1．消化率 乳豬料中蛋白質原料的選擇以消化率為第一尺度，其他指標居認由于乳豬的消化率很低，尤其對蛋白質的消化能力極低。造成各種常見消化道題目的原因也是蛋白質消化不良造成的。

　　2．氨基酸比例 氨基酸比例和含量是選擇乳豬料蛋白質原料的第二個主要指標，要考慮賴氨酸、含硫氨基酸、蘇氨酸、色氨酸、組氨酸，最好選擇其比例適合和高含量的原料。

　　3．降解產生小肽的速度 優(yōu)質的蛋白質原料在乳豬胃腸道內，很快被降解成短肽，迅速吸收。蛋白質原料的這一特性，是消化率特性的延伸，也是蛋白質原料的一個重要指標

　　4．蛋白質含量 盡量尋找蛋白質含量高的蛋白質原料，這是在乳豬有限的采食量背景下，知足其營養(yǎng)要求，晉升日增重的重要途徑。

　　5．本錢一蛋白質價格比 優(yōu)質的蛋白質原料，一方面受嬰兒食物價格的競爭，另一方面供給量有限，所以價格都不低，評價這一標準，要以這種原料可能創(chuàng)造的養(yǎng)豬效益與價來比較，而不單單衡量原料價格對飼料產品價格的影響。