1月17日上午，國務院新聞辦公室舉行新聞發布會介紹2023年國民經濟運行情況，全年生豬出欄72662萬頭，增長3.8%；年末生豬存欄43422萬頭，下降4.1%。
1月17日下午，國家統計局四川調查總隊召開2023年四川民生調查數據新聞發布會。2023年，全省生豬出欄6662.7萬頭，比上年增長1.7%，出欄量創2017年以來新高，繼續保持全國第一。2023年末，全省生豬存欄3855.0萬頭，比上年末減少7.3%，其中能繁母豬存欄369.0萬頭，減少7.3%。
國家統計局1月17日發布數據，全年全國糧食總產量69541萬噸，比上年增加888萬噸，增長1.3%。其中，夏糧產量14615萬噸，下降0.8%；早稻產量2834萬噸，增長0.8%；秋糧產量52092萬噸，增長1.9%。分品種看，稻谷產量20660萬噸，下降0.9%；小麥產量13659萬噸，下降0.8%；玉米產量28884萬噸，增長4.2%；大豆產量2084萬噸，增長2.8%。油料產量3864萬噸，增長5.7%。
全年豬牛羊禽肉產量9641萬噸，比上年增長4.5%；其中，豬肉產量5794萬噸，增長4.6%；牛肉產量753萬噸，增長4.8%；羊肉產量531萬噸，增長1.3%；禽肉產量2563萬噸，增長4.9%。牛奶產量4197萬噸，增長6.7%；禽蛋產量3563萬噸，增長3.1%。全年生豬出欄72662萬頭，增長3.8%；年末生豬存欄43422萬頭，下降4.1%。
1月17日下午，國家統計局四川調查總隊召開2023年四川民生調查數據新聞發布會。
記者在發布會現場了解到，2023年四川生豬出欄量繼續保持全國第一，牛、羊、禽養殖結構進一步優化，肉蛋奶供應能力穩步提高，人民群眾“肉盤子”穩定有保障。
2023年，全省生豬出欄6662.7萬頭，比上年增長1.7%，出欄量創2017年以來新高，繼續保持全國第一。2023年末，全省生豬存欄3855.0萬頭，比上年末減少7.3%，其中能繁母豬存欄369.0萬頭，減少7.3%。
2023年，全省牛出欄316.4萬頭，比上年增長3.4%；2023年末，全省牛存欄848.5萬頭，比上年末減少2.3%。2023年，全省羊出欄1767.3萬只，比上年減少1.4%；2023年末，羊存欄1382.0萬只，比上年末減少9.7%。
2023年，全省家禽出欄76511.9萬只，比上年下降2.0%；2023年末，全省家禽存欄43472.6萬只，比上年末下降4.4%。
2023年，全省豬牛羊禽肉產量670.8萬噸，比上年增加9.7萬噸，增長1.5%，其中豬肉產量489.7萬噸，增長2.4%；牛肉產量39.1萬噸，增長1.3%；羊肉產量27.1萬噸，下降1.4%；禽肉產量115.0萬噸，下降1.8%。此外，全年禽蛋產量181.1萬噸，比上年增長3.2%；牛奶產量72.0萬噸，比上年增長1.7%。
來源：博亞和訊綜合國家統計局，四川新聞網