7月22日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部接到中國動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心報(bào)告，經(jīng)國家禽流感參考實(shí)驗(yàn)室確診，青海省剛察縣和共和縣發(fā)生一起H5N1亞型高致病性禽流感疫情，發(fā)病死亡野禽273只。
疫情發(fā)生后，當(dāng)?shù)亓⒓窗凑障嚓P(guān)應(yīng)急實(shí)施方案規(guī)定，開展應(yīng)急處置工作，對全部病死野禽進(jìn)行無害化處理，并對周邊家禽進(jìn)行監(jiān)測排查，實(shí)施緊急免疫。截至目前，未發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)丶仪莓惓Ｇ闆r。
這是今年我國首起高致病性禽流感疫情，疫情為點(diǎn)狀發(fā)生，可防可控。

今年以來，全國多國暴發(fā)禽流感疫情。美國禽蛋巨頭Cal-Maine Foods Inc.近日稱，雖然禽流感疫情出現(xiàn)緩和跡象，但蛋類供應(yīng)緊張狀態(tài)可能會(huì)持續(xù)下去。

在美國禽蛋市場所占份額大約為25%的Cal-Maine稱，其農(nóng)場2022年迄今并未出現(xiàn)禽流感陽性，雖然（美國商業(yè)化）禽類自6月初以來不再發(fā)生禽流感，但仍然存在爆發(fā)疫情的風(fēng)險(xiǎn)，在禽類存量得到補(bǔ)充之前，（禽蛋）供應(yīng)仍將偏低。

2022年1月份開始，美國爆發(fā)了該國歷史上最嚴(yán)重的禽流感之一，造成超過3000萬只商業(yè)化和野生禽類死亡，美國大型禽蛋飆漲至3美元/打上方，創(chuàng)歷史新高。一些行業(yè)分析師說， 目前全球?qū)用婵傮w雞蛋供應(yīng)面臨緊張的局面。

歐盟近年來還主要從烏克蘭進(jìn)口雞蛋， 來自烏克蘭的雞蛋占?xì)W盟進(jìn)口雞蛋總量的大約一半。 烏克蘭政府統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，烏克蘭2021年出產(chǎn)了約141億枚雞蛋。受俄烏沖突影響，歐洲和中東地區(qū)多家雞蛋供應(yīng)商的供應(yīng)鏈?zhǔn)艿礁蓴_，目前不得不嘗試尋找新貨源。

此外，人力短缺、能源價(jià)格高企以及禽類飼料漲價(jià)等因素，也讓食品行業(yè)從業(yè)者承受巨大壓力。美國第二大雞蛋供應(yīng)商“玫瑰田農(nóng)場”首席執(zhí)行官說， “整個(gè)行業(yè)普遍處于恐慌之中” 。

來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、每經(jīng)網(wǎng)