日，全國(guó)主產(chǎn)區(qū)雞蛋均價(jià)為3.34元/斤，較年初的4.3元/斤下跌22.33%，較去年同期的4.49元/斤下跌25.61%，主要原因是供需關(guān)系發(fā)生了較大變化。春節(jié)后，各地雞蛋價(jià)格開(kāi)啟下行通道，且已明顯低于往年同期水平。昨日雞蛋主力合約2409盤(pán)中放量成交，最高價(jià)沖擊4090元/500千克，后市將如何演繹？

新增產(chǎn)能持續(xù)增加

自2023年7月開(kāi)始，在產(chǎn)蛋雞存欄量呈持續(xù)增加趨勢(shì)，2024年增幅較前期明顯擴(kuò)大。4月全國(guó)在產(chǎn)蛋雞存欄量約為12.4億只，環(huán)比增加0.07億只，環(huán)比增長(zhǎng)0.56%，同比增長(zhǎng)4.55%，在產(chǎn)蛋雞存欄量目前處于近七年最高水平。

從120日齡以內(nèi)的后備雞占比看，自4月開(kāi)始，其占比再次增加，為13.97%，疊加2023年9月至12月樣本雞苗銷量持續(xù)增加的趨勢(shì)分析，預(yù)計(jì)后備雞占比增加的趨勢(shì)將持續(xù)。

淘汰蛋雞繼續(xù)下滑且數(shù)量有限。截至4月30日，450日齡以上蛋雞存欄占比僅為8.62%，處于近七年同期最低水平，說(shuō)明后期可淘汰蛋雞數(shù)量相對(duì)有限。根據(jù)目前500日的淘汰日齡，結(jié)合養(yǎng)殖周期推算，5—6月淘汰蛋雞是2022年12月—2023年2月前后補(bǔ)欄的雞苗，此階段養(yǎng)殖單位上雞積極性不高，雞苗銷量呈下滑走勢(shì)。因此，綜合來(lái)看，5—6月適齡待淘蛋雞數(shù)量有限。此外，受“五一”節(jié)假日需求拉動(dòng)，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)需求有短暫提升，但隨后恢復(fù)平淡。屠宰企業(yè)收購(gòu)積極性難有提升，整體需求提振有限。另外，相關(guān)產(chǎn)品豬肉等價(jià)格較弱，也不利于增加淘雞主動(dòng)性。

綜合來(lái)看，目前蛋雞存欄結(jié)構(gòu)偏“年輕化”，因此在產(chǎn)蛋雞存欄量增長(zhǎng)趨勢(shì)不改，雞蛋實(shí)際供應(yīng)量將繼續(xù)增多。

需求支撐力度不足

隨著南方梅雨季節(jié)及北方高溫天氣影響逐步顯現(xiàn)，雞蛋存儲(chǔ)難度將加大，為規(guī)避質(zhì)量問(wèn)題，南方貿(mào)易商會(huì)謹(jǐn)慎采購(gòu)，進(jìn)一步減弱雞蛋需求，利空蛋價(jià)走勢(shì)。當(dāng)前，從節(jié)假日備貨來(lái)看，其提振效果有限。其中，4月第2—3周代表銷區(qū)市場(chǎng)雞蛋銷量持續(xù)增加，環(huán)比增幅分別為2.88%、4.69%；第4周開(kāi)始持續(xù)下滑。短暫的“五一”備貨結(jié)束后，終端市場(chǎng)亦無(wú)節(jié)日需求提振，根據(jù)往年數(shù)據(jù)及季節(jié)性推斷，預(yù)計(jì)5—6月樣本市場(chǎng)雞蛋銷量環(huán)比或持續(xù)減少。

此外，在蛋雞存欄結(jié)構(gòu)偏“年輕化”的狀態(tài)下，各地小碼雞蛋產(chǎn)量將明顯增加，部分地區(qū)其產(chǎn)量占比可達(dá)到15%及以上水平，但市場(chǎng)對(duì)小碼蛋的消費(fèi)量相對(duì)有限。大小碼價(jià)差逐漸縮減，多地或降至0.05元/斤以內(nèi)甚至更低。小碼蛋的滯銷及價(jià)格低位，或在一定程度上減弱大碼蛋消費(fèi)，進(jìn)而壓制大碼雞蛋的價(jià)格水平。

綜合來(lái)看，5—6月在產(chǎn)蛋雞存欄量將繼續(xù)增加，供應(yīng)充足，但需求端支撐力度不足，預(yù)計(jì)雞蛋市場(chǎng)供大于求矛盾將進(jìn)一步加劇，雞蛋價(jià)格重心也將持續(xù)下降。

期貨方面，近月合約2406和2407受前期跌幅較大影響，昨日盤(pán)中直接漲停，分別報(bào)收于3036元/500千克、3195元/500千克，但較現(xiàn)貨依舊貼水。受供需矛盾加劇影響，市場(chǎng)對(duì)5—6月雞蛋走勢(shì)仍不看好，建議謹(jǐn)慎追多。（作者單位：徽商期貨）

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