一、當(dāng)前小麥?zhǔn)袌鏊尸F(xiàn)的主要特點(diǎn)
一是當(dāng)前國內(nèi)氣候?qū)π←溕L非常有利。預(yù)計(jì)今年冬小麥單產(chǎn)要比去年增加，總產(chǎn)有望達(dá)到上年水平，質(zhì)量好于上年。
二是河南停止小麥的競價銷售活動，有利于小麥?zhǔn)袌鰞r格穩(wěn)定和農(nóng)民出售新產(chǎn)小麥。在河南連續(xù)組織5次小麥競價交易活動之后，已決定近期不再舉辦小麥集中交易活動，同時天津也暫停了原定于5月28日20萬噸國儲進(jìn)口小麥競價銷售活動。
三是新產(chǎn)小麥開秤價格低于預(yù)期水平。因近期小麥價格的平穩(wěn)下跌、生產(chǎn)形勢相對較好，供需雙方已經(jīng)調(diào)低了新產(chǎn)小麥的開秤價格。目前，我國南部地區(qū)收獲基本完畢，河南也將于6月初完成收割，河南南部地區(qū)的中等白小麥農(nóng)戶開秤價為1360-1400元/噸，低于前期人們預(yù)計(jì)的1500元/噸的開秤價格。
四是為有效提高國家糧食安全系數(shù)，我國大量進(jìn)口小麥補(bǔ)充庫存，今年國、地儲小麥輪入數(shù)量將相應(yīng)減少。我國減免了小麥進(jìn)口增值稅，使得主銷區(qū)在前期國內(nèi)小麥價格堅(jiān)挺，且難于采購情況下，開始大量進(jìn)口小麥。4月份我國共進(jìn)口小麥43.63萬噸，1-4月累計(jì)進(jìn)口小麥69.58萬噸，大大高于去年同期的13萬噸。據(jù)悉，目前我國小麥進(jìn)口進(jìn)入高峰期，進(jìn)口數(shù)量還會持續(xù)增加。今年北京、天津?qū)⒎謩e進(jìn)口小麥20萬噸和15萬噸，同時大連口岸也恢復(fù)了小麥進(jìn)口。
五是今年小麥供需缺口依然較大，后期小麥價格仍將上漲。即使今年我國冬小麥總產(chǎn)達(dá)到8200-8300萬噸，進(jìn)而推動全年小麥總產(chǎn)超過上年的8649萬噸，但與小麥總消費(fèi)量1.07-1.09億噸還存在著2000多萬噸的巨大缺口。同時，目前農(nóng)民手中陳小麥微乎其微，主產(chǎn)區(qū)山東、河北陳小麥庫存水平、供給能力均已降到歷史最低水平。
總體來看，伴隨冬小麥的陸續(xù)收獲和國、地儲小麥輪出的壓力，將促使陳小麥價格微幅下行。預(yù)計(jì)6-7月新小麥開秤價格將圍繞1360-1440元/噸左右震蕩，新小麥?zhǔn)召徎顒尤骈_展后，小麥價格將上漲到目前的市場價格。
二、近期大米市場呈現(xiàn)的主要特點(diǎn)
1、國家保護(hù)糧食生產(chǎn)的政策，使今年稻谷播種面積增加。初步統(tǒng)計(jì)今年早稻播種面積為136575萬畝，同比增長9％。預(yù)計(jì)今年稻谷的產(chǎn)量將有10%左右的增長。而東北地區(qū)各省也相繼出臺了對種植稻谷的鼓勵政策，農(nóng)民種植稻谷積極性增大，總產(chǎn)豐收在望，大米價格難以上漲。
2、東北大米價格下滑，使關(guān)內(nèi)大米價格下降。南方地區(qū)早稻即將收獲，使東北大米需求減少，出庫價將有所下降。如黑龍江虎林標(biāo)一東北大米火車板價為2300元/噸，比前期下降了100元/噸；佳木斯標(biāo)二大米火車板價為2280元/噸，長春標(biāo)一大米火車板價為2500元/噸，均比前期下降50元/噸左右。
3、目前已經(jīng)進(jìn)入夏季，氣溫逐漸升高，居民儲存大米比較困難，基本是隨用隨買，因此市場交易清淡，銷量下降。
4、大米出口數(shù)量下降，進(jìn)口數(shù)量增加。4月份大米出口量僅為2.3萬噸，而大米進(jìn)口量已達(dá)9萬噸。預(yù)計(jì)后期進(jìn)口數(shù)量將大幅增加，總量將達(dá)到80萬噸，有利于緩和國內(nèi)供給趨緊、需求趨強(qiáng)的矛盾，抑制國內(nèi)糧食價格上漲。
經(jīng)分析認(rèn)為，大米需求不旺、早稻收獲上市、稻谷種植面積增加和豐收在望等多種因素，將使后市大米價格震蕩下滑。但國家制定的保護(hù)價，將限制大米價格下滑幅度。
三、近期玉米市場呈現(xiàn)的主要特點(diǎn)
一是目前各?。▍^(qū)、市）陸續(xù)出臺了一系列政策，鼓勵農(nóng)民種糧積極性。玉米是主要農(nóng)作物之一，有關(guān)專家預(yù)計(jì)今年玉米產(chǎn)量可達(dá)到1.15億噸，較去年總產(chǎn)量1.14億噸略有增長。同時預(yù)計(jì)2004/2005年度國內(nèi)玉米總消費(fèi)為1.21億噸，消費(fèi)缺口仍有600萬噸，供應(yīng)仍然偏緊，對玉米價格起到一定的支撐作用。
二是目前東北玉米出庫價格比較穩(wěn)定。黑龍江省哈爾濱地區(qū)中等玉米出庫價格為1200元/噸，吉林長春地區(qū)玉米出庫價格為1220元/噸，遼寧省營口地區(qū)玉米港口平倉價格為1300元/噸。而且東北農(nóng)戶手中玉米存量已經(jīng)很少，惜售心理嚴(yán)重，收購工作比較困難。
三是玉米出口問題目前仍然懸而未決。1-4月份我國只出口玉米110萬噸，同比去年減少75%，我國玉米出口停止之后，導(dǎo)致國際市場份額喪失。今年上半年出口玉米配額為140萬噸，目前已經(jīng)基本完成，而后期的160萬噸配額仍沒有發(fā)放，預(yù)計(jì)后期隨著玉米出口數(shù)量的增加，國內(nèi)市場價格也將受到支撐而有所上揚(yáng)。
四是6月份之后，國內(nèi)養(yǎng)殖及飼料企業(yè)相繼進(jìn)入高峰，對玉米的需求將進(jìn)一步增大，而且目前禽流感的不良影響漸漸消失，對一些國家出口禽類制品已經(jīng)得以恢復(fù)，因此后期玉米價格將緩慢上升。
由此可見，后期飼養(yǎng)業(yè)逐漸進(jìn)入需求旺季，玉米出口步伐也將加快，預(yù)計(jì)有可能引發(fā)國內(nèi)玉米市場緩慢上漲行情，但今年糧食產(chǎn)量將恢復(fù)性增長，出口較上年大幅減少，對玉米價格支持力度減弱，市場供應(yīng)相對放大，因此玉米升幅也不會很大。
四、近期油菜籽市場呈現(xiàn)的主要特點(diǎn)
一、 全球油料預(yù)計(jì)增產(chǎn)。2004/2005年度全球油料預(yù)計(jì)產(chǎn)量為3.78億噸，比2003/2004年度增加4221萬噸。主要油料生產(chǎn)大國美國的油菜籽產(chǎn)量大幅度增加，達(dá)9020萬噸，增幅19.2%，庫存619萬噸，增加200萬噸，大豆預(yù)計(jì)將達(dá)創(chuàng)紀(jì)錄的7800萬噸。
二、轉(zhuǎn)基因油料獲準(zhǔn)進(jìn)口，進(jìn)口油料價格下降。近期國家公布了16種轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物進(jìn)口許可，這將對國產(chǎn)油料構(gòu)成沖擊，抑制對國產(chǎn)油料的需求；目前加拿大油菜籽到港完稅成本價3320—3350元/噸，與國內(nèi)新菜籽目前的收購價相比，已占優(yōu)勢，威脅到國產(chǎn)油菜籽的收購價。另棕櫚油進(jìn)口集中到港，口岸報(bào)價6000—6300元/噸，比高峰的二月份下跌650元/噸，從另一方面牽制了國產(chǎn)油料、油脂價格的上揚(yáng)。
三、 國內(nèi)成品油、餅粕價格下降。目前國內(nèi)二級菜籽油集中成交價在6850—6950元/噸之間，已從高峰的7800噸下降900元/噸左右，餅粕價格1550---1600元/噸，下降100元/噸左右.
四、農(nóng)民惜售。由于農(nóng)民對今年菜籽預(yù)期價格過高（1.5－1.8元/斤）加上去年早賣吃虧的教訓(xùn)，農(nóng)民觀望惜售心態(tài)較濃。
五、廠商謹(jǐn)慎。大型油廠因價格偏高，加之去年?duì)帗屖召?，給油廠造成一定的損失，收購態(tài)度謹(jǐn)慎，對新菜籽收購質(zhì)量要求嚴(yán)格。基于對今年國內(nèi)菜籽豐收、轉(zhuǎn)基因油料獲準(zhǔn)進(jìn)口、進(jìn)口油菜籽價格下跌、國內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展態(tài)勢不佳等原因，油廠及飼料廠普遍對后市成品油、餅粕價格不看好，在后期壓榨利潤風(fēng)險較大的情況下，油廠難以高價收購油菜籽。中小油廠靜觀大油廠的出價，而商家經(jīng)營的油菜籽最終賣給油廠，更是以大油廠的出價作為自身收購價格的依據(jù)。
綜合來看，由于農(nóng)民與油廠對今年油菜籽收購的心理價格差距較大，如不打破目前價格僵持的局面，油菜籽收購進(jìn)度還將十分緩慢。預(yù)計(jì)后期的油菜籽價格很難突破1.50元/斤，且呈下跌之勢。
