雖然養豬利潤的挖掘主要在于提高飼養管理水平，發展程度主要取決于全社會的經濟發展現狀。但是具體到不同的生產模式，其潛在利潤區也有所區別。
一、中小規模養豬模式
第一，專業飼養育肥豬。養豬專業戶到養豬場或仔豬市場購買斷奶仔豬進行飼養，將其育肥到90～100kg后出售。該模式的主要優勢在于飼養周期短．生產安排靈活．可以根據市場行情隨時調整規模；生產方式簡單，設備和技術要求不高，易于起步；固定資金投入少，資金周轉快，從投入到產出只需要3～4個月。主要缺點在于仔豬供應不穩定，經濟效益受仔豬價格影響較大，整體效益低；對仔豬健康把握不準．容易將疾病引進場。〔利潤挖掘〕
提高飼料利用卑，壓低飼料成本。育肥豬的飼養需要大量飼料，占到成本的80％，當前我國育肥豬的飼料轉化率一般是2．7～ 2．8，能夠降低0．1，一頭豬就可以節省50kg飼料，1000頭豬可以節省50t飼料，價值6萬多元。提高飼料利用率需要從品種．飼養管理。環境改善哥技術方面入手。依靠現代養豬技術，提高生產水平；
與信譽良好的大型種豬場建立長期合同，降低仔豬健康方面的風險。
第二，專業飼養母豬出售斷奶仔豬。該類型的主要優點是流動資金投入少，資金周轉快；資本回報率高；豬排泄較少，環保壓力小；生產環節少，利于疾病預防和控制。主要缺點有：固定資金投入比較高，不僅要建設配種妊娠舍，哺乳母豬舍和仔豬保育舍，還要花大筆資金購買種豬；豬舍結構復雜．要求有防寒。防暑以及通風設備；對飼養管理技術要求比較高。〔利潤挖掘〕
只有采用現代養豬技術，提高母豬的單產效益，才能提高養豬生產的總體效益。
第三,全程飼養型。即從種豬生產。仔豬繁育，肉豬育肥到出欄銷售全部由自己完成。該類型的主要優點是：可以獲得仔豬和育肥豬兩部分收益，利潤較高。生產計劃性好，自繁自養有利于欄舍和設備充分利用。但這種養殖方式需要投入的資金大，生產周期長，從購買種豬，到肥豬上市需要一年的時間．需要專門技術和管理人才，承擔市場和疫病的風險都很大。〔利潤挖掘〕
向管理要效益，各個環節都需要精打細算。
二、規模化養豬的主要模式
第一，公司一體化經營模式。包含育種(提供種豬)，仔豬生產，育肥，屠宰，豬肉銷售，飼料生產與供應，信息和技術服務．生產經營管理等內容。這種經營方式是由一個公司獨立開展養豬的全部生產經營活動，像專業養豬的全程飼養那樣。它甚至包括種豬的育種和生豬屠宰即肉品加工業。獨立分享養豬的利潤和承擔風險；這類在我國養豬業最普遍，許多大型養豬企業走此類發展模式。這種經營模式，管理高度集中．優良品種和新技術易于推廣應用。
第二，合同生產，它是將養豬生產的不同環節要素如種豬場、仔豬生產場．育肥場，飼料場、屠宰加工場等采用訂立合同的方式．明確責任分工而結合在一起。這種組織形式，在我國還不多見，在美國的商品豬生產中約占1 2％～14％的生產者采用合同生產。這種生產方式降低了養豬的資金需求．加快資金周轉和流動，管理成本低。生產更專業化和簡單．風險較小；但它也易管理失控或協調不一而造成損失,難以保證資源的有效利用、由于受益方多而減少其潛在的利潤等。在合同生產中．關鍵是要平衡好養豬場中的種豬場與仔豬場，仔豬場與育肥場之間；養豬場與飼料場之間：養豬場與加工收購方之間的利益分配關系。
第三,“公司+農戶(農場或基地)”模式。這種產業化經營模式，在我國始于上世紀80年代中期，是對農業生產專業化。農產品商品化。農業經營基地化的實踐做法的總結。運用“公司+農戶”的經營模式．把千家萬戶引入產業化大生產，巴勞動力、資本、土地和技術有效地組合在一起，實現產業化經營。表現為生產的專業化、布局的區域化、經營的一體化，服務的社會化和管理的企業化。
規模化養豬利潤挖掘
1 加強管理，提高效益
現代化的養豬企業，需要現代化的管理方式，包括現代養豬科技。工商管理理論以及計算機科技在生產和管理上的應用。首先要提高人的整體素質，對全場的生產技術指標，各生產階段的勞動定額和管理規范，以及生產成皋的分析都要有明確的措施和要求。有效合理的安排勞動力，才能提高勞動生產牛：另一方面應該做好成本分析，及時發現問題，指導生產和業務工作。一個年出欄萬頭商品豬的場，肉料比提高0．1，一年就可多消耗飼料10萬kg，按1．6元／kg計算，即可加大成本16萬元，因此，強化管理是提高養豬經濟效益的有效措施。
2 充分發揮養豬行業協會的作用
養豬行業協會應是政府職能部門聯系廣大養豬生產者的紐帶，既是民間組織，又是替職能部門向養豬生產者宣傳政策，提供信息，組織交流經驗，進行技術服務和技術培劉，參與制定和監測行業產品質量標準，協助進行宏觀調控，具有一定權威性的行業組織。呼吁政府用好國家拔給的養豬業風險基金，完善市場流通體系，保護良種豬場和大型養豬企業。
3 重視豬肉產品的安全性
豬群健康與豬肉安全，已成為消費市場的主要矛盾。世界各國都制定有豬肉產品的衛生與安全標準。并已成為國家的第二貿易壁壘。我國的生物安全環境較差，豬群的健康水干令人擔憂，生產者的衛生與安全意識薄弱，在飼料中亂添加藥物和促生長劑情況嚴重，肉產品的藥物殘留和有害有毒物質超標影響人們生命和健康情況屢有發生。
我國已加入WTO，我國豬肉要參與國際市場的競爭，必須按照國際標準要求的食品質量標準，管理標準進行豬肉生產，加強過程的質量控制．確保豬肉產品的安全，才能提高豬肉產品在國際市場上的競爭力。
4 走產業化經營之路，積極開拓國內外市場
養豬業走產業化集團經營的道路已經成為歷史的必然，也是市場經濟逐漸成熟的表現。過去養豬的把豬賣給殺豬的，殺豬的把豬批給賣肉的，賣肉的再銷給吃肉的，各環節有賠有賺，完全是買賣關系，沒有必然的共同利益，特別是養豬者經不起市場的沖擊。要改變養豬者(企業)單純出售活豬(原料)的狀況，實現產，加，銷一體化的經營方式，不是搞前場后店的小而全，而是搞以屠宰加工為龍頭，以養豬者(種豬。肉豬生產場，規模戶)為基地，以市場為導向的所有利潤拿到手，才能形成經得起市場經濟風浪沖擊的一塊巨石，才可能將產品由國內市場走向國際市場，才有條件成為大型肉食品生產集團公司。產業化的成敗在于搞好各環節的利益分配，要以穩定的經濟關系結合為產、加、銷一體化經營的經濟實體。更重要的是讓養豬者(種豬。肉豬生產基地)在經營中得到實惠，這是產業化集團的基礎，是產品數量和質量的保證。只有形成產業化集團才有條件創品牌才有可能在開拓國內市場的同時開拓國際市場。
一、中小規模養豬模式
第一，專業飼養育肥豬。養豬專業戶到養豬場或仔豬市場購買斷奶仔豬進行飼養，將其育肥到90～100kg后出售。該模式的主要優勢在于飼養周期短．生產安排靈活．可以根據市場行情隨時調整規模；生產方式簡單，設備和技術要求不高，易于起步；固定資金投入少，資金周轉快，從投入到產出只需要3～4個月。主要缺點在于仔豬供應不穩定，經濟效益受仔豬價格影響較大，整體效益低；對仔豬健康把握不準．容易將疾病引進場。〔利潤挖掘〕
提高飼料利用卑，壓低飼料成本。育肥豬的飼養需要大量飼料，占到成本的80％，當前我國育肥豬的飼料轉化率一般是2．7～ 2．8，能夠降低0．1，一頭豬就可以節省50kg飼料，1000頭豬可以節省50t飼料，價值6萬多元。提高飼料利用率需要從品種．飼養管理。環境改善哥技術方面入手。依靠現代養豬技術，提高生產水平；
與信譽良好的大型種豬場建立長期合同，降低仔豬健康方面的風險。
第二，專業飼養母豬出售斷奶仔豬。該類型的主要優點是流動資金投入少，資金周轉快；資本回報率高；豬排泄較少，環保壓力小；生產環節少，利于疾病預防和控制。主要缺點有：固定資金投入比較高，不僅要建設配種妊娠舍，哺乳母豬舍和仔豬保育舍，還要花大筆資金購買種豬；豬舍結構復雜．要求有防寒。防暑以及通風設備；對飼養管理技術要求比較高。〔利潤挖掘〕
只有采用現代養豬技術，提高母豬的單產效益，才能提高養豬生產的總體效益。
第三,全程飼養型。即從種豬生產。仔豬繁育，肉豬育肥到出欄銷售全部由自己完成。該類型的主要優點是：可以獲得仔豬和育肥豬兩部分收益，利潤較高。生產計劃性好，自繁自養有利于欄舍和設備充分利用。但這種養殖方式需要投入的資金大，生產周期長，從購買種豬，到肥豬上市需要一年的時間．需要專門技術和管理人才，承擔市場和疫病的風險都很大。〔利潤挖掘〕
向管理要效益，各個環節都需要精打細算。
二、規模化養豬的主要模式
第一，公司一體化經營模式。包含育種(提供種豬)，仔豬生產，育肥，屠宰，豬肉銷售，飼料生產與供應，信息和技術服務．生產經營管理等內容。這種經營方式是由一個公司獨立開展養豬的全部生產經營活動，像專業養豬的全程飼養那樣。它甚至包括種豬的育種和生豬屠宰即肉品加工業。獨立分享養豬的利潤和承擔風險；這類在我國養豬業最普遍，許多大型養豬企業走此類發展模式。這種經營模式，管理高度集中．優良品種和新技術易于推廣應用。
第二，合同生產，它是將養豬生產的不同環節要素如種豬場、仔豬生產場．育肥場，飼料場、屠宰加工場等采用訂立合同的方式．明確責任分工而結合在一起。這種組織形式，在我國還不多見，在美國的商品豬生產中約占1 2％～14％的生產者采用合同生產。這種生產方式降低了養豬的資金需求．加快資金周轉和流動，管理成本低。生產更專業化和簡單．風險較小；但它也易管理失控或協調不一而造成損失,難以保證資源的有效利用、由于受益方多而減少其潛在的利潤等。在合同生產中．關鍵是要平衡好養豬場中的種豬場與仔豬場，仔豬場與育肥場之間；養豬場與飼料場之間：養豬場與加工收購方之間的利益分配關系。
第三,“公司+農戶(農場或基地)”模式。這種產業化經營模式，在我國始于上世紀80年代中期，是對農業生產專業化。農產品商品化。農業經營基地化的實踐做法的總結。運用“公司+農戶”的經營模式．把千家萬戶引入產業化大生產，巴勞動力、資本、土地和技術有效地組合在一起，實現產業化經營。表現為生產的專業化、布局的區域化、經營的一體化，服務的社會化和管理的企業化。
規模化養豬利潤挖掘
1 加強管理，提高效益
現代化的養豬企業，需要現代化的管理方式，包括現代養豬科技。工商管理理論以及計算機科技在生產和管理上的應用。首先要提高人的整體素質，對全場的生產技術指標，各生產階段的勞動定額和管理規范，以及生產成皋的分析都要有明確的措施和要求。有效合理的安排勞動力，才能提高勞動生產牛：另一方面應該做好成本分析，及時發現問題，指導生產和業務工作。一個年出欄萬頭商品豬的場，肉料比提高0．1，一年就可多消耗飼料10萬kg，按1．6元／kg計算，即可加大成本16萬元，因此，強化管理是提高養豬經濟效益的有效措施。
2 充分發揮養豬行業協會的作用
養豬行業協會應是政府職能部門聯系廣大養豬生產者的紐帶，既是民間組織，又是替職能部門向養豬生產者宣傳政策，提供信息，組織交流經驗，進行技術服務和技術培劉，參與制定和監測行業產品質量標準，協助進行宏觀調控，具有一定權威性的行業組織。呼吁政府用好國家拔給的養豬業風險基金，完善市場流通體系，保護良種豬場和大型養豬企業。
3 重視豬肉產品的安全性
豬群健康與豬肉安全，已成為消費市場的主要矛盾。世界各國都制定有豬肉產品的衛生與安全標準。并已成為國家的第二貿易壁壘。我國的生物安全環境較差，豬群的健康水干令人擔憂，生產者的衛生與安全意識薄弱，在飼料中亂添加藥物和促生長劑情況嚴重，肉產品的藥物殘留和有害有毒物質超標影響人們生命和健康情況屢有發生。
我國已加入WTO，我國豬肉要參與國際市場的競爭，必須按照國際標準要求的食品質量標準，管理標準進行豬肉生產，加強過程的質量控制．確保豬肉產品的安全，才能提高豬肉產品在國際市場上的競爭力。
4 走產業化經營之路，積極開拓國內外市場
養豬業走產業化集團經營的道路已經成為歷史的必然，也是市場經濟逐漸成熟的表現。過去養豬的把豬賣給殺豬的，殺豬的把豬批給賣肉的，賣肉的再銷給吃肉的，各環節有賠有賺，完全是買賣關系，沒有必然的共同利益，特別是養豬者經不起市場的沖擊。要改變養豬者(企業)單純出售活豬(原料)的狀況，實現產，加，銷一體化的經營方式，不是搞前場后店的小而全，而是搞以屠宰加工為龍頭，以養豬者(種豬。肉豬生產場，規模戶)為基地，以市場為導向的所有利潤拿到手，才能形成經得起市場經濟風浪沖擊的一塊巨石，才可能將產品由國內市場走向國際市場，才有條件成為大型肉食品生產集團公司。產業化的成敗在于搞好各環節的利益分配，要以穩定的經濟關系結合為產、加、銷一體化經營的經濟實體。更重要的是讓養豬者(種豬。肉豬生產基地)在經營中得到實惠，這是產業化集團的基礎，是產品數量和質量的保證。只有形成產業化集團才有條件創品牌才有可能在開拓國內市場的同時開拓國際市場。
