美國Successful Farming雜志每年會制作一個美國養(yǎng)豬企業(yè)排名榜單，按照母豬存欄數(shù)量排名，收錄存欄25000頭以上母豬的公司。5月6日，該雜志發(fā)布了最新的2023美國養(yǎng)豬企業(yè)排名，本次榜單總共收錄養(yǎng)豬企業(yè)36家，總存欄4,164,376頭母豬，約占美國母豬存欄總量的69%。

總體存欄減少

2023年美國養(yǎng)豬業(yè)整體盈利情況較差。

愛荷華州立大學(xué) (ISU) 的估計回報模型顯示，2023年4月，每頭270磅的成品商品豬損失約57.97美元，全年每頭平均損失31.57美元。這使得 2023 年成為ISU有記錄以來利潤最差的一年。

盈利能力差的主要原因是生產(chǎn)成本膨脹，美國豬業(yè)12 月份的生產(chǎn)成本接近破紀(jì)錄的每磅 1 美元，而且需求尚未跟上。

該榜單數(shù)據(jù)是由對應(yīng)公司提供的，但是今年史密斯菲爾德公司并未回應(yīng)SF雜志的數(shù)據(jù)征詢請求。一位行業(yè)消息人士表示，在清算密蘇里州北部的業(yè)務(wù)后，史密斯菲爾德的母豬數(shù)量將減少到約 810,000 頭，這是“保守”估計。史密斯菲爾德公司2022年母豬存欄 885,000 頭，這意味著該公司母豬存欄減少了 75,000 頭。

萬洲國際主要有兩大業(yè)務(wù)，包括豬肉及肉制品，前者是指豬養(yǎng)殖、屠宰、及批發(fā)與零售；肉制品是指生產(chǎn)、批發(fā)及零售包裝肉類產(chǎn)品。

作為史密斯菲爾德母公司，財報顯示，萬州國際首季度收入61.8億美元(493.4億元)，按年下跌8.3%，豬肉及肉制品銷量分別下跌7.8%及4.1%，主要由于當(dāng)下國內(nèi)和國外生豬價格持續(xù)低迷所致。

數(shù)據(jù)顯示，今年一季度，由于內(nèi)地生豬供應(yīng)持續(xù)處于高位，生豬價每公斤平均14.9元/公斤，較去年同期下跌5.1%。美國情況較穩(wěn)定，但是價格也下跌0.8%，為1.26美元（合9.1元/公斤）。

從去年開始，萬州國際開始在美國進(jìn)行大整合，鑒于美國部分地區(qū)的生豬養(yǎng)殖成本持續(xù)上升，集團(tuán)關(guān)閉并出售加州的加工設(shè)施，以及退出加州及亞利桑那州若干生豬養(yǎng)殖場業(yè)務(wù)。同時，在密蘇里州及猶他州進(jìn)行大改革，縮減母豬數(shù)量，并在地理上重組業(yè)務(wù)，關(guān)閉養(yǎng)殖場，數(shù)據(jù)統(tǒng)計，史密斯菲爾德食品公司關(guān)閉多達(dá)61家大型豬場。

經(jīng)過大力整頓，美國的豬肉業(yè)務(wù)在首季度的虧損大幅收窄至2,700萬美元，去年同期則錄得1.7億美元虧損。

總部位于堪薩斯州的海濱食品 Seaboard Foods 從第二名下降到第三名，母豬數(shù)量減少了 28,000 頭。其生豬運(yùn)營副總裁諾爾·威廉姆斯 (Noel Williams) 表示，截至 2024 年2月上旬，該公司的母豬數(shù)量為336,000 頭，由于 Seaboard“致力于提高運(yùn)營效率”，因此進(jìn)行了削減。

位于北卡羅來納州克林頓的第七名普利思特奇農(nóng)場 Prestage Farms 生豬生產(chǎn)副總裁扎克·麥卡倫三世 (Zack McCullen III) 表示，其母豬數(shù)量減少了5,000 頭，這主要是由于基因驅(qū)動的母豬生產(chǎn)力提高。“我們的母豬數(shù)量減少，但商品豬數(shù)量基本相同，甚至可能更多，”麥卡倫說。

首席財務(wù)官杰夫·迪森 (Jeff Diesen) 表示，Maschhoffs減少的母豬數(shù)量（減少 15,000 頭，排名第 10）大部分來自于出售其印第安納州農(nóng)場。“我們出售的一些農(nóng)場生產(chǎn)力非常高，員工也很優(yōu)秀，”迪森說。 “他們只是在地理位置上不適合我們的區(qū)域運(yùn)營足跡。”