Cooper等（2000）設計了一個非常有趣的試驗對“分群還是不分"進行研究，其中包括兩個方面的研究內容，一方面來自商業育肥場大圈的研究結果，另一來自十所大學對個體飼喂研究結果的概述。在大圈研究中總共用了五個商業育肥場的1,668頭牛，單獨飼喂研究中用了431頭公牛，根據牛第12肋脂肪厚度進行分級，將其分為四組，第一組代表最肥的占總頭數的25％；，第二組代表次肥的；第三組代表第三肥的；第四組代表最瘦的占總數的25％。每組的生產能力和屠體情況被推測出。特別強調的是，大圈研究和個體研究的牛在同一時間飼喂，且同時進行屠宰。大圈研究和個體研究的生產能力和屠體情況分別在表1，2中列出，在大圈研究中，脂肪厚度與屠體等級與日增重呈線性關系。最瘦獲得最快的生長速度，但胴體等級最差，盡管它們的產量級別比其它組高。在本研究中究盡采用大圈飼養好還是采用個體飼養好尚未作出定論。

表1  大圈研究的資料總結

　　注：總共=圈卷平均，1=最肥的25%，2=次肥的25%，3=第三肥的25%，4=最瘦的25%

　　線形檢驗的效果（P<0.01）

　　線形檢驗的效果(P=0.16)

表2    個體研究的資料

　　注：總共=全實驗組的平均，1=最肥的25%，2=次肥的25%，3=第三肥的25%，4=第四肥的25%

　　線形檢驗的效果（P<0.01）

　　線形檢驗的效果(P=0.06)

　　飼料：增重調節到0.43in.脂肪厚

　　在個體飼養研究中，較瘦的牛有更快生長速度的趨勢，但差異不顯著。較瘦的牛飼料消耗少，因此它們的飼料轉化效率比最肥的牛高。在本研究中未測定屠體品質等級。作者由上得出以下結論：在大圈內飼養的瘦牛生產性能比同圈內較肥的牛好，且受益于額外的飼喂。由這兩種資料可看出瘦牛的生產能力不差，但因為屠體品質的改善，“去稍”將會改善全圈生產性能，得到更高的回報。

　　硒資源的有效性

　　最近在動物科學期刊上，兩個瑞典人比較研究了有機硒和無機硒在日糧中的應用效果。將海福特分為兩組，一組通過硒酵母（有機的）補充硒，另一組通過硒酸鈉（無機）來補充硒。表3列出小牛和產犢母牛血液中硒含量，以及兩次實驗中牛奶中硒的含量。表4列出普通牛的產犢牛紅血球谷胱甘肽過氧化物酶的活性。

　　處理與時間互作（P<0.02）

　　統計不顯著（P>0.05）

　　平均±SE

　　μkat是37C時每秒減少的1毫摩谷胱甘肽的轉變量

　　沒有處理和時間的互作(P>0.05)

　　平均±S

　　當泌乳牛飼喂缺硒飼料，或飼料中硒的含量處于臨界水平時，可能導致硒缺乏的危險。但通過酵母補給牛相同水平的有機硒消除了缺硒的危險。奶中酵母組硒比硒酸鈉組高，且普通牛奶或血和犢牛血中硒顯著相關（表5）。在這篇研究中，將奶牛分成四個處理組：一個對照組中沒有補充硒(S_e)，而另外三組中分別以亞硒酸鈉、硒酸鈉和酵母硒的形式在日糧中每日補充3mg的硒。數據1和2分別表示四個處理在組織中和奶中硒的濃度。添加硒的三個處理組組織及奶中硒的濃度均比對照組高。而添加酵母硒處理組硒在原生質中的濃度最高，而添加硒的兩個處理組奶中硒的濃度量也相應升高，但酵母硒的最高效價比對照組約高130％，而其它兩個添加硒的處理組的最高效價僅比對照組高約20％。由此可總結出：亞硒酸鈉和硒酸鈉對增加奶中硒的濃度僅產生有限的作用，但以酵母的形式添加的有機硒有更大效益。

表5  奶牛的5中生物類型的經濟表現

　　注：#表示列間的差異（P<0.05）

　　結論

　　來自Nebraska大學的研究結果表明：在一個畜牧區內，把最肥的牛進行分類或選育后進行肥育，從表型和胴體質量等級的角度來看，可能是較好的肥育方案，在不進行分類的肥育場里，實驗中所有的牛必須在同一時間內統一進行屠宰，因此當轉移牛群時所引起的應激對表型產生的負面影響作用，在試驗中都不能被測量出來。但這種實驗方案是唯一可行的，實驗的結果也具有一定意義。

　　瑞典的研究也表明添加富含硒的有機酵母硒，遠比添加亞硒酸鈉和硒酸鈉有經濟價值。當飼喂酵母硒時，在奶中或奶牛的血中和犢牛的血中硒的濃度明顯高于以其它形式添加硒。