德國油世界分析師稱，全球棕櫚油供需基本面將有助于今年棕櫚油價格保持高企，因為棕櫚油供應可能依然緊張，而中國等買家的需求旺盛，以補充枯竭的庫存。

德國油世界總編輯托馬斯·梅爾科在周三舉行的棕櫚油和芳香油價格展望大會上稱，棕櫚油產量的恢復仍然有限，在種植園勞動力短缺問題得到解決之前，棕櫚油生產將繼續受到制約。棕櫚油已經成為最重要的植物油，盡管油棕櫚種植園只占到全球食用油種植總面積的8%，但是棕櫚油占到全球17種食用油脂產量的32%。

梅爾科表示，棕櫚油生產已經失去增長動力。經過上年的下滑后，本年度棕櫚油產量恢復性增長，但是并未回到兩年前的歷史高位。這種情況以往前所未有，產量增幅遠遠低于我們的預期。

由于全球棕櫚油供應預計保持緊張，梅爾科預計2021年棕櫚油價格將徘徊在950美元左右（約合3,923.03令吉），因為棕櫚油生產長期受到制約，農戶減少使用化肥。

梅爾科稱，本年度棕櫚油產量只比上年提高320萬噸，增幅非常有限。印尼棕櫚油產量增加了大約330萬噸，馬來西亞棕櫚油產量繼續減少了40萬噸。他說，期初庫存偏低導致全球棕櫚油供應增幅只有70萬噸，屬于異常低的增幅。

梅爾科補充說，毛棕櫚油價格上漲已經引發全球食用油消費受到配給。目前棕櫚油價格比阿根廷豆油高出約400美元。這種情況只有在十年前才會看到。棕櫚油溢價高企的狀況不可持續，需要生產者調配需求，并提高其他食用油需求。