隨著現代飼料工業的快速發展,大量人工合成的飼料添加劑如抗生素、促長素、驅蟲劑、激素、調味劑、改良劑、防腐劑在飼料中普遍添加。這些添加劑的應用,對畜牧業無疑起到了巨大的推動作用,但是隨著研究的不斷深入及生產中出現的問題,人們已經逐漸認識到了這些添加劑帶來的負面效應。特別是抗生素的大量使用,甚至濫用,導致產生的耐藥性和殘留以及給人和動物健康帶來的危害已經引起了廣大科研工作者和消費者的關注和憂慮。有人呼吁禁止在飼料中添加抗生素,現在有些國家和地區(如歐盟一些國家)己經用立法形式禁止或限制在飼料中添加抗生素。為了開闊飼料添加劑的來源,克服上述缺點,許多學者已經從植物藥或其副產品中尋找添加劑,而中草藥正是以它獨特的作用方式、良好效果、無殘留、無抗藥性以及無污染而受到廣大科研生產人員的青睞。我國地域遼闊,中草藥資源十分豐富,因此在發展中草藥添加劑方面有巨大的潛力。本文就中草藥飼料添加劑的特性、主要動用、配置中草藥添加劑應注意的問題以及開發應用的思路作一討論。
l 中草藥飼料添加劑的特性
中草藥飼料添加劑是指以天然中草藥的藥性(陰、陽、寒、涼、溫、熱)、藥味(辛、酸、甘、咸)和物間關系的傳統理論為基礎,以現代動物營養學和飼養學理論為指導,并結合生產實際,研制的單一或復合型中草藥添加劑或混飼劑。它有以下幾種特性:
1.1 天然性中草藥取自動植物、礦物及其產品,具有各種成分結構的自然狀態和生物活性,同時,這些物質經過長時間的實踐和篩選,保留下來的是對人和動物有益無害的和最易被吸收的外源精華物質,具有純凈的天然性。
1.2 多能性中草藥添加劑的多能性產生于其本身的許多成分和合理組配。中草藥多為復雜的有機物,其成分均在數十種,甚至上百種。如元胡中含有10多種生物堿,人參中含有10余種三萜類皂甙;苦參根部含苦參堿、種子含野靛堿、莖葉含黃酮甙-金銀花苷。加之將中草藥按傳統物性理論合理組配后,使物質作用相協調,并產生全方位的作用。這是化學物質所不可比擬的。中草藥的多能性主要有以下幾個方面:
1.2.1 營養作用:中草藥一般均含有蛋白質、糖、脂肪、淀粉、維生素、礦物質微量元素等營養成分。雖然含量較低,甚至是微量,但還是可以起到一定的營養作用。據分析,松針中氨基酸的含量達6.33%,維生素C為522毫克/千克,維生素B1為3.8毫克/千克,維生素B2為17.2毫克/千克,胡蘿卜素121.8毫克/千克等。通過對中草藥成分的分析,可以認為,中草藥添加劑是通過補充飼料中某些營養成分不足而發揮作用的。
1.2.2 增強免疫作用:根據研究成果,現已證明許多中草藥的多糖類、有機酸類、生物堿類、甙類、揮發油類等,均有增強免疫的作用,而且可避免西藥類免疫預防劑對動物機體組織有交叉反應副作用等弊端。
1.2.3 激素樣作用:中草藥本身不是激素,但可以起到與激素相似的作用,并能減輕或防止、消除外激素的毒副作用,而被認為是勝似激素的激素樣作用物。
1.2.4 維生素樣作用:除許多中草藥本身含有維生素成分外,1.2.5 本身不1.2.6 含維生素成分的中藥,1.2.7 也有很多能起到某一種維生素樣的功能作用。
1.2.5 抗應激作用:目前在防治畜禽應激綜合癥的研究中,發現一些中草藥(如刺五加、人參、黃芪、黨參、柴胡、延胡素等)有提高機體防御抵抗力和調節緩和應激的作用。
1.2.6 抗微生物作用:大量試驗表明,有相當多的中草藥具有抗菌和抗病毒作用。
1.3 毒副作用小,1.4 不1.5 易產生抗藥性中草藥所含絕大多數成分對畜禽有益無害,1.6 即使是用防治疾病的一些有毒中草藥.亦經自然炮制或精制提取和科學配方(相殺、相惡等和君臣佐使的原則)而1.7 使毒性減弱或消除。同1.8 時,1.9 中草藥以其獨特的抗微生物和寄生蟲的作用機理,1.10 不1.11 致使產生抗藥性和耐藥性.并可長期添加使用。如與抗生素合用,1.12 還可降低或消除后者的毒副作用。
2 中草藥飼料添加劑的主要功用
2.1 抗菌抗病毒和預防疾病作用大量的試驗研究表明,許多中草藥都有抗菌和抗病毒作用。大蒜泥中含有揮發油、大蒜辣素、檸檬醛、芳樟醇、水芹烯類、新大蒜素等,有健脾理氣、抗菌(如化膿桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、真菌等)止痢、抗病毒作用。在雛雞和產蛋雞日糧中添加大蒜渣預混劑,能提高雛雞的成活率(達98%)和蛋雞的產蛋率。在育肥豬、肉兔日糧中添加蒜辣粉具有健胃消食、增強抗病力、提高增重和飼料報酬的作用,另外使用大蒜能夠減少仔豬的腹瀉病和猝死的發生。對于中草藥所具有的獨特的抗病毒作用已
經為國內外醫學界和獸醫界所證實和認可,如板藍根、穿心蓮、金銀花、連翹、黃連、大蒜、野菊花等都具有良好的抗病毒作用。畜禽疾病中有相當一部分是由病毒引起的(如口蹄疫、流感、新城疫、肝炎等),現在應用中草藥防治這些病毒性疾病已取得了一定的效果。
2.2 促進畜禽生長,提高飼料轉化率作用中草藥中除含有蛋白質、糖、脂肪外,還富含多種必需氨基酸、維生素和礦物元素等營養物質,這可以彌補飼料中一些營養成分的不足。如單味松針粉中含有多種維生素、18種氨基酸、粗蛋白、鈣、磷、鈉、鉀、錳、鎂、鐵、鋅、銅、鈷、硒、鉬等12種常量元素與微量元素,還含有植物殺菌素、揮發油、促長因子等活性物質,鮮松針80 烘干或陰干品,按2%-5%添加入豬和雞的飼料中,可促進生長發育,提高受精、產蛋與孵化率、產仔率;在育肥豬飼料中添加0.16%的干辣椒粉可使豬增重
14.5%,飼料消耗降低12.65%,經濟收入增加12.29%;在泌乳羊飼料中添加柑桔渣,可以提高產乳量和乳脂率;在飼料中添加萊莉花、玫瑰花、蔥葉做雞、蛋雞、鵝的飼喂試驗,畜禽的采食量增加,增重、產蛋率及飼料報酬均有提高。
2.3 改善畜禽產品質量的作用。日本一家公司曾經做了一個試驗,2.4 他們在飼料中摻入肉豆寇、胡椒、干辣椒、丁香和生姜飼喂肉雞,2.5 發現其肉可以保鮮更長時間,2.6 而2.7 且大多數消費者更喜歡它的味道。另有試驗表明,2.8 用松針粉喂三黃雞,2.9 可以增加三黃雞皮膚與蛋黃顏色;在蛋雞飼料中添加2%-5%的海藻粉,2.10 可使產蛋雞蛋中合碘量提高同2.11 時還能加深雞蛋黃的顏色,2.12 如用來喂肉雞,2.13 則可使雞肉香味更濃,2.14 而2.15 且肉質鮮嫩可口。
2.16 解毒驅蟲作用。甘草中含有甘草甜素、皂甙,2.17 按1:l0比例用甘草煎湯取汁,2.18 大豬喂1500毫升,2.19 小豬喂500毫升,2.20 可以治療豬亞硝酸鹽中毒,2.21 雞藥物中毒時,2.22 可讓其自飲解毒。用復2.23 方青蒿克球散(青蒿lM0克、常山2500克、柴胡900克、苦參1850克、地榆炭900克、白芭根g00克,2.24 加水煎3次,2.25 濃縮至2800毫升,2.26 使成25%藥注解)按15千克飼料中加4000毫升煎劑攪拌均勻喂雞,2.27 對防止雞柔嫩艾美爾球蟲有很好的療效。
2.5 防霉防腐作用。傳統的化學防腐劑保藏食品、飼料雖然操作簡便、效果也較好,但是人們逐漸認識到這些人工合成的防腐劑對人體有害,尤其是其中的苯環氨基有致癌作用。因此尋找高效低毒的天然防腐劑已成為當務之急。科學家們通過研究發現中草藥中的香辛料及其精油中含有抗菌成分,有不同程度的抗菌效力,將香辛料單用或與某種化學防腐劑合用,其防腐效果很好。如在飼料中添加山蒼子不僅防霉效果好,而且不影響動物采食量。中草藥香辛料作為防霉防腐保鮮劑的另一個優點是不僅僅是因為它們是天然物質,在適用劑量范圍內無毒副作用,而且因為它們本身就是畜禽的營養物質,兼有營養保健的作用,所以不但對飼料的防腐有益,而且對畜禽的生長也有好處。
3 中草藥飼料添加劑的配制和應用中應注意的問題
3.1 處方配制目標3.2 明確在中草藥添加劑的處方配制過程中,3.3 首先要目標3.4 明確、作到有的放矢,3.5 這樣才能使藥效集中、具有外對性,防止藥味過多而3.6 造成藥效抵消或浪費藥材,3.7 達不3.8 到目的。
3.9 配伍3.10 禁忌傳統中草藥配伍3.11 禁忌有“十八反”、“十九畏”之說,3.12 如馬頭反貝母、瓜萎、半夏、白蘞、白芨;甘草反甘遂、大戟、海藻、蕪花;硫磺畏樸硝,3.13 丁香畏郁金,3.14 巴豆畏牽牛,3.15 川烏、草烏畏犀角等等,3.16 因此配制中忌用具有對抗作用的中草藥,3.17 另外要注意選擇揮發性小、異味少的中草藥,3.18 以免影響適口性或殘留在肉、奶、蛋等畜產品中。
3.3 中草藥復方添加劑的用量一般占日糧的0.5%-2%,但單味藥作添加劑用量可以加大一些,如在奶牛日糧中添加松針粉的比例可以達到10%.但某些有毒中草藥作為添加劑時,劑量宜輕,特別是鉤吻、細辛之類的劇毒藥還應進行安全性試驗。
3.19 中草藥添加劑使用間隔時間中草藥具有吸收慢、排泄慢、缸效在后以及效果持久的特點,3.20 因此在使用的時間間隔上,3.21 可以采取先勤后疏的方法、如開始可每天喂一次,3.22 以后過渡到隔l日或3日一次,3.23 這既不3.24 影響效果,3.25 又可以降低成本。
3.26 中草藥不3.27 同3.28 藥用部位的開發利用中草藥的根、莖、花、葉、皮、籽等不3.29 同3.30 的部位,3.31 其藥用價值是不3.32 一樣的.應進一步分析這些部位的主要有效成分及其含量,3.33 注意不3.34 同3.35 藥用部位的綜合開發利用,3.36 盡最選用藥源廣泛且價格低廉的藥物。
3.6 中草藥的日程添加法 根據生產實際需要和中取藥的作用特點,可以分為三種:長程添加法、中程添加法和短程添加法,長程添加法一般持續4個月以上;中程添加法持續時間一般為1-4個月;短程添加法持續時間在2-30天內,也有的只需要1天.至于添加方式,因動物品種的不同而有差異。如反芻動物應采取飲水的方式給予,以防止長期用藥后,瘤胃中微生物活性被具有抗菌作用的中草藥所抑制而影響消化機能。
4 開發應用中草藥添加劑的思路和方向
4.1 合理開發、優化配方 中草藥飼料添加劑的開發應做到合理、有度,不與醫爭藥,不能造成藥源緊張、因此這就要求做到藥材的優化利用和科學組方。根據動物對象、飼養目的、使用范圍大小來選擇藥物與優化配組,使其達到原料(來源廣泛)、效果(生產效益高)、價格(低廉)、市場(有利潤)四者的有機統一,另外要注意拓寬藥源,多開發野生的、可種植的、或非入藥的部分的枝葉,如松針、青蒿、艾葉、桐葉、按葉、桂樹葉等作為加工中草藥飼料添加劑的原料。
4.2 開發、生產高效、精專理中草藥方劑用于配置飼料添加劑的中草藥種類雖然繁多,4.3 但一般配方的差別卻不4.4 是很大,4.5 其功效也是錯綜復4.6 雜,4.7 很少具有針對性和專一性,4.8 缺乏精專型的方劑。今后應根據動物的不4.9 同4.10 發育階段和生產目的,4.11 針對不4.12 同4.13 的飼養環境和飼養條件,4.14 開發和生產精專型的特異性中草藥飼料添加劑,4.15 這樣既可以滿足動物的需要,4.16 發揮其生產潛力,4.17 又可以節省中草藥原料。
4.3 加強研究中草藥的藥理作用及作用機制 目前對這方面的研究還比較薄弱,需要做大量的工作,如長期使用是否有毒副作用,在飼料中是否與其它的營養成分有協同或頡抗效應,是否對正常的獸醫免疫和防治程序有干擾等等。另外對中草藥的作用機制尚需進行進一步的探討和研究,這有助于對中草藥飼料添加劑進行進一步的開發和利用。
4.4 統一認識、加強質量管理 目前對飼料藥物添加劑的要領國內外尚無明確的規定,我國目前是按照農業部《獸藥管理條例實施細則》對飼料添加劑進行統一管理,該細則規定:“凡是含有藥物(包括中草藥)的飼料添加劑,均按獸藥進行管理。”“飼料藥物添加劑必須按農業部發布的飼術藥物添加劑允許使用品種及標準的規定進行生產、經營和使用。”因此,在今后的開發和出產過程中,仍然必須以該細則為依據,進行規范管理,進一步提高中草藥飼料添加劑的質量和效果。
5 結 語
隨著畜牧業和飼料工業的發展,飼料添加劑進入一個新的發展階段,中草藥飼料添加劑以其能預防動物疾病、提高畜禽產品產最、改善畜禽產品質量而日益受到關注,隨著綠色產品的開發,具有極為廣闊的發展前景。我國擁有豐富的天然中草藥資源,在發展中草藥飼料添加劑方面有得天獨厚的優勢,我們應充分利用這些優勢,加速對天然中草藥飼料添加劑的研究與開發,創制具有中國特色的飼料添加劑品牌,同時也促進我國畜牧業的大發展。
l 中草藥飼料添加劑的特性
中草藥飼料添加劑是指以天然中草藥的藥性(陰、陽、寒、涼、溫、熱)、藥味(辛、酸、甘、咸)和物間關系的傳統理論為基礎,以現代動物營養學和飼養學理論為指導,并結合生產實際,研制的單一或復合型中草藥添加劑或混飼劑。它有以下幾種特性:
1.1 天然性中草藥取自動植物、礦物及其產品,具有各種成分結構的自然狀態和生物活性,同時,這些物質經過長時間的實踐和篩選,保留下來的是對人和動物有益無害的和最易被吸收的外源精華物質,具有純凈的天然性。
1.2 多能性中草藥添加劑的多能性產生于其本身的許多成分和合理組配。中草藥多為復雜的有機物,其成分均在數十種,甚至上百種。如元胡中含有10多種生物堿,人參中含有10余種三萜類皂甙;苦參根部含苦參堿、種子含野靛堿、莖葉含黃酮甙-金銀花苷。加之將中草藥按傳統物性理論合理組配后,使物質作用相協調,并產生全方位的作用。這是化學物質所不可比擬的。中草藥的多能性主要有以下幾個方面:
1.2.1 營養作用:中草藥一般均含有蛋白質、糖、脂肪、淀粉、維生素、礦物質微量元素等營養成分。雖然含量較低,甚至是微量,但還是可以起到一定的營養作用。據分析,松針中氨基酸的含量達6.33%,維生素C為522毫克/千克,維生素B1為3.8毫克/千克,維生素B2為17.2毫克/千克,胡蘿卜素121.8毫克/千克等。通過對中草藥成分的分析,可以認為,中草藥添加劑是通過補充飼料中某些營養成分不足而發揮作用的。
1.2.2 增強免疫作用:根據研究成果,現已證明許多中草藥的多糖類、有機酸類、生物堿類、甙類、揮發油類等,均有增強免疫的作用,而且可避免西藥類免疫預防劑對動物機體組織有交叉反應副作用等弊端。
1.2.3 激素樣作用:中草藥本身不是激素,但可以起到與激素相似的作用,并能減輕或防止、消除外激素的毒副作用,而被認為是勝似激素的激素樣作用物。
1.2.4 維生素樣作用:除許多中草藥本身含有維生素成分外,1.2.5 本身不1.2.6 含維生素成分的中藥,1.2.7 也有很多能起到某一種維生素樣的功能作用。
1.2.5 抗應激作用:目前在防治畜禽應激綜合癥的研究中,發現一些中草藥(如刺五加、人參、黃芪、黨參、柴胡、延胡素等)有提高機體防御抵抗力和調節緩和應激的作用。
1.2.6 抗微生物作用:大量試驗表明,有相當多的中草藥具有抗菌和抗病毒作用。
1.3 毒副作用小,1.4 不1.5 易產生抗藥性中草藥所含絕大多數成分對畜禽有益無害,1.6 即使是用防治疾病的一些有毒中草藥.亦經自然炮制或精制提取和科學配方(相殺、相惡等和君臣佐使的原則)而1.7 使毒性減弱或消除。同1.8 時,1.9 中草藥以其獨特的抗微生物和寄生蟲的作用機理,1.10 不1.11 致使產生抗藥性和耐藥性.并可長期添加使用。如與抗生素合用,1.12 還可降低或消除后者的毒副作用。
2 中草藥飼料添加劑的主要功用
2.1 抗菌抗病毒和預防疾病作用大量的試驗研究表明,許多中草藥都有抗菌和抗病毒作用。大蒜泥中含有揮發油、大蒜辣素、檸檬醛、芳樟醇、水芹烯類、新大蒜素等,有健脾理氣、抗菌(如化膿桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、真菌等)止痢、抗病毒作用。在雛雞和產蛋雞日糧中添加大蒜渣預混劑,能提高雛雞的成活率(達98%)和蛋雞的產蛋率。在育肥豬、肉兔日糧中添加蒜辣粉具有健胃消食、增強抗病力、提高增重和飼料報酬的作用,另外使用大蒜能夠減少仔豬的腹瀉病和猝死的發生。對于中草藥所具有的獨特的抗病毒作用已
經為國內外醫學界和獸醫界所證實和認可,如板藍根、穿心蓮、金銀花、連翹、黃連、大蒜、野菊花等都具有良好的抗病毒作用。畜禽疾病中有相當一部分是由病毒引起的(如口蹄疫、流感、新城疫、肝炎等),現在應用中草藥防治這些病毒性疾病已取得了一定的效果。
2.2 促進畜禽生長,提高飼料轉化率作用中草藥中除含有蛋白質、糖、脂肪外,還富含多種必需氨基酸、維生素和礦物元素等營養物質,這可以彌補飼料中一些營養成分的不足。如單味松針粉中含有多種維生素、18種氨基酸、粗蛋白、鈣、磷、鈉、鉀、錳、鎂、鐵、鋅、銅、鈷、硒、鉬等12種常量元素與微量元素,還含有植物殺菌素、揮發油、促長因子等活性物質,鮮松針80 烘干或陰干品,按2%-5%添加入豬和雞的飼料中,可促進生長發育,提高受精、產蛋與孵化率、產仔率;在育肥豬飼料中添加0.16%的干辣椒粉可使豬增重
14.5%,飼料消耗降低12.65%,經濟收入增加12.29%;在泌乳羊飼料中添加柑桔渣,可以提高產乳量和乳脂率;在飼料中添加萊莉花、玫瑰花、蔥葉做雞、蛋雞、鵝的飼喂試驗,畜禽的采食量增加,增重、產蛋率及飼料報酬均有提高。
2.3 改善畜禽產品質量的作用。日本一家公司曾經做了一個試驗,2.4 他們在飼料中摻入肉豆寇、胡椒、干辣椒、丁香和生姜飼喂肉雞,2.5 發現其肉可以保鮮更長時間,2.6 而2.7 且大多數消費者更喜歡它的味道。另有試驗表明,2.8 用松針粉喂三黃雞,2.9 可以增加三黃雞皮膚與蛋黃顏色;在蛋雞飼料中添加2%-5%的海藻粉,2.10 可使產蛋雞蛋中合碘量提高同2.11 時還能加深雞蛋黃的顏色,2.12 如用來喂肉雞,2.13 則可使雞肉香味更濃,2.14 而2.15 且肉質鮮嫩可口。
2.16 解毒驅蟲作用。甘草中含有甘草甜素、皂甙,2.17 按1:l0比例用甘草煎湯取汁,2.18 大豬喂1500毫升,2.19 小豬喂500毫升,2.20 可以治療豬亞硝酸鹽中毒,2.21 雞藥物中毒時,2.22 可讓其自飲解毒。用復2.23 方青蒿克球散(青蒿lM0克、常山2500克、柴胡900克、苦參1850克、地榆炭900克、白芭根g00克,2.24 加水煎3次,2.25 濃縮至2800毫升,2.26 使成25%藥注解)按15千克飼料中加4000毫升煎劑攪拌均勻喂雞,2.27 對防止雞柔嫩艾美爾球蟲有很好的療效。
2.5 防霉防腐作用。傳統的化學防腐劑保藏食品、飼料雖然操作簡便、效果也較好,但是人們逐漸認識到這些人工合成的防腐劑對人體有害,尤其是其中的苯環氨基有致癌作用。因此尋找高效低毒的天然防腐劑已成為當務之急。科學家們通過研究發現中草藥中的香辛料及其精油中含有抗菌成分,有不同程度的抗菌效力,將香辛料單用或與某種化學防腐劑合用,其防腐效果很好。如在飼料中添加山蒼子不僅防霉效果好,而且不影響動物采食量。中草藥香辛料作為防霉防腐保鮮劑的另一個優點是不僅僅是因為它們是天然物質,在適用劑量范圍內無毒副作用,而且因為它們本身就是畜禽的營養物質,兼有營養保健的作用,所以不但對飼料的防腐有益,而且對畜禽的生長也有好處。
3 中草藥飼料添加劑的配制和應用中應注意的問題
3.1 處方配制目標3.2 明確在中草藥添加劑的處方配制過程中,3.3 首先要目標3.4 明確、作到有的放矢,3.5 這樣才能使藥效集中、具有外對性,防止藥味過多而3.6 造成藥效抵消或浪費藥材,3.7 達不3.8 到目的。
3.9 配伍3.10 禁忌傳統中草藥配伍3.11 禁忌有“十八反”、“十九畏”之說,3.12 如馬頭反貝母、瓜萎、半夏、白蘞、白芨;甘草反甘遂、大戟、海藻、蕪花;硫磺畏樸硝,3.13 丁香畏郁金,3.14 巴豆畏牽牛,3.15 川烏、草烏畏犀角等等,3.16 因此配制中忌用具有對抗作用的中草藥,3.17 另外要注意選擇揮發性小、異味少的中草藥,3.18 以免影響適口性或殘留在肉、奶、蛋等畜產品中。
3.3 中草藥復方添加劑的用量一般占日糧的0.5%-2%,但單味藥作添加劑用量可以加大一些,如在奶牛日糧中添加松針粉的比例可以達到10%.但某些有毒中草藥作為添加劑時,劑量宜輕,特別是鉤吻、細辛之類的劇毒藥還應進行安全性試驗。
3.19 中草藥添加劑使用間隔時間中草藥具有吸收慢、排泄慢、缸效在后以及效果持久的特點,3.20 因此在使用的時間間隔上,3.21 可以采取先勤后疏的方法、如開始可每天喂一次,3.22 以后過渡到隔l日或3日一次,3.23 這既不3.24 影響效果,3.25 又可以降低成本。
3.26 中草藥不3.27 同3.28 藥用部位的開發利用中草藥的根、莖、花、葉、皮、籽等不3.29 同3.30 的部位,3.31 其藥用價值是不3.32 一樣的.應進一步分析這些部位的主要有效成分及其含量,3.33 注意不3.34 同3.35 藥用部位的綜合開發利用,3.36 盡最選用藥源廣泛且價格低廉的藥物。
3.6 中草藥的日程添加法 根據生產實際需要和中取藥的作用特點,可以分為三種:長程添加法、中程添加法和短程添加法,長程添加法一般持續4個月以上;中程添加法持續時間一般為1-4個月;短程添加法持續時間在2-30天內,也有的只需要1天.至于添加方式,因動物品種的不同而有差異。如反芻動物應采取飲水的方式給予,以防止長期用藥后,瘤胃中微生物活性被具有抗菌作用的中草藥所抑制而影響消化機能。
4 開發應用中草藥添加劑的思路和方向
4.1 合理開發、優化配方 中草藥飼料添加劑的開發應做到合理、有度,不與醫爭藥,不能造成藥源緊張、因此這就要求做到藥材的優化利用和科學組方。根據動物對象、飼養目的、使用范圍大小來選擇藥物與優化配組,使其達到原料(來源廣泛)、效果(生產效益高)、價格(低廉)、市場(有利潤)四者的有機統一,另外要注意拓寬藥源,多開發野生的、可種植的、或非入藥的部分的枝葉,如松針、青蒿、艾葉、桐葉、按葉、桂樹葉等作為加工中草藥飼料添加劑的原料。
4.2 開發、生產高效、精專理中草藥方劑用于配置飼料添加劑的中草藥種類雖然繁多,4.3 但一般配方的差別卻不4.4 是很大,4.5 其功效也是錯綜復4.6 雜,4.7 很少具有針對性和專一性,4.8 缺乏精專型的方劑。今后應根據動物的不4.9 同4.10 發育階段和生產目的,4.11 針對不4.12 同4.13 的飼養環境和飼養條件,4.14 開發和生產精專型的特異性中草藥飼料添加劑,4.15 這樣既可以滿足動物的需要,4.16 發揮其生產潛力,4.17 又可以節省中草藥原料。
4.3 加強研究中草藥的藥理作用及作用機制 目前對這方面的研究還比較薄弱,需要做大量的工作,如長期使用是否有毒副作用,在飼料中是否與其它的營養成分有協同或頡抗效應,是否對正常的獸醫免疫和防治程序有干擾等等。另外對中草藥的作用機制尚需進行進一步的探討和研究,這有助于對中草藥飼料添加劑進行進一步的開發和利用。
4.4 統一認識、加強質量管理 目前對飼料藥物添加劑的要領國內外尚無明確的規定,我國目前是按照農業部《獸藥管理條例實施細則》對飼料添加劑進行統一管理,該細則規定:“凡是含有藥物(包括中草藥)的飼料添加劑,均按獸藥進行管理。”“飼料藥物添加劑必須按農業部發布的飼術藥物添加劑允許使用品種及標準的規定進行生產、經營和使用。”因此,在今后的開發和出產過程中,仍然必須以該細則為依據,進行規范管理,進一步提高中草藥飼料添加劑的質量和效果。
5 結 語
隨著畜牧業和飼料工業的發展,飼料添加劑進入一個新的發展階段,中草藥飼料添加劑以其能預防動物疾病、提高畜禽產品產最、改善畜禽產品質量而日益受到關注,隨著綠色產品的開發,具有極為廣闊的發展前景。我國擁有豐富的天然中草藥資源,在發展中草藥飼料添加劑方面有得天獨厚的優勢,我們應充分利用這些優勢,加速對天然中草藥飼料添加劑的研究與開發,創制具有中國特色的飼料添加劑品牌,同時也促進我國畜牧業的大發展。