結(jié)果表明:添加鉀有促使豬生產(chǎn)性能改善的趨勢,表現(xiàn)為提高豬的日增重、降低了料重比;添加Dynamate對相關(guān)生化指標(biāo)多有良好影響,對血清堿性磷酸酶活性、免疫球蛋白的濃度提高有一定作用(P>0.05),降低了血清谷草轉(zhuǎn)氨酶、谷丙轉(zhuǎn)氨酶、乳酸脫氫酶活性以及血清中尿素氮和皮質(zhì)醇的濃度(P>0.05)。對血液中K+,Na+, Cl- 水平?jīng)]有明顯影響;添加鉀提高了尿液中K+、Na+、Cl-的水平(P>0.05)以及尿素氮的濃度(P>0.05)。F組的Dynamate與賴氨酸的互作效應(yīng)有待進(jìn)一步討論。就促進(jìn)生長性能、改善生化指標(biāo)而言,以添加2.0kg/T~2.5kg/T處理的D.E組綜合效果較好。
關(guān)鍵詞: 鉀;豬;生長性能; 生化指標(biāo)
概括性介紹:鉀是動物營養(yǎng)必需的礦物質(zhì),在動物體內(nèi)以單價陽離子存在,主要分布于細(xì)胞內(nèi)液。鉀與鈉、氯和重碳鹽酸離子共同維持細(xì)胞內(nèi)的滲透壓平衡,并參與形成胞內(nèi)緩沖體系,維持酸堿平衡,是能量、蛋白質(zhì)代謝中重要酶的輔基或激活劑。根據(jù)早期的研究結(jié)果,一般認(rèn)為單胃動物飼喂以自然飼料原料為主的日糧時,鉀的缺乏極為少見,因此認(rèn)為,豬的日糧中無須另外補(bǔ)充鉀。然而近年的研究成果已經(jīng)使鉀營養(yǎng)的觀點有了改變。
研究者認(rèn)為,由于遺傳改良,現(xiàn)代豬品種能以更快的生長速度來生產(chǎn)更多的瘦肉,這就要求鉀營養(yǎng)水平也應(yīng)相應(yīng)改變,與之適應(yīng)。 此外, 為了最大限度地提高飼料利用率和減少對環(huán)境的污染, 現(xiàn)代畜禽日糧中添加了較多的合成氨基酸,使得含鉀高的植物餅粕原料用量有所減少,這些營養(yǎng)方式的改變也使豬鉀營養(yǎng)水平有所變化,需要補(bǔ)充鉀離子。因此,在新的條件下,評估鉀與豬生長健康的關(guān)系成為了重要的課題。
本試驗的目的是研究現(xiàn)代規(guī)?;i場條件下,在日糧中添加緩釋的富鉀礦物添加劑對豬生長性能及血液、尿液相關(guān)生化指標(biāo)的影響,以探討富鉀礦物添加劑的營養(yǎng)效應(yīng),飼養(yǎng)試驗在南方夏季炎熱季節(jié)7-8月進(jìn)行。