沒想到啊沒想到，五一剛剛才過完，豬價就翻臉了。

雖然說節后下跌也是預料之中的事，畢竟生豬市場依然是供大于求，難以支撐豬價持續上漲，但是五一剛過就跌，也不免令市場唏噓。

其實這個五一豬價表現不錯，至少是好于清明的。

清明半路就“熄火”了，而五一雖然上漲如坐牛車，但好歹也是在上漲的路上，這也說明一個問題，那就是豬價確實是在逐漸好轉，只不過沒有市場想象的那樣躥天大漲罷了。

但即便是這樣，節后的下跌也基本是躲不過去的。

第一，五一過后，市場情緒也跌了一半。

從五一期間的各大熱搜新聞就能看出，這個五一消費量肯定又是創了新高，其中肯定也少不了餐飲類的貢獻。

于是，在消費激增的大環境下，豬價也跟著上漲。

但這就好比是噴泉的水，沖到空中以后是待不住的，所以早晚還得落下來。

再加上節后消費回歸常態，常態是什么呢？

豬肉走貨一般，家庭囤貨下降。

消費支撐不住，情緒也就跟著落了一大半，豬價就更加沒底。

第二，屠企壓價意向增高。

屠企提價一方面是受五一消費提振的影響，而另一方面也是有意提價增加凍肉銷路。

這與面粉企業提價收購小麥一樣，也是一箭雙雕的打法。

而節后餐飲需求驟降，自然屠企壓價的意愿也就跟著上升。

第三，節后生豬供應增加。

豬市也是挺為難，消費遲遲不振，也在不斷消耗市場的信心。

中小標豬倒還好，但是對大豬來說十分煎熬，尤其是標肥價差倒掛后，部分養殖戶壓力山大，中大豬以及大肥的認賣情緒開始增加，其中也包括前期壓欄的大豬，所以節后可能面臨大豬壓力集中釋放，導致生豬供應增加。

所以，節后豬價下跌似乎就成了在所難免的了。

而由于五一上漲只是毛毛雨，沒有打下什么基礎，漲了半天也還是在15元/公斤邊緣晃蕩，所以節后上量一量增加，豬價很可能會再次跌破15元/公斤大關。

那么，豬價是被再次打回原形了嗎？

表面看，豬價下跌，可能會再次回到節前的水平，但是實際上供應端正在發生激烈的變化。

一是養殖端正在拼命釋放壓力。

隨著中大豬出欄的增加，為后續生豬市場減輕了壓力，尤其是市場看好二季度末以及三季度的上漲，而隨著中大豬提前出欄，對應到那時供應端正好留出了空缺，有利于后續豬價上漲。

二是豬價再次一跌，也使得養殖端操作變得謹慎。

清明“熄火”，五一小漲再降，這些都使養殖端變得更加謹慎，同時二次育肥以及壓欄也變得謹慎，這對生豬市場來說，是絕對的好事。

尤其是后期不會因為瘋狂的二次育肥而打亂原本豬市的節奏。

所以雖然短期來看，豬價還得震蕩一段時間，但是已經在醞釀新的變化了，離市場期待的豬價全面上漲或許已經不遠了。