摘要：本文綜述了稀土元素飼料添加劑在動(dòng)物體內(nèi)的代謝、作用機(jī)理、安全性及在各種動(dòng)物飼料中的應(yīng)用效果。
                  關(guān)鍵詞：稀土元素；飼料添加劑
                  稀土元素指化學(xué)元素周期表中的15種斕系元素和與其化學(xué)性質(zhì)相似的抗、鈮迎鈮釔2種副族元素，共17種元素的總稱。植物中稀土元素約占  0．002％～0．003％，在人體中約占0．007％。根據(jù)稀土元素的原子序數(shù)不同，可分為輕稀土元素和重稀土元素。稀土元素已廣泛應(yīng)用于工業(yè)、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)等領(lǐng)域。近年來(lái)，稀土元素作為飼料添加劑在飼料工業(yè)中的應(yīng)用，引起了人們的廣泛注意并取得了良好的效果。
                  一、稀土元素在動(dòng)物體內(nèi)的代謝
                  1．稀土元素在動(dòng)物體內(nèi)的分布
                  稀土元素廣泛分布于動(dòng)物組織和器官中。稀土進(jìn)人動(dòng)物體內(nèi)后，絕大部分以氫氧化物或磷酸鹽的形式進(jìn)入網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)，再轉(zhuǎn)運(yùn)到淋巴結(jié)、肝臟和骨骼。稀土元素在動(dòng)物體內(nèi)的分布不同，輕稀土主要沉積于肝臟，其次是骨骼，重稀土則主要沉積于骨中。
                  2    稀土元素在動(dòng)物體內(nèi)的代謝
                  稀土元素可經(jīng)口攝入和呼吸道吸人。稀土元素在動(dòng)物體內(nèi)的吸收與代謝隨引入方式而不同。稀土經(jīng)消化道吸收的很少，將稀土硝酸鹽按lg/kg體重給大鼠一次經(jīng)口灌服，其吸收量?jī)H為給予量的0．066％，其余從糞中排出（劉大森等）。經(jīng)呼吸道吸入的稀土元素約50％經(jīng)肺吸收，其余長(zhǎng)期沉積于肺中，稀土元素的排泄主要通過(guò)尿液、膽汁、胃腸壁排出。稀土經(jīng)消化道進(jìn)入體內(nèi)后，大部分很快從糞中排出。經(jīng)其它途徑進(jìn)入體內(nèi)時(shí)，稀土排出緩慢。
                  二、稀土元素的作用機(jī)理
                  稀土元素是一種生理激活劑，可刺激動(dòng)物體內(nèi)的新陳代謝，激活體內(nèi)的生長(zhǎng)因子，促進(jìn)酶的轉(zhuǎn)化，增強(qiáng)動(dòng)物的免疫功能，提高飼料效率和加快動(dòng)物生長(zhǎng)。
                  1．  對(duì)酶系統(tǒng)的作用
                  稀土元素是動(dòng)物體內(nèi)許多酶的激活或抑制劑。朱家芹等（1990）研究表明，添加稀土可提高蠶體內(nèi)過(guò)氧化氫酶和蛋白酶活性，促進(jìn)過(guò)氧化氫分解和蛋白合成；邵紅星等（1999）在鯉魚(yú)飼料中添加 100～500mg/kg的稀土，測(cè)定肝、胰、血液中酶的活性，結(jié)果表明，添加稀土可提高鯉魚(yú)蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、過(guò)氧化氫酶活性，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。楊志強(qiáng)（1992）研究表明，硝酸稀土對(duì)肉雞全血谷光甘肽過(guò)氧化物酶活性有提高的趨勢(shì)。
                  2．對(duì)核酸代謝的作用
                  稀土元素可通過(guò)對(duì)核糖核酸聚合酶的影響，調(diào)節(jié)核酸代謝。另外，稀土元素還是腺苷酸環(huán)化酶的抑制劑。輕稀土元素能抑制RNA合成，重稀土元素則有輕微繳活作用。
                  3．對(duì)脂、糖代謝的作用
                  稀土元素可以刺激胰島肝細(xì)胞分泌胰島素，從而降低血糖濃度，對(duì)高血糖有緩解作用。它還能降低血液中膽固醇含量，影響三羧酸循環(huán)，調(diào)節(jié)脂類代謝。
                  4．對(duì)礦物元素代謝的影響
                  稀土元素與某些礦物元素間有著密切的關(guān)系。據(jù)張?jiān)潞椋?998）報(bào)道，在雞日糧中添加稀土，對(duì)肌肉和毛中 Cu， Mn， Zn，F(xiàn)e，  Se，  I的沉積沒(méi)有明顯影響。而包玉敏（1991）報(bào)道，在魚(yú)餌料中添加稀土元素顯著改善磷的吸收，提高磷的利用率。楊志強(qiáng)（1992）報(bào)道，在肉雞日糧中添加稀土硝酸鹽，可提高肉雞血中Cu，Zn，F(xiàn)e，Se的水平。
                  三、稀土元素的安全性
                  1．放射性
                  稀土礦通常與杜和鈾等放射性元素共存，故具有一定的天然放射性。但畜牧業(yè)和飼料工業(yè)中使用的稀土是經(jīng)過(guò)除去放射性雜質(zhì)理。據(jù)四川省放射衛(wèi)生防護(hù)所（2002）對(duì)益奇有機(jī)稀土測(cè)定結(jié)果，總α放射性比活度：0．074±0．006Bq．g－１，總β放射性比活度：0．076±0．038Bq．g－１。
                  2．毒性
                  國(guó)家糧食局成都監(jiān)督測(cè)試中心（2002）對(duì)益奇有機(jī)稀土測(cè)定結(jié)果，鉛、砷、銅的含量分別為4.69、0.27、1．23mg／hg，符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。對(duì)稀土在畜禽體內(nèi)的毒理學(xué)研究表明，在飼料中添加適量的稀土元素，動(dòng)物體內(nèi)殘留極少，且絕大部分在骨骼中，在組織、器官中極微。陳惠芳（1996）報(bào)道，硝酸稀土以2  mg/kg的劑量飼喂家兔半年，兔血常規(guī)、凝血時(shí)間、尿素氮、血鈣。堿性磷酸酶等多項(xiàng)指標(biāo)均未發(fā)現(xiàn)不可逆轉(zhuǎn)改變，肉質(zhì)無(wú)變化。石文雷等報(bào)道，用適量（36～60ppm）的維C稀土喂魚(yú)，魚(yú)體內(nèi)未見(jiàn)稀土殘留。王京仁等（2001）報(bào)道，在白兔飼料中添加稀土（6mg/kg體重）經(jīng)1個(gè)月試驗(yàn)，結(jié)果表明，稀土對(duì)動(dòng)物心。腎、腸、肝等器官無(wú)不良影響。
                  四、稀土元素在飼料工業(yè)中的應(yīng)用
                  1．在豬飼料中的應(yīng)用
                  王清義（1989）在豬日糧中添加  0．06％的硝酸鹽稀土，日增重提高31．6％，節(jié)省飼料19．7％。沈啟云（1991）報(bào)道，在斷奶仔豬日糧中分別添加 300、66、900mg／hg稀土，試驗(yàn)結(jié)果表明，稀土對(duì)提高豬日增重、降低飼料消耗和飼養(yǎng)成本具有顯著效果，其中，以60mg/kg最佳。朱曉萍（1994）報(bào)道，在仔豬日糧中添加150mg／kg無(wú)機(jī)稀土，全期日增重提高5．37％，飼料轉(zhuǎn)化效率提高4．31％，并提高于物質(zhì)、粗蛋白消化率及蛋白質(zhì)凈利用率，在高水平賴氨酸日糧時(shí)效果更好。張愛(ài)民（1997）報(bào)道，以混合稀土飼喂肉豬，處理組較對(duì)照組平均日增重提高7．2％，每千克增重耗料降低12．5％，按90kg出欄計(jì)，每頭豬節(jié)省飼料成本29～45元，并可縮短飼養(yǎng)周期。劉祥銀（1995）在育肥豬日糧中添加100mg／kg及125mg/kg的CA一稀土，可提高日增重和產(chǎn)肉量，降低飼養(yǎng)成本。李德發(fā)（1997）試驗(yàn)表明，在斷奶仔豬日糧中添加660、500mg/kg混合稀土可使增重提高9．18％，飼料效率提高8．09％。美學(xué)鋒（1993）在育肥豬飼料中添加0．15％稀土，對(duì)增重和飼料利用率有顯著提高，增重提高 9．5％，飼料節(jié)省 4．16％；在繁殖母豬日糧中添加0．15％的稀土，對(duì)產(chǎn)仔數(shù)，初生重?zé)o顯著影響，但可提高成活率4．55％和斷奶重1．6％。陳惠芳（1994）報(bào)道，育肥豬、斷奶仔豬、哺乳仔豬飼喂20mg/kg有機(jī)稀土RCT－3，育肥豬多增重15．41kg，比對(duì)用組提高24．1％，節(jié)省飼料16．42％，投入產(chǎn)出比為1：26；哺乳仔豬較對(duì)照組增重提高17．9％，料重比提高13.89％；斷奶仔豬增重提高25％，飼料轉(zhuǎn)化率提高17％。陳曉春（2001）用益奇有機(jī)稀土對(duì)10kg左右的斷奶仔豬經(jīng)28天試驗(yàn)表明，有機(jī)稀土比有機(jī)鐵、砷制劑提高增重分別為5％、10％，且豬只皮毛也更好看；用30kg左右的生長(zhǎng)豬試驗(yàn)，也得到了類似的效果，即有機(jī)稀土組比砷制劑組提高增重6％，改善飼料效率5％。
                  2．雞
                  張國(guó)恩等（1991）研究表明，在肉雞日糧中添加
                  20、50、30mg/kg有機(jī)稀土，出欄體重提高4．09％～4.66％，增重提高4．3％～6.4％，有成率提高1．2％～3.1％，料肉比降低1．85％～0．37％。沈啟云（1991）在肉雞日糧中添加200～400mg／kg硝酸稀土，平均日增重可提高12．02％～12．83％，飼料效率可提高12．44％～12.77％。楊志強(qiáng)（1991）報(bào)道，在肉雞日糧中添加100、200、250mg/kg硝酸稀土，0～14天增重分別提高69％、10．3％和21．2％，而
                  0～35天增重分別提高12.21％、18．4％和27．6％。張國(guó)恩（1991）用 
                  30mg/kg的有機(jī)稀土。無(wú)機(jī)稀土對(duì)蛋雞試驗(yàn)表明，全或產(chǎn)蛋量提高43％，蛋重平均提高1克，產(chǎn)蛋率提高0．9％，死亡率降低8．9％，飼料報(bào)酬提高5.26％，前期效果好于后期，有機(jī)稀土優(yōu)于無(wú)機(jī)稀土。王清義（1991）試驗(yàn)表明，蛋雞日糧中添加
                  0．05％硝酸稀土為宜，與對(duì)照組相比，產(chǎn)蛋率提高8．10％，每只雞日平均產(chǎn)蛋量提高8．36％，耗料降低4．78％，對(duì)蛋重、蛋的品質(zhì)無(wú)影響，且使受精率提高5．46％，人孵蛋孵化率提高10．46％，健雛率提高7.95％，于明（1993）試驗(yàn)表明，產(chǎn)蛋雞飼喂120mg／kg有機(jī)稀土精料，總產(chǎn)蛋量增加8．18％，蛋重提高3．23％，料蛋比顯著降低，平均每只雞日產(chǎn)蛋數(shù)和蛋重分別提高13.46％和18．08％，產(chǎn)蛋率增加
                  6．41％。陳惠芳（1994）報(bào)道，在種雞日糧添加10mg/kg有機(jī)稀土RCT－3，產(chǎn)蛋率提高3．4％，料蛋比降低，受精率、出雛率明顯提高，死淘汰率降低；在蛋雞日糧中添加120mg/kg有機(jī)稀土，總產(chǎn)蛋量提高8．18％，產(chǎn)蛋率提高6.41％。劉祥銀（1995）試驗(yàn)表明，蛋雞日糧中添加100mg/kg
                  CA一稀土，產(chǎn)蛋率提高4．43％，產(chǎn)蛋量提高8．38％，蛋重增加 1．94％，耗料與蛋重比降低7.44％，飼料報(bào)酬提高
                  8．04％，每只雞多產(chǎn)蛋 0．29kg，投入1元稀土可獲得54元收益。謝建華（1996）報(bào)道，日糧中添加
                  1％、2％、3％有機(jī)稀土化合物，全期日增重分別提高6.3％。10．7％和～0．09％，料蛋比分別改善10．9％、12．87％和～0．74％，成活率分別為
                  99．17％、100％和
                  97.5％（對(duì)照組為9667％），純收入分別增加51．5％、72％和9．2％。張全云（1997）進(jìn)行了有機(jī)稀土和無(wú)機(jī)稀土在蛋雞飼料中應(yīng)用的效果，有機(jī)稀土添加
                  80mg/kg，無(wú)機(jī)稀土添加量為300mg/kg，對(duì)提高產(chǎn)蛋雞的生產(chǎn)性能（產(chǎn)蛋率、蛋重）及經(jīng)濟(jì)效益均有明顯作用，其投入產(chǎn)出比為1﹕62．1和1：55，經(jīng)濟(jì)效益分別提高28％和31％。鄒優(yōu)敬（1997）進(jìn)行了氨基酸稀土敖合物飼喂產(chǎn)蛋雞試驗(yàn)，產(chǎn)蛋率提高
                  30％，平均蛋重增加 0．6克／枚，料蛋比降低0．06kg。
                  3．牛、羊
                  沈啟云（1991）在奶牛、肉牛日糧添加 800和 1000mg/kg稀土效果最佳，奶牛產(chǎn)奶量、乳脂率分別提高 21．7％和
                  0．39％；肉牛日增重提高26.63％，料肉比降低21．3％；在冬春補(bǔ)充飼料時(shí)，給每只細(xì)毛羊每日添加稀土3克，經(jīng)160天試驗(yàn)，結(jié)果試驗(yàn)組增重提高5．37％，個(gè)體平均產(chǎn)毛量提高0．85％，對(duì)羊毛品質(zhì)無(wú)影響。張啟儒（1991）毛羊和育成母羊日糧中以10mg/kg·只·日添加稀土，3個(gè)月后測(cè)定細(xì)毛羯羊體重比對(duì)照組提高55．49％，毛增長(zhǎng)0．3cm，提高12.5％；育成母羊毛增長(zhǎng)4．95cm，提高13％，產(chǎn)毛量提高7．27％。桂榮（1995）試驗(yàn)表明，在阿爾卑斯山羊日糧中添加200mg／kg稀土，不影響瘤胃正常發(fā)酵，提高了能量、蛋白質(zhì)利用效率，特別是極顯著提高日糧酸性洗滌纖維（ADF）的利用效率，產(chǎn)絨量提高8．9％。

                  4．兔
                  章盤(pán)訓(xùn)（1991）在長(zhǎng)毛兔日糧中添加
                  0．03％～0．05％稀土，產(chǎn)毛率提高8．59％～9．04％，優(yōu)質(zhì)毛提高43．44％～51．45％。陳立新（1995）報(bào)道，王清義在家兔日糧中添加
                  300mg/kg硝酸稀土，結(jié)果增重較對(duì)照提高26.38％，節(jié)約飼料15.12％；張建文在肉兔飼料中添加200mg/kg硝酸稀土，增重提高17．54％，飼料利用率提高10．67％，仔兔成活率提高4．76％，經(jīng)濟(jì)效益增加
                  40％；么素梅在種公兔日糧添加
                  40mg／kg稀土，體重、公兔射精量、精于密度和精子存活率分別提高141．51％。56.67％、26.19％和 22．5％。

                  5．魚(yú)
                  來(lái)振東（1992）報(bào)道，在鯉魚(yú)餌料中添加稀土，水族箱內(nèi)增產(chǎn)18．1％，池塘內(nèi)增產(chǎn)17.1％，體蛋白提高12．18％，體脂肪提高28.06％，魚(yú)體鐵含量提高34.4％。程漢良（1993）報(bào)道，在魚(yú)飼料中添加有機(jī)稀土130～～200mg/kg，可提高草魚(yú)、團(tuán)頭妨、青魚(yú)、鯉魚(yú)的增重15．9～30．5％，成活率提高5～10％，餌料系數(shù)降低14，6％。包玉敏等（2002）報(bào)道，稚鮑餌料中添加稀土元素，可提高采食量和稚鮑殼內(nèi)磷的含量。石文雷等報(bào)道，用適量（36～60ppm）的維C稀土喂魚(yú)，可促進(jìn)魚(yú)生長(zhǎng)牌低餌料系數(shù)，增強(qiáng)抗病力，提高成活率。

                  五、結(jié)誤
                  稀土元素作為飼料添加劑在畜、禽、魚(yú)飼料中的應(yīng)用，效果顯著，在動(dòng)物體內(nèi)無(wú)殘留，是一種安全的新型飼料添加劑。我國(guó)稀土資源十分豐富，稀土元素將在飼料得到工業(yè)廣泛應(yīng)用。