本病主要是種鴨飼料配制不當，種鴨及其所產種蛋缺乏某些維生素和微量元素，或種鴨生殖器官疾患或代謝功能失調而引起。表現為胚胎發育不良，嚴重時造成死胚。程度較輕的，雖然可以孵出雛鴨，但體質較弱，如果其缺乏的養分能夠及時從育雛飼料中得到充分補足，多數可以逐漸成為健康雛鴨，否則成活率很低。

    種蛋中某些微量養分過多也能引起營養性胚胎病，例如維生素A、維生素D超過正常量許多倍，會引起胚胎肝臟脂肪變性，但這種情況很少發生。

    1.1維生素A缺乏癥

    維生素A缺乏的種蛋受精率較低，除了降低胚胎生活力和抗病力外，主要引起胚胎錯位，使雛鴨很難破殼而出，大大降低孵化率。入孵后1-2d死胚較多。孵至中后期胚胎發生痛風，腎臟、輸尿管及其他臟器沉積白色尿酸鹽。同時眼腫脹且分泌物多，出殼的雛鴨弱小，一部分有眼疾或失明，抗病力差，成活率低。

    1.2維生素D缺乏癥

    維生素D與鈣、磷吸收和利用有關。當飼料中缺乏維生素D時，易引起鈣、磷代謝障礙。維生素D缺乏的種蛋入孵后胚胎發生粘液性水腫病，胚體皮膚出現囊泡狀水腫，其內充滿漿液，皮下組織增生，有時腿爪短小，肝臟脂肪浸潤，三照時胚胎死亡增多。

    1.3維生素B1缺乏癥

    種蛋孵化率降低，入孵后胚胎一般無明顯病態，唯出殼困難，將蛋殼啄一小孔后便無力進一步破殼，死在里面，人工助產也無效。死亡胚胎或出殼雛鴨，腳趾卷曲，絨毛稀少且呈結節狀，卵黃吸收遲緩。

    1.4維生素B2缺乏癥

    維生素B2是胚胎發育不可缺少的物質，缺乏時種蛋質量下降，受精率低。種蛋入孵后，胚體有兩種特征性病變，一是絨毛卷曲糾結，呈結節狀；二是軀體明顯短小，腿關節變形，有的趾爪卷曲。此外，還有體表水腫、貧血等癥狀。病胚一般都能出殼，但明顯弱小，成活率較低。

    1.5維生素B12和泛酸缺乏癥

    其所產種蛋入孵后，胚胎發育不良，孵化至16-18d死亡的較多，大量胚胎頭處于兩腿之間，死胚皮膚呈彌漫性水腫，肌肉萎縮，心臟擴大，形態異常。缺乏泛酸，長羽異常，未出殼的胚胎皮下出血，死胎較多。甲狀腺腫大，肝臟脂肪變性，卵黃囊、心臟和胃均有出血。

    1.6維生素E、維生素K和葉酸缺乏癥

    維生素E缺乏，胚胎孵化早期死亡，有的雛鴨胸部軟化；維生素K缺乏常引起胚胎和胚外血管有凝血塊，初生雛的出血病變；葉酸缺乏時，孵化至18-21日齡時死亡率高，出殼雛鴨多畸形。

    1.7短肢性營養不良癥

    種蛋缺乏錳、膽堿和生物素都能引起。病胚軀體短小，下肢短而彎曲，頸部彎曲，喙呈特征性“鸚鵡嘴”，但骨質良好。蛋胚中的蛋白大部分沒有利用，蛋黃濃稠。孵化后期少數胚胎死亡，其余孵出的雛鴨異常弱小，下肢關節，特別是飛關節腫大變形，骨粗短，無飼養意義。

    2預防

    預防鴨營養性胚胎病，應在種鴨飼料中，按各個時期的規定比例添加各種礦物質、微量元素和多種維生素，且越新鮮越好。