傳統(tǒng)上認(rèn)為豬乳能夠提供足夠量的氨基酸以滿足哺乳仔豬的生長需要，但近來的研究卻表明當(dāng)豬乳作為仔豬唯一的日糧蛋白來源時，哺乳仔豬卻并不能夠獲得最佳的生長性能(Boyd，1995)。例如人工喂養(yǎng)仔豬試驗表明， 出生后仔豬的生長生物學(xué)潛能至少是400 s／d(從出生到21日齡時的平均值)， 比哺乳仔豬(230s／d)高了74％(Boyd，1995)。仔豬在哺乳條件下生長受限的代謝基礎(chǔ)還不清楚，但可能是由于蛋白(或某一種必需氨基酸)或能量攝入不足。精氨酸是哺乳仔豬的一種必需氨基酸， 但就仔豬需要相對奶中的供應(yīng)來看，母乳中精氨酸量并不能夠滿足仔豬的佳生長。母乳(泌乳第7 d到第2l d)含精氨酸1．34 g／(L全乳)(wu和Knabe，l994)， 以豬乳中精氨酸供應(yīng)和哺乳仔豬對精氨酸的需要為基準(zhǔn)，l頭7 日齡的仔豬(2．5 kg)日增重200 g，其精氨酸需要(蛋白沉積及氨基酸代謝)≥2．7 s／d，但是豬乳僅能夠提供1．06 s／d精氨酸，也即豬乳提供的精氨酸量僅能夠滿足仔豬需要量的不到40％(wu等，2000c)。

    也有研究者認(rèn)為，哺乳仔豬自身精氨酸的內(nèi)源合成對于維持其體內(nèi)的精

    氨酸平衡起著十分重要的作用。但wu等(1997)研究報道，7日齡的仔豬相對于0～日齡，其小腸中合成的瓜氨酸和精氨酸(在新生動物中主要的內(nèi)源精氨酸來源)下降了約60％～75％，在第14～2l d進一步下降。Flynn等(2000)又進一步證實，在仔豬出生后的第3～l4 d，其血漿中的精氨酸濃度和其直接的前提物質(zhì)(鳥氨酸和瓜氨酸)逐步下降了20％～41％ ，然而血漿中氨的濃度卻逐漸升高了18％-46％。令人感興趣的是，仔豬3～4 日齡斷奶， 在其干燥的奶粉日糧中(CP：l9．2％ 、Arg：O．75％ ，與母乳中的粗蛋白和精氨酸含量相似)分別添加0．2％ 、0．4％的精氨酸，結(jié)果發(fā)現(xiàn)在仔豬出生后的第7～14 d， 仔豬體增重分別增加了43％ 和93％ (Leibholz，1982)。Kim 等(2004)也得到相似的結(jié)果。這些結(jié)果表明仔豬7～21日齡時，母乳中的精氨酸供應(yīng)及仔豬內(nèi)源合成的精氨酸不能夠充分滿足仔豬的最佳生

    長需要，精氨酸不足可能是限制哺乳仔豬獲得最佳生長的一個主要因素。增加

    哺乳仔豬的精氨酸供應(yīng)有助于發(fā)揮新生仔豬的最大生長潛力。

     但有研究表明，精氨酸不足是造成哺乳仔豬生長受限的一個主要因素，而哺乳仔豬小腸線粒體中N一乙酰谷氨酸的不足是造成哺乳仔豬腸道精氨基酸內(nèi)源合成不足的主要因素，利用N一氨甲酰谷氨酸通過代謝激活哺乳仔豬腸道瓜氨酸和精氨酸的內(nèi)源合成提供了一個新的有效途徑去增加對哺乳仔豬精氬基酸的供應(yīng)，以滿足

    其獲得最佳生長需要。