2023/2024年度花生增產，自花生新作上市后價格不斷下跌。統(tǒng)貨花生米價格從最高的12000元/噸以上下跌至最低8900元/噸左右，一度跌破成本線。春節(jié)后花生價格上漲，當前市場主體又在關注什么？
世界花生看中國，中國花生看河南。河南作為我國花生主產區(qū)，是我國花生市場定價的“錨”。日前，筆者對河南花生產區(qū)進行了調研，共走訪24家企業(yè)，其中包括交割庫、農戶、貿易商、篩選廠、食品廠、油廠等。
延津剝殼點：本地花豫大雜米出成高達80%，價格是河南最高，主要銷往兩廣和山東。花生果3.50元/斤，花生仁5.10元/斤。農戶余量三成，看漲后市。上年花生質量好，自留種居多。一畝地需要30斤種子，6.00元/斤，畝成本180元。
延津篩選廠：統(tǒng)貨花生米收購價5.20元/斤，二級油料米3.70元/斤，一級油料米收購價4.15元/斤，碎米4.15元/斤，一級商品米5.70～5.80元/斤。農戶手中庫存還有二成。花豫大雜米價格4.70～4.90元/斤，食品米5.30元/斤，種子6.10～6.20元/斤。
鶴壁花生交割庫：總庫容10萬噸，交割庫8萬噸，冷庫2萬噸。種植合作社花生米價格4.50～4.55元/斤。最近漲價是商品米帶動，購銷不積極，倉單成本9000元/噸。
鶴壁貿易商：當地品種單一，統(tǒng)貨花生米報價4.55～4.58元/斤。油廠仍按節(jié)前價格收購，倉單成本9200元/噸（含稅），農戶余量三成半至四成。預計后市價格上下波動0.10元/斤左右，價低不賣，價高下游不接受。安陽內黃貿易商：統(tǒng)貨花生米4.90～5.00元/斤。節(jié)前價格不好，手中無庫存。農戶出售花生果3.20～3.30元/斤，倉單成本9000元/噸多，貿易利潤100～200元/噸，農戶余貨量三成，與往年差不多，麥茬花生較多。
安陽內黃合作社：進口蘇丹精米9200元/噸，塞內加爾花生米去年到港價8800元/噸，今年為7800元/噸，預計4月底將集中到港。節(jié)后進口花生米價格下滑，收購量小。農戶庫存四成左右，往年同期二成。預計后市油料米價格低，商品米價格仍高。
開封某植物油有限公司：市場上貨量少，收貨量少，油料花生米掛牌價4.20～4.25元/斤。周邊農戶商品花生米4.80～4.90元/斤，統(tǒng)貨油料米4.60～4.70元/斤。今年沒有出現集中賣貨現象，油料米價格處于中等水平。
開封市尉氏縣篩選廠：魯花8花生果3.50元/斤左右，統(tǒng)貨花生米4.70元/斤。農戶余量二成，預計五一前出完。
商丘寧陵貿易商：寧陵縣南部以種植魯花8為主（偏油料米），北部以花豫大為主。農戶手中庫存二成，開封、南陽庫存多。
駐馬店上蔡某糧油公司：春節(jié)前收購價4.60～4.70元/斤，目前白沙308統(tǒng)貨米收購4.80元/斤，售價4.90元/斤。當地貿易商均無庫存，農戶余量也不多，預計今年春花生種植將增加。
遂平縣常莊鎮(zhèn)中花糧油：大榨日產能300噸，出油率41%～42%，小榨和大榨價差2000元/噸；小榨日產能100噸，出油率38%～39%，出餅52%～53%，二次提油4%～5%。食品花生米庫存300～400噸。
汝南某糧油公司：年貿易量2.5萬～3萬噸，目前庫存1000噸，冷庫庫容800噸。統(tǒng)貨花生米初期收購價4.60～4.70元/斤，現在4.85元/斤。預計農戶余貨二成，比正常偏低。
正陽花生小鎮(zhèn)物流商、貿易商：去年同期余量一成，今年余量三成，目前終端消費較差。產區(qū)惜售，中間貿易商囤貨。花生種子售價較高，6.20元/斤，正陽自留種占比80%。油廠累計收購30萬噸，其中益海14萬噸、魯花10萬噸、中糧6萬噸。篩選廠、脫殼廠400家，每家存花生米500噸，共計20萬噸。
駐馬店正陽貿易商：年貿易量8000噸，統(tǒng)貨花生米價格4.80～4.85元/斤，食品米5.40～5.50元/斤。冷庫400噸，節(jié)前建庫成本4.50～4.60元/斤。根據成本測算，到7月底出完，賣4.90元/斤就能保本。農戶余量二至三成，上貨量一直不大，余量不及預期。5月份之前行情看好，存貨貿易商較多。
南陽市方城縣二郎廟鎮(zhèn)花生米行：統(tǒng)貨花生米價格為4.80～4.90元/斤，8個篩5.40元/斤。農戶余量三成，同比不高。
南陽皇路店貿易商：年加工貿易量2萬噸。統(tǒng)貨花生米價格4.90～4.95元/斤，當地收購價比周邊高0.10元/斤。現貨價格跌破9000元/噸，很快反彈。食品米5.50元/斤，存到8月，一個月倉儲加上資金成本100元，需賣到5.70元/斤才能保本。
調研對象普遍認為，當前花生余量不太多，貿易商對價格看漲看跌皆有，農戶在4月底要出完貨。油廠利潤不好，開機率低，收購意愿不高。終端消費不佳，深加工企業(yè)利潤一般，普遍下調用米規(guī)格。因花生比較收益仍然很好，被調研者對2024/2025年度花生種植面積普遍看增。(原文刊登于2024年3月30日糧油市場報B03版）