“現在小標豬9.7元一斤、大肥豬10.6元一斤，今天只收到10頭大肥豬。”7月24日，廣東省梅州市的一名生豬販運戶告訴記者，現在豬價行情好，很多養殖戶不舍得賣豬，都盼著多養幾天等到豬價進一步上漲再賣。

據農業農村部監測，隨著生豬產能高位調減，市場供需形勢不斷好轉，5月中旬以來，生豬價格從低谷持續較快回升，6月上旬端午節后沖高回落，生豬養殖實現正常盈利。近期新生仔豬數量、能繁母豬存欄量開始增長，生豬穩產保供基礎扎實。目前，生豬產能調減效果顯現，豬價重心上移。“5月中旬以來，生豬價格持續回升，豬價總體偏強運行。從后市來看，養殖場（戶）在豬價上漲時段順時順勢出欄，能夠保證養殖收益。”農業農村部豬肉全產業鏈監測預警首席分析師朱增勇說。國家統計局數據顯示，上半年全國生豬出欄36395萬頭，同比下降3.1%。二季度末全國生豬存欄41533萬頭，同比下降4.6%。隨著生豬市場供應減少，豬肉消費持續回暖，豬價明顯回升。6月份全國生豬平均價格每公斤18.15元，環比上漲16.4%，同比上漲26.1%。

據農業農村部監測，7月第3周，全國生豬平均價格18.9元/公斤，比前一周上漲2.1%，同比上漲33%。生豬養殖效益向好，新生仔豬數量開始回升。據測算，6月份全國出欄生豬頭均盈利315元，達到正常盈利水平；上半年全國出欄生豬頭均盈利3.7元，對比去年同期的頭均虧損119元，養殖收益也明顯好轉。養殖場戶看好后市行情，積極增養補欄。據監測，全國生豬存欄量已連續4個月回升，能繁母豬存欄量已連續2個月回升。尤其是規模豬企在前期大幅增加了母豬配種，帶動6月份全國新生仔豬數量環比增長3.5%。

據國家統計局數據，二季度末全國能繁母豬存欄4038萬頭，比一季度末增長1.1%，相當于3900萬頭正常保有量的103.5%，處于產能調控綠色合理區域（即正常保有量的92%~105%），生豬市場穩產保供基礎牢固。“下半年生豬行情比較好，但從供需基本面來看，價格高點不會太高。根據6月份的新生仔豬數量來看，年底供應會有明顯增加，建議養殖戶不要盲目地過度壓欄。”農業農村部豬肉全產業鏈監測預警分析師李鵬程說。

農業農村部畜牧獸醫局相關負責人表示，下一步將繼續加強生產監測預警，引導養殖場（戶）理性看待后市，在豬價上漲時段順時順勢出欄生豬，保證養殖收益“落袋為安”，防止因盲目壓欄和二次育肥造成價格急漲急跌，特別是要避免因生豬產能過快增長造成明年春節后消費淡季豬價大幅下跌。督促落實生豬生產省負總責要求，指導各地準確把握產能調控方案的修訂目標和要求，抓好產能調控和政策保障等配套措施，促進供需基本平衡。落實和完善常態化防疫措施，持續抓好非洲豬瘟防控和洪澇等自然災害后的防疫工作，提前部署秋防工作，守牢不發生區域性重大動物疫情的底線。