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乳仔豬營(yíng)養(yǎng)需要與乳豬教槽料配制技術(shù)


來(lái)源:    作者:    時(shí)間: 2024-11-05

一、關(guān)于乳仔豬營(yíng)養(yǎng)需要與教槽料

配制技術(shù)若干探討的重要性


目前,隨著我國(guó)人口普遍知識(shí)文化水平的持續(xù)提高,人們的人文素養(yǎng)和健康意識(shí)都得到長(zhǎng)足進(jìn)步。表現(xiàn)為人們對(duì)飲食的健康性越來(lái)越關(guān)注,越來(lái)越追求品味和質(zhì)量,越來(lái)越多的把飲食作為一種養(yǎng)生手段,來(lái)調(diào)理身心健康,使身體保持活力。

放眼全國(guó),城市化的發(fā)展使城市及其周邊地區(qū)規(guī)模不斷擴(kuò)大,并且不斷完善城市中的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),人口也表現(xiàn)持續(xù)上升趨勢(shì)。農(nóng)村也緊隨城市的發(fā)展邁開(kāi)自己向城市化轉(zhuǎn)變的腳步。然而伴隨全國(guó)的城市化建設(shè)取得巨大發(fā)展,城市建設(shè)用地、城市發(fā)展資源占用過(guò)多,導(dǎo)致我國(guó)可提供有效、高品質(zhì)豬肉的養(yǎng)豬場(chǎng)數(shù)量急劇減少。與豬場(chǎng)的面積愈來(lái)愈小形成鮮明對(duì)比的是需求量的激增。

因此,我國(guó)針對(duì)現(xiàn)階段的國(guó)情,已經(jīng)開(kāi)始重視如何提高豬肉的產(chǎn)量和質(zhì)量。而滿足乳仔豬在斷奶初期的營(yíng)養(yǎng)需要,采取有效可靠地教槽料技術(shù)是影響仔豬存活率的關(guān)鍵。在這種情況下,教槽料高質(zhì)量的配制技術(shù)是滿足乳仔豬營(yíng)養(yǎng)需要、保障豬肉市場(chǎng)的穩(wěn)定、豬場(chǎng)產(chǎn)量與豬肉質(zhì)量的最有實(shí)際意義的方法。因此,我國(guó)加強(qiáng)對(duì)乳仔豬營(yíng)養(yǎng)的要求與研制優(yōu)化教槽料配制技術(shù),適應(yīng)時(shí)代變遷與社會(huì)發(fā)展的需要。

二、乳仔豬營(yíng)養(yǎng)需求

1.能量需求

仔豬在出生后,其蛋白質(zhì)和脂肪質(zhì)是迅速增加的時(shí)期。因此,可以說(shuō)仔豬在哺乳期和斷奶期是生長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期,在這一時(shí)期,仔豬的生長(zhǎng)速度是最快的,這是影響屠宰體重的決定性時(shí)期,因此養(yǎng)殖人員要注重仔豬消化道的完善,促進(jìn)仔豬對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收,同時(shí)提高仔豬的脂肪含量。

2.蛋白質(zhì)和氨基酸需求

仔豬在出生后,其生長(zhǎng)速度非常快,生理變化也比較快,因此在這一時(shí)期,仔豬對(duì)氨基酸和蛋白質(zhì)的需求量非常高。在仔豬斷奶后要注重提高飼料的蛋白質(zhì)含量,以確保仔豬對(duì)蛋白質(zhì)的需求。而如何滿足仔豬對(duì)氨基酸的需求是我國(guó)今年來(lái)最值得研究的項(xiàng)目,我們要注重氨基酸的補(bǔ)充,已達(dá)到“理想蛋白質(zhì)”氨基酸的最佳模式,以提高仔豬的成活率。

三、教槽料配置技術(shù)


1.蛋白質(zhì)原料

乳制品,豆制品,血制品,魚(yú)制品和腸膜蛋白粉都是蛋白質(zhì)含量極高的,所以在仔豬生長(zhǎng)期間可以在其飼料中多加入這些食物,這樣可以滿足仔豬對(duì)蛋白質(zhì)的需求,并且在仔豬斷奶的早期注重對(duì)其進(jìn)行奶制品的飼養(yǎng),因?yàn)槟讨破肥堑鞍踪|(zhì)含量最高的飼料,可以滿足仔豬在剛斷奶時(shí)對(duì)蛋白質(zhì)的大量需求。

2.谷氨酰胺肽

谷氨酰胺是一種氨基酸含量最高的,仔豬在斷奶后對(duì)谷氨酰胺的需求量是最高的階段,但乳汁中含有大量的谷氨酰胺,忽然間斷奶會(huì)大大影響仔豬對(duì)谷氨酰胺的攝取。因此,在仔豬斷奶后要注意在其飼料中加入谷氨酰胺的飼料,以提高仔豬的氨基酸含量。

四、總結(jié)


人們持續(xù)不斷的努力為社會(huì)的不斷前進(jìn)與繁榮提供了最基本的動(dòng)力和保障。而現(xiàn)在,我國(guó)正處于社會(huì)主義初級(jí)階段,全面建成小康社會(huì)的歷史關(guān)鍵期,保持社會(huì)的安寧穩(wěn)定是保障國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的歷史要求。如何滿足乳仔豬營(yíng)養(yǎng)需要與提高仔豬的教槽料配制技術(shù),提高豬場(chǎng)豬肉產(chǎn)量,提豬肉質(zhì)量,是關(guān)系到人們衣食住行的頭等大事。此外,養(yǎng)豬戶在學(xué)習(xí)、應(yīng)用配制教槽料技術(shù)時(shí),一定要做到時(shí)效性、科學(xué)性和經(jīng)濟(jì)性的有機(jī)結(jié)合,保障仔豬較高的成活率,提高仔豬育肥效率,從而提高豬場(chǎng)的效益,降低成本。

(作者:廣西省柳州市柳城縣水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局 韋少梅)
原題名:Needs and challenges of pre and post-weaning piglets(英文)

原作者:

Jacob Dali(丹麥 Vitfoss/ViloFoss公司技術(shù)和研發(fā)部經(jīng)理 )