1維生素A在產蛋雞生產中的主要作用

    維生素A對保持產蛋雞機體各種器官系統的粘膜上皮組織的健康及其正常生理機能，保持產蛋雞的正常視力和繁殖機能具有十分重要的作用。維生素A缺乏癥的表現為：上皮組織皮質化。其早期階段為呼吸道、口腔、唾液腺、眼、淚腺、腸道、腎臟和泄殖腔粘膜變性，從而引起產蛋雞對感染的高度敏感，常發生感冒和肺炎、下痢、食欲減退、消瘦，隨后是多淚、角膜炎、干眼病、角膜云翳，有時會發生永久性失明。產蛋雞產蛋期缺乏維生素A會發生產蛋雞明顯下降，小蛋無卵黃蛋、斑痕蛋、軟皮蛋。畸形蛋兒或種蛋孵出雛雞眼睛失明，育成期生長過程中，維生素A缺乏主要是瞎眼和夜盲癥。伊薩雞血漿中維生素A的濃度，若低于20微克100ml，可認為已存在缺乏癥；當濃度降至10微克100ml，認為存在缺乏癥;當濃度降至10微克100ml時，表明肝臟中貯存的維生素A已減少到臨界點。

    維生素A的需要量一般用胡蘿卜素來表示。胡蘿卜素是維生素A的前體物，1mg胡蘿卜素對于單胃動物相當于1667IU的維生素A，國際上公認1ml胡蘿卜相當于400IU的維生素A。此比率關系可用來計算飼料中維生素A的需要及含量。

    2造成產蛋雞維生素A缺乏的主要原因

    （1）采食攝入不足

    一是飼料中維生素A和胡蘿卜被破壞，飼料作物品質的影響以及作物的收獲、加工和貯藏等因素導致的飼料中維生素A含量減少；飼料貯存時間過長，發霉變質，被雨淋和長期日光曝曬，可使胡蘿卜素和維生素A損失達70%-80%。二是長期飼喂缺乏維生素A和胡蘿卜素的飼料，最易引起攝入不足。三是產蛋雞的采食能力差，如在生病時，采食量減少直接影響維生素A攝入量，造成攝入不足。

    （2）消化吸收不良

    一是胃腸道、肝臟、胰腺及甲狀腺等機能障礙，不僅影響維生素A和胡蘿卜素的消化吸收，而且影響維生素A的體內的合成代謝。二是產蛋雞的營養狀況，即營養因素及胃腸道環境影響消化吸收。

    當缺乏或失衡、胃腸道酸性過大易造成代謝障礙將降低維生素A的消化吸收。

    （3）維生素A需要增多

    產蛋雞在生長、產蛋高峰期等生理時期，機體對維生素A的需要量增加；病理情況下，如熱性病、結核、寄生蟲病等，其體內維生素A的消耗增多，需要量增大；當飼料中含有脂氧化酶抗維生素A和飼料中氮含量過高時，使維生素A會增加需要量。

    3生產中的具體解決方法

    （1）搞好飼料的科學生產和貯藏

    飼料作物要科學種植、適時收獲，飼料地不可施用過多氮肥；飼料要合理加工，科學調制，以提高利用價值、改善適口性；飼料要注意保管，防雨淋、曝曬及避免長期貯存和霉爛變質，以減少飼料中的維生素A的損失。

    （2）合理配制產蛋雞日糧

    飼料要搭配合量、營養全價，保證維生素A、胡蘿卜素的含量。應當盡量增加各種維生素，并得到安全的供給劑量。另外，日糧中蛋白質、脂防、微量元素等要充足、平衡，以保證產蛋雞的營養需要對維生素A的充分吸收和利用。NRC指出產蛋雞日糧中維生素A需要量約為200IUkg；產蛋雞和休產雞每頭產蛋雞的維生素A推薦添加量分別為100000-125000IU元和50000-75000IU天。

    （3）科學飼喂，及時治療

    產蛋雞血漿中維生素A的含量一般在秋、冬減少，3月份最少，肝臟中維生素A的貯存量也是在3-4月份最少。因此，在飼養上應加強維生素A的供給。冬季里補飼添加劑或魚肝油制劑。在低溫、高溫或運輸、驅趕等應激條件下，一般可按需要量增加0.5-1倍增加維生素A的供給量，以保證產蛋雞在應激條件下的體質健康和充分發揮期生產潛力。發病產蛋雞必要時維生素A要從速大劑量添加或肌注（440IUkg）；也可內服魚肚油（劑量按說明書）。由于維生素間有相似和共同的作用以及相互保護和協同作用，補充維生素A的同時，還應適當補充多種維生素，以保證產蛋雞對微量元素的需要。在治療和預防維生素A缺乏癥時，應同時補給微量元素和鋅，以提高治愈率。