6月7日，通威農發聯合四川農業大學食品學院等多家單位，在通威國際中心召開豬肉產業鏈效率提升及肉質改善項目成果鑒定會。由中國工程院院士印遇龍、朱蓓薇領銜的重量級專家團隊，對項目成果進行了專業鑒定。通威股份農牧總裁、通威農發總經理郭異忠出席現場，熱情接待，通威股份副總裁兼通威農業發展有限公司副總經理、技術總監張璐等陪同座談。

成果評價會現場成果評價會上，項目整合生豬養殖和食品加工全產業鏈環節，運用脂質調控提高飼料產肉效率、保護肉品加工安全、改善豬肉食用健康，為豬肉足夠吃、放心吃且吃得健康的時代需求提供了理論和技術支撐?；谥|調控提高生豬飼料產肉效率的機制，建立了集母豬全繁殖期和肉豬全生長育肥豬期于一體的豬肉高效生產全程調控關鍵技術，顯著提高母豬PSY水平，提升豬肉生產效率；同時減少豬肉皮下脂肪的沉積、提高豬肉品質；協同豬肉品質的保質保鮮技術，降低豬肉滴水損失，緩減脂質過氧，增強豬肉產品保質保鮮能力；在此基礎上開發出多個低脂健康的豬肉產品，推動產業打造高端健康豬肉食品的轉型升級。

現場作成果匯報

朱院士、印院士通過線下及線上視頻方式進行點評一直以來，通威農發致力于通過高品質飼料產品，助力產業鏈打造高端豬肉，實現養殖效益最大化，推動產業鏈的高質量發展。2022年，通威農發飼料銷量增長率位居上市公司首位。通威始終堅持“科技創新是高質量發展的原動力”，在國家級企業技術中心平臺及專注畜禽營養的近30位碩博士的研究團隊的共同努力下，結合長期以來具有前瞻性的產學研合作，如今，通威已成為擁有多項國家級、省級科技進步獎、國家專利的企業。本項目的實施進一步確立了通威畜禽在肉質強化方面的技術領先地位，為產業一條龍企業打造優質、安全、健康的產品提供了有力支撐，也是通威踐行“質量方針”及養殖效益最大化的莊重承諾！

通威股份副總裁兼通威農業發展有限公司副總經理、技術總監張璐介紹農發成果

合影留念