摘  要  試驗選用杜×長×大三元雜交豬64頭，分為8組，統計檢驗組間差異不顯著。試驗共分為四個處理，每個處理2個重復，分別為正對照、負對照和處理Ⅰ、Ⅱ。正對照為典型玉米－豆粕日糧，負對照為小麥替代日糧中80％的玉米，處理Ⅰ、Ⅱ分別添加1.5‰溢多酶838A和0.6‰的羅氏小麥酶（均是木聚糖酶為主的復合酶）。結果表明，試驗全期日增重，處理Ⅰ、Ⅱ分別比負對照提高9.59%和9.47%（P＜0.05）；比正對照提高4.07%和3.95％（P＜0.05）。小麥日糧不加酶組與玉米－豆粕日糧相比，全期日增重降低5.04％（P＜0.05）。添加復合酶對生長豬日增重的提高幅度大于肥育豬，提示阿拉伯木聚糖的抗營養作用，在幼齡動物表現更為明顯。當小麥價格低于玉米時，用小麥代替玉米，添加以木聚糖酶為主的復合酶，可顯蓍提高經濟效益。