圈養產蛋鴨的營養需要完全靠全價飼料供給,要保持圈養蛋鴨的產蛋率和提高蛋品的商品率,除滿足蛋白、能量營養等需要外,尤其要注重補鈣。
補鈣時間 只要發育正常,部分圈養蛋鴨在100日齡左右開始產蛋,因此,要掌握好開始補鈣的最佳時期。補鈣要介于青年鴨與產蛋鴨之間,以2.5%為宜,以后逐步提高。
產蛋各期的最佳補鈣量 蛋鴨對鈣的利用率約為65%,產一枚蛋需鈣4.8克~5.12克,實踐證明,蛋鴨對鈣的合理供應量為:產蛋率在65%~80%時,鈣為3%;產蛋率達80%以上時,鈣為3.21%~3.5%。
選擇良好鈣源 鈣源比較廣泛,一般以石灰石、貝殼作為鈣的主要來源,且較經濟,但比例要恰當。實踐證明:石粉、貝殼粉的比例以2:3為宜,加喂1%的骨粉,蛋殼的強度、光滑度為最佳。
補鈣飼料的形狀 顆粒鈣在消化道內停留時間長,在蛋殼形成階段可以均勻地供鈣,同時,顆粒狀鈣在胃內有類似砂子的磨碎作用,可促進飼料的消化利用。實驗證明:用50%的顆粒貝殼與50%的石灰石合用,可使蛋鴨對鈣的吸收良好。
影響鈣吸收的因素 1.鈣磷比例:磷能干擾鈣的代謝及其在蛋殼中的沉積。血磷水平的高低與形成最佳蛋殼密切相關,最適宜的鈣磷比例為5~6.5:1。2.VD的作用:VD與鴨體內的鈣、磷代謝有關,能幫助鈣、磷的吸收,有利于骨骼鈣化和蛋殼的形成。且日糧中鈣的吸收率與腸道PH值成正比,而VD可降低腸道PH值。蛋鴨缺乏VD時,彈殼質量下降,產軟殼蛋,種蛋孵化率低。3.與光照的關系:鴨體經日光照射,可使羽毛、皮膚血液中的麥角固醇轉變為VD,因此,根據產蛋率的高低,要保證14小時~17小時的光照,有利于鈣的吸收利用,提高產蛋率。4.與氣溫的關系:氣溫高時,鴨排出的二氧化碳及鴨舍產生的氮、二氧化硫等有害氣體多,不利于鈣的吸收。夏秋季節要搞好防暑降溫和鴨舍的通風換氣工作。5.與代謝能的關系:蛋鴨日糧中含代謝能高(3000千卡/千克)時,飼料中含鈣量也要提高到4%~4.5%;日糧中代謝能為2650千卡/千克~2750千卡/千克時,所含鈣量也要降低到3.12%~3.5%。