丹東是全省魚粉主要產地之一。據調查，全市每年產可供魚粉生產的鮮雜魚20萬噸左右，而實際用做魚粉生產的約為6萬噸，不足總量的三分之一，其余14萬噸全部被曬成魚干。由于魚干加工簡單，價格低廉，在市場上很受歡迎，其中一小部分流向本地養殖戶，其余大部分被河南等地商販購去，加工后流向市場。

    飼喂魚干存在嚴重的安全隱患。一是魚干病原微生物無法控制。在一些魚干晾曬場地，蚊蠅亂飛，氣味難聞，并經常可見散養的畜禽，這種環境生產出來的魚干其病原微生物含量可想而知，直接做飼料飼喂畜禽，對養殖場防疫必將帶來巨大隱患。二是魚干雜質含量過多。在泥土場地曬制的魚干，沙土含量倍增。更為嚴重的是許多商販直接向魚干中摻入泥沙，以獲取更大的利潤。三是魚干水分超標。自然晾曬的魚干水分含量均大于國家標準，增大了消費者的費用，并影響保質期。

    根據農業部頒發的《動物源性飼料產品安全衛生管理辦法》的有關規定，個體商販所曬制的魚干不在動物源性飼料產品目錄之內，使執法工作缺乏了依據，致使魚干在市場上泛濫，嚴重干擾魚粉生產，并直接威脅畜產品安全。現在正值魚粉生產的高峰季節，因此，解決魚干問題就成為當前飼料工作的重中之重。

    解決上述問題，應采取如下措施：一是完善相關法規，做到有法可依；二是加強宣傳，讓廣大養殖業戶認識到魚干的危害性，并加強養殖場自配飼料的管理；三是實行飼料市場準入制度，加強流通領域魚干的控制；四是增加飼料管理部門的經費，加大飼料市場的監管力度。

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