加拿大曼尼托巴大學(xué)專家在今年召開于加拿大的曼尼托肥豬肉委員會(huì)會(huì)議上發(fā)表的咨詢意見認(rèn)為，每一家豬場都應(yīng)該至少每年一次對(duì)豬的飲水質(zhì)量進(jìn)行檢查。水質(zhì)低劣，豬的健康狀況就會(huì)下降。
但是，水質(zhì)測(cè)定結(jié)果與豬生產(chǎn)性能之間的相關(guān)程度卻比較低。所以，你在決定購置一套昂貴的水純化裝置之前，需要確定低劣的水質(zhì)是否確實(shí)使你的豬性能下降了。
該咨詢意見還提出了如下的主要水質(zhì)指標(biāo)：
1、飲水的pH值：對(duì)豬來說，可接受的飲水pH值范圍為6．5～8．5。pH值過低（酸性）會(huì)腐蝕金屬制成的輸水設(shè)備，并且會(huì)減弱通過飲水投喂的藥物的效力；pH值過高（堿性），則水就具有滑膩感，會(huì)在輸水設(shè)備中留下水垢，同時(shí)會(huì)降低加氯的效力。
2、水的硬度：這是指溶解于水中的鈣和鎂的量。硬水含過量的鈣，會(huì)干擾豬對(duì)磷的利用，所以水的硬度高時(shí)就需要調(diào)整豬的口糧配方。硬水中的礦物質(zhì)會(huì)積聚在管道中，從而會(huì)阻礙管道的通暢。
3、總可溶解固體物：這是指水中所含可溶解鹽類的量。低于100ppm的水平被認(rèn)為對(duì)豬是安全的，1000～5000PPm可能導(dǎo)致豬拒絕飲水，或者使豬發(fā)生短暫的輕微腹瀉。5000～7000ppm的水平會(huì)對(duì)妊娠母豬或泌乳母豬造成問題，所以應(yīng)該避免飲用這樣的水。
4、硝酸鹽和亞硝酸鹽：地下水或地表水中的硝酸鹽和亞硝酸鹽是有毒的。硝酸鹽中毒甚至可使妊娠母豬發(fā)生流產(chǎn)。硝酸鹽含量高于1500ppm可引起中毒，而亞硝酸鹽含量高于10ppm就可引起中毒。幼豬對(duì)含量低達(dá)5ppm的亞硝酸鹽也非常敏感。
一般來說，在任何豬的飲水中，硫酸鹽的含量都不應(yīng)高于4500ppm。對(duì)于幼豬，硫酸鹽含量即使低達(dá)1500ppm也會(huì)產(chǎn)生影響，1500～2500ppm的硫酸鹽可引起短暫腹瀉。飲水含 3500ppm硫酸鹽就不適宜喂給母豬。
5、細(xì)菌污染：一般通過大腸菌計(jì)數(shù)來表示飲水的細(xì)菌污染程度。每100毫升5000個(gè)總大腸菌，為飲水中大腸菌計(jì)數(shù)的最高限度。然而，水中所含細(xì)菌的類型可能更為重要。細(xì)菌污染當(dāng)然也應(yīng)列為年檢的內(nèi)容。
對(duì)于劣質(zhì)飲水，可有多種方法予以處理。養(yǎng)豬業(yè)中應(yīng)用最廣的飲水處理法就是加氯，這一方法對(duì)于低pH值和低細(xì)菌污染的飲水效果最好。
為斷奶仔豬提供飲水的十二條原則
Ioannis Mavromichalis博士指出，斷奶仔豬會(huì)根據(jù)自己的飲水量來調(diào)整采食量。促使斷奶仔豬多喝水，在斷奶后最初二周內(nèi)是極其重要的，因?yàn)檫@樣才能促使它們對(duì)固體飼料的采食有一個(gè)良好的開端并因而減少發(fā)病的機(jī)會(huì)。還必須記住的是，對(duì)斷奶仔豬提供高蛋白飼料時(shí)，就需要斷奶仔豬有較高的飲水量以便其通過尿液排泄出多余的氮。對(duì)斷奶仔豬提供飲水時(shí)，應(yīng)遵循以下十二條原則：
1、要有一個(gè)清潔的開始：應(yīng)在斷奶仔豬入舍之前將供水系統(tǒng)清洗干凈。采用既能清除管道中有機(jī)物又有消毒作用的清洗劑，比采用僅具有單純消毒作用的消毒劑，可產(chǎn)生更好的效果。
2、對(duì)提供的飲水進(jìn)行測(cè)試：對(duì)于要提供給斷奶仔豬的飲水，要測(cè)試其微生物污染情況、硬度和含鐵量。微生物可導(dǎo)致疾病，硬水會(huì)阻塞管道和飲水器。水中含鐵量過高會(huì)促進(jìn)腸道病原菌的增殖。硫酸鹽會(huì)引起下痢。
3、檢查飲水器：要檢查所有的飲水器和水杯是否功能正常，要更換磨損的部件。
4、確保飲水供應(yīng)充足：供水設(shè)備阻塞或功能障礙，或者水壓不足或過高，都會(huì)減少豬的飲水量。但是，導(dǎo)致飲水減少的最常見的原因是，每個(gè)圈內(nèi)飲水點(diǎn)過少致使斷奶仔豬相互間劇烈爭搶。應(yīng)該至少對(duì)每10頭斷奶仔豬就提供一個(gè)飲水器或水杯，具體視圈欄設(shè)計(jì)和飼槽安排而定。在大圈（每圈50頭以上）中，每20頭斷奶仔豬一個(gè)飲水器通常就夠了。
5、提供充足的水流：要檢查供水系統(tǒng)起始處、中間部位以及末端處的水流率。開始時(shí)的水流率最好為每分鐘250毫升；豬體重達(dá)到12千克左右時(shí)將水流率提高到每分鐘500毫升，然后一直保持這一水流率直到保育期結(jié)束。
6、監(jiān)測(cè)水中的含鹽量：飲水過咸，會(huì)使豬減少飲水量，還會(huì)危害豬的健康。如果水中含鹽量有問題，請(qǐng)與飼料供應(yīng)商聯(lián)系改變口糧配方中的含鹽量。
7、幫助仔豬找到飲水器：仔豬斷奶后最初6～12個(gè)小時(shí)內(nèi)可能會(huì)找不到飲水。可使飲水器滴水或?qū)⑺酀M水以便吸引仔豬。一旦仔豬能夠找到飲水，就應(yīng)立刻停止上述做法。
8、防止脫水：對(duì)脫水的仔豬應(yīng)在其斷奶后第一天內(nèi)用碗供水。在水中添加一些電解質(zhì)有助于糾正其脫水狀態(tài)。
9、水應(yīng)該讓豬夠得到：應(yīng)在整個(gè)保育期內(nèi)使飲水器的高度保持在豬的肩部水平處，但還要注意使圈內(nèi)最小的豬也夠得到飲水器。采用水杯有其方便之處，因?yàn)椴槐仡l繁地調(diào)整其高度。
10、去除塵土：對(duì)水杯要每天進(jìn)行清洗，以便使豬喝到的水總是新鮮的。位于墻角處的水杯是最容易臟污的。
11、監(jiān)測(cè)飲水量：每天都要注意觀察豬的飲水情況。如果在保育舍環(huán)境條件沒有發(fā)生變化的情況下飲水量突然增加或降低，就應(yīng)立即通知獸醫(yī)。
12．如果對(duì)仔豬在斷奶后第一天，提供半流汁飼料，還是應(yīng)對(duì)其另外提供新鮮飲水，以便防止其發(fā)生食鹽中毒。在這種情況下，每20頭仔豬一個(gè)飲水器就夠了，因?yàn)樗鼈冞€可通過其半流汁飼料滿足其對(duì)水的需求。但是，如果最初兩天內(nèi)自主拒絕吃食，就要準(zhǔn)備好對(duì)飲水器斷水，因?yàn)樽胸i拒絕吃食也許表明它們喝水已經(jīng)太多了。
原題名： Checks on water quality英文）
但是，水質(zhì)測(cè)定結(jié)果與豬生產(chǎn)性能之間的相關(guān)程度卻比較低。所以，你在決定購置一套昂貴的水純化裝置之前，需要確定低劣的水質(zhì)是否確實(shí)使你的豬性能下降了。
該咨詢意見還提出了如下的主要水質(zhì)指標(biāo)：
1、飲水的pH值：對(duì)豬來說，可接受的飲水pH值范圍為6．5～8．5。pH值過低（酸性）會(huì)腐蝕金屬制成的輸水設(shè)備，并且會(huì)減弱通過飲水投喂的藥物的效力；pH值過高（堿性），則水就具有滑膩感，會(huì)在輸水設(shè)備中留下水垢，同時(shí)會(huì)降低加氯的效力。
2、水的硬度：這是指溶解于水中的鈣和鎂的量。硬水含過量的鈣，會(huì)干擾豬對(duì)磷的利用，所以水的硬度高時(shí)就需要調(diào)整豬的口糧配方。硬水中的礦物質(zhì)會(huì)積聚在管道中，從而會(huì)阻礙管道的通暢。
3、總可溶解固體物：這是指水中所含可溶解鹽類的量。低于100ppm的水平被認(rèn)為對(duì)豬是安全的，1000～5000PPm可能導(dǎo)致豬拒絕飲水，或者使豬發(fā)生短暫的輕微腹瀉。5000～7000ppm的水平會(huì)對(duì)妊娠母豬或泌乳母豬造成問題，所以應(yīng)該避免飲用這樣的水。
4、硝酸鹽和亞硝酸鹽：地下水或地表水中的硝酸鹽和亞硝酸鹽是有毒的。硝酸鹽中毒甚至可使妊娠母豬發(fā)生流產(chǎn)。硝酸鹽含量高于1500ppm可引起中毒，而亞硝酸鹽含量高于10ppm就可引起中毒。幼豬對(duì)含量低達(dá)5ppm的亞硝酸鹽也非常敏感。
一般來說，在任何豬的飲水中，硫酸鹽的含量都不應(yīng)高于4500ppm。對(duì)于幼豬，硫酸鹽含量即使低達(dá)1500ppm也會(huì)產(chǎn)生影響，1500～2500ppm的硫酸鹽可引起短暫腹瀉。飲水含 3500ppm硫酸鹽就不適宜喂給母豬。
5、細(xì)菌污染：一般通過大腸菌計(jì)數(shù)來表示飲水的細(xì)菌污染程度。每100毫升5000個(gè)總大腸菌，為飲水中大腸菌計(jì)數(shù)的最高限度。然而，水中所含細(xì)菌的類型可能更為重要。細(xì)菌污染當(dāng)然也應(yīng)列為年檢的內(nèi)容。
對(duì)于劣質(zhì)飲水，可有多種方法予以處理。養(yǎng)豬業(yè)中應(yīng)用最廣的飲水處理法就是加氯，這一方法對(duì)于低pH值和低細(xì)菌污染的飲水效果最好。
為斷奶仔豬提供飲水的十二條原則
Ioannis Mavromichalis博士指出，斷奶仔豬會(huì)根據(jù)自己的飲水量來調(diào)整采食量。促使斷奶仔豬多喝水，在斷奶后最初二周內(nèi)是極其重要的，因?yàn)檫@樣才能促使它們對(duì)固體飼料的采食有一個(gè)良好的開端并因而減少發(fā)病的機(jī)會(huì)。還必須記住的是，對(duì)斷奶仔豬提供高蛋白飼料時(shí)，就需要斷奶仔豬有較高的飲水量以便其通過尿液排泄出多余的氮。對(duì)斷奶仔豬提供飲水時(shí)，應(yīng)遵循以下十二條原則：
1、要有一個(gè)清潔的開始：應(yīng)在斷奶仔豬入舍之前將供水系統(tǒng)清洗干凈。采用既能清除管道中有機(jī)物又有消毒作用的清洗劑，比采用僅具有單純消毒作用的消毒劑，可產(chǎn)生更好的效果。
2、對(duì)提供的飲水進(jìn)行測(cè)試：對(duì)于要提供給斷奶仔豬的飲水，要測(cè)試其微生物污染情況、硬度和含鐵量。微生物可導(dǎo)致疾病，硬水會(huì)阻塞管道和飲水器。水中含鐵量過高會(huì)促進(jìn)腸道病原菌的增殖。硫酸鹽會(huì)引起下痢。
3、檢查飲水器：要檢查所有的飲水器和水杯是否功能正常，要更換磨損的部件。
4、確保飲水供應(yīng)充足：供水設(shè)備阻塞或功能障礙，或者水壓不足或過高，都會(huì)減少豬的飲水量。但是，導(dǎo)致飲水減少的最常見的原因是，每個(gè)圈內(nèi)飲水點(diǎn)過少致使斷奶仔豬相互間劇烈爭搶。應(yīng)該至少對(duì)每10頭斷奶仔豬就提供一個(gè)飲水器或水杯，具體視圈欄設(shè)計(jì)和飼槽安排而定。在大圈（每圈50頭以上）中，每20頭斷奶仔豬一個(gè)飲水器通常就夠了。
5、提供充足的水流：要檢查供水系統(tǒng)起始處、中間部位以及末端處的水流率。開始時(shí)的水流率最好為每分鐘250毫升；豬體重達(dá)到12千克左右時(shí)將水流率提高到每分鐘500毫升，然后一直保持這一水流率直到保育期結(jié)束。
6、監(jiān)測(cè)水中的含鹽量：飲水過咸，會(huì)使豬減少飲水量，還會(huì)危害豬的健康。如果水中含鹽量有問題，請(qǐng)與飼料供應(yīng)商聯(lián)系改變口糧配方中的含鹽量。
7、幫助仔豬找到飲水器：仔豬斷奶后最初6～12個(gè)小時(shí)內(nèi)可能會(huì)找不到飲水。可使飲水器滴水或?qū)⑺酀M水以便吸引仔豬。一旦仔豬能夠找到飲水，就應(yīng)立刻停止上述做法。
8、防止脫水：對(duì)脫水的仔豬應(yīng)在其斷奶后第一天內(nèi)用碗供水。在水中添加一些電解質(zhì)有助于糾正其脫水狀態(tài)。
9、水應(yīng)該讓豬夠得到：應(yīng)在整個(gè)保育期內(nèi)使飲水器的高度保持在豬的肩部水平處，但還要注意使圈內(nèi)最小的豬也夠得到飲水器。采用水杯有其方便之處，因?yàn)椴槐仡l繁地調(diào)整其高度。
10、去除塵土：對(duì)水杯要每天進(jìn)行清洗，以便使豬喝到的水總是新鮮的。位于墻角處的水杯是最容易臟污的。
11、監(jiān)測(cè)飲水量：每天都要注意觀察豬的飲水情況。如果在保育舍環(huán)境條件沒有發(fā)生變化的情況下飲水量突然增加或降低，就應(yīng)立即通知獸醫(yī)。
12．如果對(duì)仔豬在斷奶后第一天，提供半流汁飼料，還是應(yīng)對(duì)其另外提供新鮮飲水，以便防止其發(fā)生食鹽中毒。在這種情況下，每20頭仔豬一個(gè)飲水器就夠了，因?yàn)樗鼈冞€可通過其半流汁飼料滿足其對(duì)水的需求。但是，如果最初兩天內(nèi)自主拒絕吃食，就要準(zhǔn)備好對(duì)飲水器斷水，因?yàn)樽胸i拒絕吃食也許表明它們喝水已經(jīng)太多了。
原題名： Checks on water quality英文）
