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鎂與豬的生產性能

  作者: 來源: 日期:2006-03-24  
     Apple et al(2000)研究結果顯示,日糧適量添加鎂云母,不影響肥育豬的生產性能,又降低了生產成本,提高?肉的產出,又有利于胴體的整齊,提高第10肋骨處的顏色評分。有研究表明,豬日糧添加天冬氨酸鎂,降低了屠宰后背最長肌和股二頭肌中乳酸的濃度和肌肉汁液損失,PSE肉的發生率也顯著降低。唐登華(2000)的研究結果顯示,日糧添加硫酸鎂均提高發生便秘的肥育豬群和未發生便秘的肥育豬群豬的凈增重,降低料肉比和便秘頭數。在發生便秘的豬群中其日糧添加400×10-6的硫酸鎂是可有效地控制便秘;在未發生便秘的豬群其日糧添加400×10-6的硫酸鎂時可有效地預防便秘的發生。
 
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