摘 要
    選擇48頭公母混合的波蘭長白育肥豬，按飼養(yǎng)試驗要求分成2組。其中一組飼喂含4%草粉的全價飼料，另外一組飼喂含8%甜菜漿的全價飼料。初始體重為70kg，試驗末重為105kg。飼養(yǎng)試驗結(jié)束后，進行屠宰試驗，采集試驗豬的血樣、背最長肌和心肌樣品。分析血清總膽固醇、低密度脂蛋白（LDL）、高密度脂蛋白（HDL）、甘油三酯、粗脂肪、葡萄糖和胰島素水平，分析肌肉樣品中總膽固醇含量。在育肥豬飼料中以草粉形成添加日糧纖維有利于脂肪代謝，能夠降低血液總膽固醇和低密度脂蛋白（LDL）含量，提高血液高密度脂蛋白（HDL）含量。本次試驗未發(fā)現(xiàn)日糧纖維對背最長肌和心肌中總膽固醇含量的影響。
關(guān)鍵詞 飼養(yǎng) 日糧纖維 脂肪代謝 膽固醇 育肥豬
（原載：PROC.OF INTERN.CONF.ON PIG PRODUCTION,BEIJING 1998）