一、后備母豬對(duì)礦物質(zhì)需求的研究
1.在高瘦肉率豬肉中的鈣含量低于普通豬。
2.低瘦肉率豬和高瘦肉率豬需要的鈣磷比不同,在肌肉中鈣含量比較低,鈣主要存在骨骼中,因此,在肉中,高瘦肉率的豬鈣磷比就比較低。但在骨骼中,比例是非常穩(wěn)定的。但這個(gè)比例也會(huì)受基因調(diào)控而改變。
3.母豬對(duì)鈣的需求特別重要,如果不能滿足,就很容易造成淘汰。
4.不同部位肌肉中存鈣量不同,后腿肉中鈣的含量就高于腰肉。
5.對(duì)微量元素總體需要量,高瘦肉率豬比低瘦肉率豬需要高。但不是你飼喂的量高,在肉中沉積的就多。
6.特別需要提出的是,雖然骨骼發(fā)育比肌肉早,但是鈣質(zhì)沉積比較晚。所以,雖然它的骨骼很大,但是較薄。對(duì)母豬,我們就不能讓它過早的產(chǎn)子,這樣,很容易造成母豬的淘汰。
二、妊娠期母豬礦物質(zhì)需求
1.胎兒的礦物質(zhì)沉積主要是在105天-114天,同時(shí),鈣的增加比磷更快。
2.從蹄型判斷礦物質(zhì)缺乏程度。正常的蹄,副腳趾離開地面,蹄后面與地面呈65度角;缺鈣的豬蹄,副腳趾與地面接觸,而且蹄后面與地面的角度很小。這時(shí)候加強(qiáng)飼料中礦物質(zhì)。
3.如何添加才是有效的?很多公司在采用注射高劑量的維生素D,它會(huì)動(dòng)用母豬骨骼中的鈣,短期解決了母豬癱瘓,但是加快了母豬的淘汰。應(yīng)該增加各種維生素和礦物質(zhì),平衡添加。
4.鐵。以往有觀點(diǎn)認(rèn)為,母豬在給胎兒的鐵轉(zhuǎn)化上有問題,造成仔豬鐵不足,其實(shí),不是母豬轉(zhuǎn)化能力不夠,而是一般情況下,鐵的量不夠。
5.妊娠母豬的礦物質(zhì)添加有一個(gè)重要的“窗口期”,我們必須掌握這個(gè)重要期,不同礦物質(zhì)有不同的“窗口期”。
三、哺乳期礦物質(zhì)需要研究
1.以窩產(chǎn)11個(gè)仔豬的母豬為例,在10天以后,每天鈣需要量增加的速度是非常驚人的,達(dá)到85g/d。同樣,其他礦物質(zhì)的需求都在增加。
2.三胎后,母豬體內(nèi)礦物質(zhì)變化,所有成分都大大減少。
3.母豬該如何補(bǔ)充礦物質(zhì)呢?只能通過日糧添加。問題是添加量和添加形式。不管是哪些礦物質(zhì),只要以硫酸形式添加,它的消化率都比較低。過量添加無機(jī)礦物質(zhì)對(duì)母豬是有害的,添加有機(jī)礦物質(zhì)則會(huì)有利。脂肪不會(huì)增加仔豬出生重。母豬經(jīng)過妊娠和哺乳,脂肪含量降低最快,產(chǎn)前20天開始降解,并且延續(xù)到再次配種。
四、微量元素
1.鉻。葡萄糖有促進(jìn)母豬排卵的作用。而葡萄糖與鉻元素的關(guān)系,我們是通過試驗(yàn)得出:添加鉻提高了窩產(chǎn)子數(shù)。對(duì)斷奶再次發(fā)情也有一定的幫助,可以縮短間隔。
2.硒。可以從母豬乳中傳遞給仔豬,在斷奶后,仔豬就會(huì)缺硒。需要通過日糧補(bǔ)充。有機(jī)硒的吸收機(jī)理與氨基酸一致,在提高產(chǎn)子數(shù)、提高泌乳力上都有作用。添加有機(jī)硒另外重要的不同之處在于,乳中硒含量,不會(huì)隨胎次增加而減少??梢哉{(diào)控氧化,減少過氧化物。
高產(chǎn)的母豬代謝比較快,過氧化物就更多,而細(xì)胞的處理能力是有限度的,一定數(shù)量后,這些過氧化物就會(huì)穿透細(xì)胞膜。嚴(yán)重時(shí)可以造成豬死亡。這就是為什么高產(chǎn)的母豬更容易死亡(突然死亡)的原因。